江蘇省江安高級中學(226534) 胡海鵬 ●
高中化學課堂中化學素養教學研究
江蘇省江安高級中學(226534) 胡海鵬 ●
化學素養是學生學習化學必不可少的知識,隨著高中化學教改以來,聚焦化學素養,培養學生化學素養,相信日常生活中化學的應用性和有用性,讓學生明白“化學走進生活,走向社會”.本文就高中化學課堂中化學素養教學實踐進行探討,培養學生化學素養.
高中化學;化學課堂;化學素養
高中化學新課標中,明確提出:“鼓勵學生尤其是對化學感興趣的學生在修滿6個學分后,選學更多的課程模塊,以拓寬知識面,提高化學素養”.為此,在高中化學課堂中,應重視化學、科學、社會的關聯,努力貼近學生生活,貼近社會,讓學生對化學產生興趣,在化學學習中深入探究,真正實現“化學走進生活,走向社會”.
在高中化學課堂中,問題是化學探究學習的動力,通過化學探究解決問題.這就需要創設具有代表性、科學化的問題,善于發現化學學習問題,繼而引導學生探究問題.教師創設問題情境,可以利用教材創設問題情境,利用化學實驗創設問題情境,通過生活現象創設問題情境,通過敘述化學史記創設問題情境,提出化學問題,激發學生化學探究欲望,引導學生圍繞化學問題開展探究活動.
如,在“硫和氮的化合物”中,有化學反應式:3NO2+ H2O 2HNO3+NO.其中,NO2是一種有毒氣體,結合化學反應原理需要用水將NO2盡可能的完全吸收后,才能避免空氣污染.教師提出探究問題:結合化學反應原理,思考應該如何設計化學實驗用水盡可能的將試管中NO2吸收.又如,在“富集在海水中的元素——氯”教學中,教師給學生講化學史“氯氣的發現和確認及瑞典化學家——舍勒”,引出問題:氯氣具有什么性質?化學問題的創設提出,學生對問題感興趣,引導學生探究問題.
在高中化學課堂中,教師應加強實驗教學,增加化學探究活動,讓學生通過探究實踐,親自動手操作實驗,經歷化學實驗活動,提高學生探究能力,維系學生探究.學生通過實驗參與探究,運用已學化學知識,進行實驗探究活動,驗證所學化學知識,學生在化學實驗中,感受化學知識的運用,讓化學知識從感知、想象上升至深層理解.在化學探究實驗中,學生真實體驗化學實驗,感受化學知識的實用性,培養學生勤思考、細觀察的習慣,維系學生探究.
如,“二價鐵離子還原性”教學中,教師設置實驗情境,圍繞實驗現象和學生進行對話:
師:我們在吃蘋果時,會削掉蘋果皮.但是,我們放一會兒后,會發現蘋果的顏色有變化,誰能說一說發生什么變化了?
生:削掉蘋果皮,蘋果顏色是淺黃色.
師:大家知道蘋果顏色為什么會變嗎?
學生們陷入沉思.
師:我們購買一瓶蘋果汁,打開瓶蓋,放一段時候后,蘋果汁顏色會變化嗎?
學生們繼續沉思.
師:如果蘋果汁顏色變化,大家想一想是什么原因.我們經過實驗教學,帶領大家探究二價鐵離子的還原性、二價鐵離子轉化成三價鐵離子的化學條件.
實驗設計1:《探究鐵及其化合物的氧化還原性》
實驗試劑:鋅片、KSCN溶液、稀硫酸、FeCl3溶液、鐵粉、FeCl2溶液、稀硝酸、氯水、銅片
實驗方案:鐵+硫酸、+硝酸、+氯氣、+硫酸銅溶液
實驗設計2:《FeCl2氧化還原性的探究》
實驗方案:
氧化性——FeCl2+Zn
還原性——FeCl2+硝酸、+氯水
實驗設計3:《FeCl3氧化還原性的探究》
實驗方案:氯化鐵+Cu、Fe、KI
通過實驗探究教學,研究物質性質的基本程序,學生參與實驗學習,維系對化學學習的探究興趣,增強化學探究能力.
高中化學課堂應滲透生活理念,體現化學時代性,從價值觀視角分析化學在生活實際的應用,讓化學課堂貼近學生生活,讓化學課堂回歸現實生活.在高中化學課堂,聯系生活中的化學,讓學生學以致用,實施STS理念教學,豐富學生人文素養,利用地域特色,開發校本素材.
如,近年來霧霾成為我國非常嚴重的環境問題,引起政府部門和人民群眾的重視和關注,我們認為霧霾天氣和細顆粒物指標相關,是一種大氣污染狀態,導致霧霾產生的原因多樣,有工業排放、火山噴發、汽車尾氣、垃圾焚燒、建筑揚塵等.在化學教學中,將化學教學和生活實際有機結合,讓學生看到生活中的化學,也能夠利用已學化學知識,解決生活問題,從小事做起,從身邊做起,能夠學以致用.在課堂教學中,講述化學知識,再引出生活現象,激發學生新的探究學習,也能學以致用.
在高中化學課堂中,教師應聚焦化學素養,基于化學素養開展化學教學實踐,通過創設問題情境,引導學生探究,加強實驗教學,維系學生探究,滲透生活理念,激新學生探究,圍繞探究話題,讓學生在化學課堂從探究出發,沉浸探究其中,得出探究結論,形成一個良性探究學習循環,習得化學知識,養成化學素養.
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