基于工作過程化的高職《草坪建植與養護》課程教學設計

摘 要：該文分析了《草坪建植與養護》課程傳統教學存在的主要問題，結合草坪產業情況和崗位要求，提出了基于工作過程化的課程教學內容設計，并對教學組織、教學方法及教學評價進行相關闡述，以供《草坪建植與養護》課程改革參考。

關鍵詞：草坪建植；草坪養護；工作過程化；教學設計

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）23-0161-03

Teaching Design of "Turf Construction and Maintenance" Course Based on Working Process

Jiang Shengquan

（Chuzhou Vocational and Technical College，Chuzhou 239000，China）

Abstract：The main problems existing in the traditional teaching were analyzed.The design of the course content based on the work process was putted forward，which combines the situation of the lawn industry and the requirements of the job.The teaching organization，teaching methods and teaching evaluation were elaborated.These theories will provide a reference for the course reform of turf establishment and maintenance.

Key words：Lawn establishment；Lawn maintenance；Work process；Design

高職教育的目的是培養學生的職業能力和提高專業技能，為企業生產、服務提供技能型人才。因此，課程教學改革要符合市場職業需要，突出工作實踐性教學及技能訓練，強調以培養技能型人才為本位的指導思想。《草坪建植與養護》是園藝園林類專業課，其技術性、綜合性和實用性較強，目的是讓學生學會草坪養護和建植技術，滿足社會崗位需要。為此，本文基于工作過程化課程，以職業能力培養為重點，根據職業崗位實際工作任務和工作過程，逆向設計課程模式，構建“工學結合”理念的課程教學模塊，并相應地改革創新了教學方法和手段[1-2]。

1 傳統教學中存在的主要問題

1.1 重理論知識 傳統課程教學主要通過板書、PPT方式講授關書本上的理論知識，學生對教學內容的理解與掌握不深，對相關知識的認識只停留在理論層次上，無法對所學的相關內容進一步進行應用。如講到草坪養護管理技術中的打孔技術內容時，教材理論知識主要就三塊，一是打孔的作用，二是打孔的方式，三是打孔注意事項，如果課堂就對3個點做出說明或介紹，學生根本就不知道草坪使何如打孔的。課程改革后，通過與高爾夫球場公司合作實訓，采用基于工作化過程模式設計教學任務，讓學生系統掌握打孔機械、打孔具體操作方式及打孔主要事項等內容，學生學習的積極性和主動性高，同時達到很好的教學效果，滿足企業所需人才要求。

1.2 缺乏教學內容的系統性和完整性 大多高職院校《草坪建植與養護》課程學時都集中在36～50學時，如滁州職業技術學院的《草坪建植與養護》改革前學時為36學時，有些內容無法被詳細講述，有些內容就直接刪除不講，這樣難以保重教學內容的完整性；另外，傳統教學一般按照書本上的順序逐章講解，知識并沒有形成有效整合，有些知識點存在一些重復，課程改革后，對這些知識進行重新整合。

1.3 實訓教學有待于加強 傳統教學中，實踐教學經費和實踐教學條件所限，《草坪建植物與養護》課時主要以理論講解為主，實訓教學處于從屬地位，開設少量實訓內容，且內容簡單，這些都不利于學生創新思維和動手能力的培養，與當先現代職業教育理念不符合；教改后課程通過高等職業創新發展項目加強實訓條件改善，同時與園林綠化企業、高爾夫球場俱樂部、草坪生產企業等共建實訓基地，完善實訓條件。

2 基于工作過程化的教學設計

2.1 行業背景分析 草坪在我國城市建設、生活環境美化及提高人民的精神文明水平中扮演著重要角色，它們不僅具有很高的經濟效益，還具有巨大的生態效益和社會效益，其覆蓋面積是評價現代化城市建設的重要水準。隨著我國城市化進程的加快、草坪已在小區、運動場、道路公園等有著大量應用，草坪應用相關領域也為學生就業創業提供大量機會（見表1）。從表1中分析可知，草坪建植技術、養護技術及生產技術是當前應用十分廣泛的，基于工作過程化的教學內容將以這些知識體系為重點，突出其相應的實用性。

2.2 教學內容的設計 基于工作過程化的課程教學內容圍繞“夠用、實用、創新”的原則進行設計，所謂“夠用”，是指理論知識不要求深度，夠用就行；所謂“實用”，是指教學項目是企業實際工作中應用到的，突出模塊實用性，即以“技能經驗、策略性知識”為主，“事實性、概念性知識”為輔；所謂“創新”，指知識創新與整理，以項目和任務為主線，把相關知識重新系統整合。根據草坪建植與養護工作的要求，將課程內容按“項目—任務”的結構模式設計[3-4]，具體見表2。

