



淡水白鯧是一種原產于亞馬孫河的魚類,由于其外觀長相與它的近緣親種——淡水食人鯧頗為相似,所以它們經常被誤稱為食人鯧。其實淡水白鯧與淡水食人鯧的食性是有差別的。按照慣例,我們先來看看這種由遙遠的南美洲引入我國水域的魚類有著哪些特殊的習性。
一、生態習性
淡水白鯧的學名為短蓋巨脂鯉,原產于南美洲的亞馬孫河流域,為熱帶及亞熱帶魚類。淡水白鯧具有食性雜、生長快、個體大、病害少的特性,它們在幼魚階段還可作為觀賞魚。淡水白鯧于1982年被引入中國臺灣省,之后經人工繁殖成功,開始在淡水魚塘里推廣養殖。1985年,淡水白鯧從臺灣省經香港引入廣東省試養,1987年獲得人工繁殖成功,以后逐漸推廣至全國,成為年產量較高的名特魚種之一。但需要注意的是,廣東一帶的水庫常有直接將淡水白鯧放入水庫中飼養的情況,這樣的做法對于生態的影響很大,極易造成生態危害,因此我并不提倡這種養殖方式。
淡水白鯧在生物學方面的特征為:鰭條無硬棘,鰾室有兩個,后室長于前室。它們的上、下頜齒均有兩行,齒面呈缺刻狀,尖端突出。淡水白鯧的體形有點像海水鯧魚,側扁呈盤狀,背部較厚,口端位,無須;頭部小,頭長與頭高相當;眼中等大,位于口角稍上方;尾分叉,下葉稍長于上葉;背部有脂鰭,背鰭起點與腹鰭略相對,體生小型圓鱗,自胸鰭基部至肛門有略呈鋸狀的腹棱鱗;體色為銀灰色,胸、腹、臀鰭呈紅色,尾鰭邊緣帶黑色。幼魚時期,淡水白鯧的體表有黑色星斑,到了成魚時期這種星斑會消失,但是成魚的體色會受環境的影響而有些變化。如果將淡水白鯧飼養在室內的水族箱中,那么它們的體色在缺乏陽光的堿性水體中會變得較深,甚至呈深灰色或黑色,而放養在池塘中的淡水白鯧則是白身、銀鱗、黑尾、紅鰭,四色相配,再加上幼魚體表的星斑,看起來極為美觀。由于這種魚的體型和體色都很有特點,因此是很好的觀賞魚。
淡水白鯧為雜食性魚類,消化系統極為發達,它們具有肉食性魚類所具備的膨大的胃和幽門囊,既能攝食小魚、小蝦和底棲動物等動物性餌食,又能攝食水草、蔬菜、藻類等植物性飼料,而且它們的食欲旺盛,成長極快。魚苗階段的淡水白鯧主要攝食硅藻、甲藻等單細胞藻以及輪蟲、枝角類、橈足類浮游動物。淡水白鯧的成魚個體較大,生長迅速,最大個體可達20千克,飼養一周年的個體重量便可達到1千克以上。在廣東省,當年孵化的淡水白鯧魚苗飼養到年底便可長到800克以上,到了第二年便可長到2千克左右。在浙江省,當年于4月下旬至5月上旬經人工繁殖的淡水鯧魚苗育成夏花后,飼養4個月以上的單尾重量便可達到240克左右,即達到了食用魚的規格。淡水白鯧的群體生長較均勻,個體差異較小,在飼料充足的情況下,族群內部一般不互相殘殺,但是它們在饑餓的情況下還是有互相咬傷的情況,有些魚會因尾鰭被吃掉而死亡。所以,飼養這種魚類一方面要保證飼料充足,另一方面最好采用與其他魚類混養的方式。
