心念溫潤，肌膚才會潤

2017年春節，在一月的尾聲中到來。我們歡享佳肴，卻運動不足，常感身心倦怠。讓我們用溫潤的飲食、平和的心態和堅持不懈的暖保養，安度嚴冬。

小寒

1月5日小寒時節，光熱降入水中，封藏不泄。此時，要注意收藏身體陽氣，保暖之外，要適當運動，飲食清淡。當體內氣血充盈、津液富足，自然可以充分濡養肌膚，逆轉肌齡了。

小寒，是立冬后的第五個節氣。“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，當動物復蘇，我們漸漸減少戶外活動，居家的時間增長，正可專心呵護保養，讓枯槁的寒冬變得暖意融融。

補益臘八

小寒這一天，恰是臘八。以五谷、干果熬煮的臘八粥，最能滋養肌膚。選補腎益精的黑豆、芡實，經久火熬煮，水與谷物充分融合，好吸收、超補水。廣東人的湯飲也有講究。因南方冬季不夠冷，北方室內暖氣過熱，都使身體很難進入閉藏狀態。此時可用溫潤的湯飲來填補思慮消耗的精髓，撫慰焦慮心情。湯粥既減少了食物總量的攝入，也減輕了脾胃的工作量，使腎與脾胃都得到養護，肌膚自然紅潤有光。

花信風來

古人有個浪漫之舉，就是從小寒開始靜候“花信風”。《歲時記》曰：“一月二氣六候，自小寒至谷雨。四月八氣二十四候，每候五日，以一花之風信應之。”意思是帶有開花音訊的風候，風是守信的，時至必來，從小寒一直到谷雨，為24候花信風。這小寒的風，漸次吹來了梅花、山茶和水仙。將其中任意一種既淡雅又清香的花，插幾枝在居家一角，頓時平添雅致風趣。

青松歲月

時值“三九”前后，北方唯有松樹常青，北美喬松的小質可提取樹脂及松節油；松枝含松糖，可食；整枝喬松可瓶插擺放在臥室、餐廳，松香還能安神靜氣。

雪國潤澤

內外兼潤的狀態，最難得。最冷的日子除了多喝湯水，由內滋養，更要注重外在保養，為皮膚滋潤補水，及時防護，肌膚才可維持水嫩。

沖破瘀阻

天越冷，越有利于腎氣封藏，保暖就是在保存陽氣，避免陰虛，保證體內津液足以濡養肌膚，不干燥。你知道嗎？陰虛和血瘀兩種原因都會使皮膚干燥，血瘀者經期血塊多、顏色暗，舌上有暗斑或瘀點；陰虛者舌色偏紅，舌苔少。

對血瘀型，喝酒最能溫陽化瘀。糯米酒、黃酒可行氣，氣一旦暢通，就能沖破瘀阻，早上喝兩三口，你會感到身體暖洋洋的，體內陽氣升起，一天精力飽滿。而經常熬夜、便秘、陰虛者，除了用黃酒帶動陽氣，還可以吃熱性食物，比如辣椒、羊肉，而蘿卜、枸杞都有滋補腎陰的作用。中醫專家提醒，每晚子時深睡，最養陰。

換一種喝法！白蘭地紅茶

寒冬，尤其需要聚會及寒暄。小寒時節，約上三兩好友家庭聚會，最是溫暖熱鬧。小聚時可嘗試別致的白蘭地紅茶，靈感來自拿破侖的白蘭地咖啡。拿破侖本人是地地道道的美食家，隨身攜帶上好的葡萄酒和咖啡，于是無意中發明了白蘭地咖啡這樣熱烈又濃郁的喝法。小火熬冰糖/砂糖，淋上白蘭地點火，最后與紅茶混合。白蘭地燃燒后留下微妙的果香，伴著焦糖隱藏在紅茶的醇厚中，不論過程還是味道，都很夢幻。藍色火焰搖擺，小酌微醺，茶香甜且暖。

大寒

1月20日在一年氣運轉折的時候，宜靜養身心，多睡美容覺，多素顏。冬季室內暖意如春，肌膚腠理也跟著放松打開，外出時，一定要注意為頭部和腳踝保暖，避免受寒而氣血不通。