2.3 教學方法 有效的教學方法和手段的可提高教學質量和效果，增加教學環節互動性，培養學生的自主學習能力。

2.3.1 現場教學 以實際操作或者實際工作為材料進行教學，如草坪修剪技術，教師可在現場給學生演示修剪機修剪草坪，并針對草坪修剪原則、修剪機械檢查及修剪注意事項等方面進行闡述，便于學生對修剪知識的理解和吸收。

2.3.2 參與式教學 《草坪建植與養護》是一門實踐性較強課程，因此課程必須強化實踐教學。一是充分利用校內教學實習基地和學校新建草坪工程的機會，讓學生親自承擔學校新建草坪工程和部分養護工作，這種實踐教學為課程有效教學提供實訓條件，大大提高了學生的動手能力；二是與園林綠化公司、高爾夫球場、草坪基地建立校企合作的實踐教學基地，為學生參與草坪工程建設、草坪修剪技術、打孔技術、鋪沙技術及草皮生產技術提供實訓機械與實訓場地。并且人才培養方案及課程進度計劃安排根據合作企業生產情況進行制定，每年可以結合課程教學、教學實習等機會安排學生到企業進行參觀學習或生產實習，強化學生的實踐技能，并激發學生的自主性、積極性和創造性，進一步提高學生的專業技能[5-6]。

2.3.3 研討式和調查式教學 教學過程中，老師可以提出問題，有各個小組查閱、探討得出問題解決方案。充分體現以學生為主體，以教師為引導的教學環境。如：講授草坪雜草種類識別知識時候，可以布置學生調查當地草坪綠地常見雜草的種類，讓學生以組為單位進行調查，結合想相關文獻和教師指導，每一個小組完成調查報告，進行歸納整理后分組進行匯報，通過這種教學方法會使學生對草坪雜草識別及特點記憶深刻，達到較好的教學效果。

2.4 教學評價 本課程以被評價者的素質全面發展為目標，注重過程性評價，關注個體差異，強調評價主體多元化。圍繞培養懂技術、懂管理、高素質的技能人才課程目標，在考核評價根據“評價范圍的全面性評價指標的系統性、評價主體的多樣性、評價方法的綜合性”的原則，采用“平時成績（15%）+過程考核（50%）+成果考核（35%）”的形式。重點考核學生的職業技能，利用所學解決實際問題能力及創新合作的職業素質。

3 需要注意問題

3.1 加強校企共建實踐教學基地建設 《草坪建植與養護》課程涉及實訓環節較多，要求場地、草坪機械也較高，破解這個難題必須開展校企共建草坪實訓基地建設，目前，我院已經啟動高等職業教育創新發展項目（校企共建園藝技術生產性實訓基地），項目將聯合共建企業建校外草坪實訓基地，專門提供草坪生產、施工和養護實訓場所。通過在此區的實訓，使學生掌握草坪設計、施工和養護的方法和技能，掌握草坪機械的使用及簡單維修方法，可實現實訓工位充足的實訓場所，將課堂搬到生產的基地和現場，使學生學有所用、用以促學。

3.2 整合教學內容實行課程實用化 《草坪建植與養護》課程涉及知識較多，知識存在與其他課程交叉。為此，在構建基于工作過程化的課程教學內容時，應以職業、崗位需要為導向，合理整合、刪除相關內容。如有些教材涉及草坪種子生產育種技術、草坪質量評價體系及草坪在園林上的應用等章節內容，鑒于這些知識在南方地區實用性不強，實際作中涉及很小，可作為學生課后閱讀的知識[7-8]；同時，對相關性知識進行合并在項目或者任務中，通過任務實施達到學習要求。

參考文獻

[1]江生泉，姜自紅，湯士勇，等.基于工作過程化的高職園林工程預算課程改革[J].現代農業科技，2014（21）：330-333.

[2]張英，李希來.“草坪學”課程教學與實踐改革創新[J].大學教育，2015（3）：98-100.

[3]李壽田，成海鐘，唐蓉，等.高職院校《草坪建植與養護》實施項目教學的研究[J].職業技術教育，2008（35）：19-21.

[4]李壽田，成海鐘，唐蓉，等.《草坪建植與養護》項目式教學對高職學生綜合職業能力的培養[J].職業教育研究，2011（3）：75-77

[5]孫吉雄.草坪學[M].北京：中國農業出版社，2008.

[6]陳佐忠.草坪科學研究與草坪業發展幾個問題的思考[J].草原與草坪，2000（1）：10-11.

[7]張永亮，高凱，朱鐵霞，等.《草坪學》課程教學改革與實踐[J].內蒙古農業大學學報，2012（2）：145-146.

[8]鄭長艷，宮紹斌.草坪建植與養護課程改革探索[J].黑龍江農業科學，2014（8）：122-125.

（責編：張宏民）