淡水白鯧所適宜的溫度范圍為12℃~35℃,最適宜生長的水溫為24℃~32℃。如果水溫持續兩天低于12℃,那么它們就有凍死的危險。該魚種的耐低氧能力較強,在水體溶氧量為0.5毫克/升的環境下,它們仍能生存。淡水白鯧比較適宜在較肥的魚塘中養殖,它們還能在鹽度低于1%的咸淡水中進行養殖。淡水白鯧喜棲息于水體的中下層,而且性情溫馴,有成群活動的習性,所以比較容易捕撈。淡水白鯧的鱗片細小致密,不易受傷,因此適宜于長途運輸。
二、釣具裝備
1.釣竿:以AFTMA 7~8號飛蠅竿為宜,長度在2.4~3米,調性以硬調(Fast Action)為最佳,飛蠅輪也依飛蠅竿的號數搭配,選擇7~8號的輪子。
2.釣線:飛蠅本線(Fly Line)采用7~8號WF線(重量前置線)為佳;預備線(Backing Line)要用到15磅;漸縮前導線(Tapper Leader)采用3X的號數,長度在7~7.7寸;飛蠅子線可以使用1~1.2號的碳素線,或者不用也可以。
3.毛鉤:選擇10~12號的飾帶式毛鉤,切記毛鉤的鉤骨要用到2X~3X的強度。因為淡水白鯧具有超強的咬合力,所以正常的1X鉤骨很容易被它們咬壞變形。
4.抄網是必備的,此外還應有一把控魚器。淡水白鯧的牙齒雖然不像它的近親食人鯧的剃刀牙那般鋒利,但是它們那圓錐狀的牙齒也會因為其厚實的下顎而擁有相當大的破壞力,所以千萬不要掉以輕心。
三、操作手法
1.泳層的掌握。淡水白鯧一般都是在水深2~5米左右的水層活動,所以我們應該將毛鉤的深度控制在這個水層。同時,淡水白鯧也是群泳性特別明顯的魚類,所以你在作釣過程中不會只遇上一尾淡水白鯧,它們一來就是一整群!當然,淡水白鯧也有吃水面餌的習性,在亞馬孫河的雨季,它們從主要河道游進被上漲的河水所淹沒的森林中,然后成群守在會掉落堅果的大樹下,專撿從樹上落入水中的堅硬核果來吃。其他魚種沒有如此強勁的咬合力,不能直接咬破厚厚的堅果外殼,而淡水白鯧卻能吃得不亦樂乎,這也是它們的牙齒為什么能演化成圓錐狀的原因。
由于樹上堅果落水時會發出濺水的聲音,這會將淡水白鯧從水中引出,因此我們用路亞釣法釣它們時,波扒也是一種不錯的選擇。當然,毛鉤之中也有波扒的類別,有興趣的釣友不妨試試看!
2.淡水白鯧的索餌動作很干脆,它們往往一下子就能將釣者手中的竿子拉彎,而且它們也會洗鰓。沒錯,它們在中鉤之后是會飛出水面的,如果竿子號數用小了,或是用了軟調(Slow Action)的竿子,那你一定會拉魚拉到筋疲力盡。
四、注意事項
1.毛鉤應盡量選用亮色系。
2.隨時保持警惕,以免被淡水白鯧那狂牛般的突如其來的拉扯給嚇到。
3.一定要先找到魚,這一點也是最難的。一般在長江以南各省都有養殖淡水白鯧的大型魚塘或水庫,但是養殖者會在10月前起網捕魚,這是因為在廣東以北養殖的淡水白鯧基本無法過冬。因此,我們在尋找釣場的時候還是以廣東省內為佳。廣東省內的淡水白鯧養殖業較為發達,而且常年都有人養殖淡水白鯧,那些養殖魚的個體可達10斤上下,拉起來定會令你腰酸背痛。因為淡水白鯧的拉力超強而且十分持久,就算三五斤的個體也不容易一下子擺平,因此很適合在未來發展成為路亞或飛釣對象魚種。淡水白鯧最適合的還是在固定水域養殖,想要挑戰它們的人,可以直接去人工管理釣場,因為一旦它們進入自然水域之中,對于生態的影響將是非常難以估計的。