大寒是二十四節氣中最后一個節氣，偶有大晴天暖陽照耀，但凜凜寒風仍是主角。“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”物極必反，堅冰深處春水生，凍到極點，就要開始轉向消融。大寒一過，再等等，便又是一年春天。

溫存巖茶

大寒時節，最適合圍繞滾燙的爐子喝巖茶。巖茶是半發酵的烏龍茶，味甘性溫，增強人體的御寒能力，蓄養陽氣。其獨特的沖泡方式，也成了寒冷天的慰藉。你要這么做：每一泡都用滾燙的100℃水沖泡，好的茶葉，可以在水中悶泡30秒左有，熱乎乎的白氣，還有水仙繞人的香。水仙是巖茶中的柔美派，保留了巖茶的霸氣與濃烈，還有清幽的花香和回味，是冬天不能拒絕的溫存。

各種蘿卜

胡蘿卜營養豐富，甘甜養潤，是滋補的好食物。而青蘿卜、白蘿卜、心里美蘿卜則略帶寒涼，更助于流通、行氣，可以幫助消食。

內調外潤

大寒的保養，著眼于“藏”。除了保持早睡晚起，還可多吃升散性食物，以儲備即將到來隨萬物升發所需的能量。保養首重保濕，調理角質，增強肌膚應對季節變化的抵抗力。

教你一招！雪里“紅”

寒潮南下，一派冰天雪地、天寒地凍景象。山茱萸科落葉灌木——紅瑞木，老干暗紅，枝丫呈血紅色，在一片白皚皚中俊美出挑。冬季白皙的肌膚配以正紅的唇膏，也會更顯膚若凝脂。冷風中，亮潤的紅色唇膏美得奪目有力。卸妝時，唇部肌膚因為得到高比例油脂成分的滋養而不會干燥脫皮，寒風中，兼顧唇部防護，天然脂質（如乳木果脂、牛油果脂等）還能帶來卓越的抗氧化作用，令唇部更加柔軟。

芝蘭滿室

大寒時的花信風，吹來了瑞香、蘭花和山礬，一盆蝴蝶蘭放在窗口，映襯即將來臨的春節。用帶有蘭花氣息/成分的護膚品，也有涵養肌膚、從內激發美好動態的微妙效應。

痛而忘憂

古老的東方哲學，倡導恬淡虛無的心境。內心所擔憂、困擾的事情越少，膚色就會越澄澈，連面部肌肉走向都更顯年輕。如果近來肝氣不舒、易生悶氣，仔細觀察就會發現，毛孔的形狀會從圓形向水滴形變大；情況進一步加劇到肝氣郁結時，眼睛下方會形成肝斑；時間再久，則會影響血的封藏，形成血瘀，導致皮膚干燥無光、浮現皺紋。

所以你看冬天一定要紓解肝氣，遇到寶貴的大晴天，就盡量多曬太陽。在溫暖的房間里曬背，心情和身體都會暖起來。遇上特別糾結、胸口悶的時候，在膻中穴（兩乳頭間正中處）用力按，接著在膻中穴周圍刮痧，刮完就會好。另一個養心忘憂的秘訣就是，找到自己喜歡的東西，讓自己沉浸進去。比如插花，先買花，搭配器皿，再剪枝插花的過程，就能切換時空心境。烹飪做菜，也是一個療愈的過程。

變美秘穴

氣血不足時，按摩足三里穴。足三里是足陽明胃經上的穴位，它的循行路徑剛好經過面部、眼下。利用每天早上7：00-9：00胃經循行時間，按揉或艾灸足三里，會讓人胃口變好，消化吸收正常，膚色也更紅潤。

微動就好

冬日深夜，盡量減少娛樂活動，多多素顏。每晚仔細清潔皮膚，讓皮膚、身體、心情有機會釋放掉一天的疲倦。多運動，以完整而舒緩的健身操提升心情，提靚外形。利用看手機或電視的時間活動活動手指、腳趾，改善微循環，也讓大腦得到鍛煉。足與腎相關，足、踝力量的加強，也是養腎良方。