重慶農產品及農資價格周報2017年第三十四期

1環比蔬菜產地價略漲，批發價、零售價均表現平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價、批發均價、零售均價分別低于全國均價5.74%、7.41%、2.80%

第34周（2017-08-21—2017-08-27）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格2.95元/kg，環比上浮2.45%，表現略漲；與前四周比，上浮2.02%，表現略漲；與去年同期比（以下簡稱“同比”），上浮18.16%，表現明顯上漲；小幅低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）5.74%。分品種環比看，10種蔬菜價格上漲，3種蔬菜價格下跌，9種蔬菜價格平穩。其中黃瓜價格上漲15.41%；其余品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第34周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價3.07元/kg，環比上浮0.09%，表現平穩；與前四周比上浮0.81%，表現平穩；同比上浮35.27%，表現陡升；低于全國同期同品種算數均價7.41%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為3.00元/kg、3.35元/kg，環比價格分別表現上漲、平穩，與上月比均表現明顯上漲，與前三月價格相比分別小幅上漲、明顯上漲。所有品種加權均價、算數均價分別為3.30元/kg、4.17元/kg，環比價格分別表現略漲、平穩，與上月比均表現明顯上漲，與前三月價格相比分別略漲、明顯上漲。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第34周重慶蔬菜零售價格5.54元/kg，環比下滑0.77%，表現平穩；與前四周比均價上浮2.42%，表現略漲；同比上浮8.13%，表現上漲；略低于全國同期同品種綜合零售均價2.80%。

2 肉禽蛋價格漲多跌少

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第34周重慶市肉禽蛋均價28.58元/kg。環比，5漲3跌5平穩；大幅低于全國共有品種10.50%。

2.1雞場雞蛋零售價環比上漲

雞場雞蛋零售價9.74元/kg，環比上漲3.65%，與之前四周均價比明顯上漲8.26%，同比下跌4.83%，明顯高于全國均價5.29%。

2.2豬五花肉、豬夾子肉零售價、毛豬收購價環比小幅上漲

豬五花肉零售價23.48元/kg，環比小幅上漲2.75%，與之前四周均價比小幅上漲2.43%，同比大幅下跌17.91%，大幅低于全國均價13.66%。

豬夾子肉零售價22.83元/kg，環比小幅上漲2.48%，與之前四周均價比上漲3.65%，同比驟降20.48%，大幅低于全國均價11.77%。

毛豬收購價14.36元/kg，環比小幅上漲2.70%，與之前四周均價比上漲4.11%，同比驟降27.91%，略低于全國均價1.18%。

2.3豬精瘦肉零售價環比穩中略漲

豬精瘦肉零售價29.98元/kg，環比穩中略漲1.30%，與之前四周均價比小幅上漲2.12%，同比大幅下跌13.80%，小幅低于全國均價2.89%。

2.4仔豬、白條雞零售價、白條豬批發價環比穩中略跌

仔豬零售價24.54元/kg，環比穩中略跌1.02%，與之前四周均價比穩中略跌1.69%、同比驟降30.83%，大幅低于全國均價28.96%。

白條雞零售價21.34元/kg，環比穩中略跌1.44%，與之前四周均價比平穩，同比小幅下跌2.25%，小幅低于全國均價2.60%。

白條豬批發價17.71元/kg，環比穩中略跌1.23%，與之前四周均價比平穩，同比驟降29.41%，大幅低于全國均價12.07%。

2.5其余品種零售價環比平穩

牛肉63.30元/kg，羊肉49.89元/kg，豬肉排32.29元/kg，活肉鴨24.89元/kg，活土雞37.21元/kg。

2.6豬糧價比小幅上漲、仔豬白條豬價比平穩

重慶本周豬糧價比為6.45∶1，環比小幅上漲2.50%，與之前四周比上漲3.91%，同比驟降26.03%，大幅低于全國平均水平（全國7.91∶1）18.38%。重慶仔豬白條豬價比為1.39∶1，環比平穩，與之前四周比穩中略跌1.02%，同比小幅下跌2.02%，大幅低于全國平均水平（全國1.72∶1）19.22%。

3少部分糧油品種價格環比略有下滑

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第34周重慶糧油總體均價5.58元/kg。環比，3跌9平穩，總體下滑0.45%，表現持平；低于全國10個共有品種4.37%。

3.1標準粉、菜油零售價，油菜籽收購價環比穩中略跌

標準粉零售價4.84元/kg，環比穩中略跌1.24%，與之前四周均價比平穩，同比穩中略跌1.24%，明顯低于全國均價7.47%。

菜油零售價12.20元/kg，環比穩中略跌1.85%，與之前四周均價比小幅下跌2.12%，同比下跌4.55%，大幅低于全國均價12.58%。

油菜籽收購價5.41元/kg，環比穩中略跌1.39%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.48%，明顯高于全國均價6.20%。

3.2其余品種環比價格平穩

零售價：大豆6.95元/kg，色拉油9.34元/kg；秈米5.36元，普通大米4.73元/kg，粳米5.74元/kg；富強粉4.98元/kg。收購價：小麥2.49元/kg，中稻2.69元/kg。批發價：玉米2.22元/kg。

4 水產零售價環比少部分略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第34周重慶水產總體零售均價24.34元/kg。環比2漲7平穩，總體均價上浮0.43%，表現平穩；7個與全國共有品種總體均價與全國均價持平。

4.1鯽魚、鯉魚零售價環比漲

鯽魚零售價21.45元/kg，環比小幅上漲2.08%，與之前四周均價比、同比均平穩，明顯低于全國均價9.43%。

鯉魚零售價18.24元/kg，環比穩中略漲1.89%，與之前四周均價比平穩，同比下跌4.83%，大幅高于全國均價14.19%。

4.2其余品種零售價環比平穩

花鰱零售價18.80元/kg，與之前四周均價比穩中略漲1.17%，同比穩中略漲1.95%，小幅高于全國均價2.03%。

黃花魚零售價45.17元/kg，與之前四周均價比小幅上漲2.11%，同比平穩，大幅高于全國均價13.66%。

鉗魚零售價26.30元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌9.18%。

大帶魚零售價34.70元/kg，與之前四周均價比平穩，同比大幅上漲10.16%，大幅低于全國均價12.04%。

草魚零售價18.73元/kg，與之前四周均價比平穩，同比上漲4.50%，與全國均價持平。

白鰱零售價10.74元/kg，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.49%，大幅低于全國均價12.39%。

鯰魚零售價24.91元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲7.11%。

5水果零售價環比跌多漲少

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場8種大眾、時令水果監測，第34周重慶水果總體零售均價8.56元/kg。環比1漲4跌3平穩，總體表現平穩；4個與全國共有監測品種呈現2高1低1持平，總體與全國均價持平。

5.1李子零售價環比小幅上漲

李子零售價14.35元/kg，環比小幅上漲5.59%，與之前四周均價比上漲6.86%，同比明顯上漲17.98%。

5.2蘋果、香蕉、梨、西瓜零售價環比跌

蘋果零售價12.01元/kg，環比略跌2.48%，與之前四周均價比略漲2.07%，同比略漲3.05%，與全國均價持平。

香蕉零售價6.35元/kg，環比略跌2.85%，與之前四周均價比略跌2.20%，同比下跌7.83%，略高于全國均價3.38%。

梨零售價7.36元/kg，環比略跌3.45%，與之前四周均價比小幅下跌4.15%，同比略跌2.80%，小幅高于全國均價5.15%。

西瓜零售價2.51元/kg，環比略跌3.89%，與之前四周均價比下跌7.22%，同比下跌7.22%，大幅低于全國均價21.14%。

5.3其余品種零售價環比平穩

巨峰葡萄零售價10.76元/kg，與之前四周均價比下跌9.28%，同比平穩。

桃子零售價6.48元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌10.72%。

菠蘿零售價8.65元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲12.45%。

6 主要農資品種價格環比少數價格波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第34周總體均價5.15元/kg，環比3漲2跌8平穩，總體漲0.19%。

6.1部分肥料零售價格上漲

碳酸氫銨0.82元/kg，環比小幅上漲2.50%，與前四周均價比穩中略漲1.23%，同比上漲3.80%，略低于全國均價1.20%。

25%復合肥1.58元/kg，環比穩中略漲1.94%，與前四周均價比穩中略漲1.28%，同比大幅下跌12.22%。

過磷酸鈣0.75元/kg，環比穩中略漲1.35%，與前四周均價比穩中略漲1.35%，同比穩中略漲1.35%，高于全國均價4.17%。

6.2飼料零售價穩中略跌

育肥豬濃縮飼料3.86元/kg，環比穩中略跌1.28%，與前四周均價比穩中略跌1.03%，同比大幅下跌12.27%，大幅高于全國均價29.10%。

蛋雞全價料3.49元/kg，環比穩中略跌1.69%，與前四周均價比穩中略跌1.69%，同比下跌4.64%，大幅高于全國均價14.05%。

6.3其余品種價格環比平穩

批發價：麥麩2.05元/kg，豆粕3.43元/kg，魚粉11.72元/kg。零售價：普通棚膜14.40元/kg，國產尿素2.04元/kg，普通地膜13.63元/kg，0號柴油5.84元/L，高濃度復合肥3.28元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）