貞豐：綠色農產品帶來發展紅利

李思瑾

引導百姓從“觸網”購物到“觸電”賣特產，“糯食之鄉”貞豐利用其良好生態的后發優勢，做強“生態產業”從而實現精準扶貧。

貴陽市民陳阿姨在一家貞豐糯米飯店鋪里用餐，談論到店家的糯食滿是欣喜：“我是貞豐人，就好這口糯食，這家糯米飯味道很正宗，讓我想到家鄉的味道。”

貞豐縣有著悠久的糯食文化，糯米飯、粽子等糯食是貞豐人平常生活喜愛的小吃，并以其獨特的制作工藝和口感成為貞豐的特色經典小吃。貞豐縣政府響應國家精準扶貧和政府PPP項目的號召，引入了社會資本推動貞豐縣精準扶貧項目，建立“貞豐一品”糯食連鎖品牌。

2016年11月13日，貞豐縣委書記陳湘飚在“貞豐一品”糯米飯項目首家店鋪正式開業時介紹：“我們店鋪糯食的主要原材料全部采用貞豐及全省優質食材，統一生產技術規范、統一配送，中央廚房統一加工生產”。截至目前，“貞豐一品”已在貴陽建立了一處中央廚房，并陸續啟動6家糯米飯實體門店。貴州豐品餐飲管理有限公司執行總經理耿福杰說，預計今年年底開到60家，下一步將走出貴州，拓展至全國，達到百城千店。

耿福杰介紹，貞豐糯米飯“出山”，主要以特色小吃連鎖形式進行全國范圍的品牌推廣。主要針對兩類人群打開“突破口”：一類是漂泊在外的貴州人，要讓他們吃到‘家鄉的味道；另一類則是從未接觸過貞豐糯米飯的人，出于好奇來品嘗配上豬肉片、脆臊、辣椒、折耳根、酸蘿卜的糯米飯。據介紹，該平臺成熟運營后，將直接或間接帶動當地農民就業，包括農戶種植養殖、村民網上開店等帶動貞豐縣相關產業的發展。

貞豐縣采取產業幫扶、基礎設施、生態移民、培訓就業等方式開展扶貧，制定了農產品發展策略，立足自身的獨特優勢，以互聯網+的思維整合資源，打造“貞豐一品”農產品區域品牌，改變傳統輸血式扶貧為內生式產業扶貧。貧困人口由2011年的14.47萬人降至2015年的6.46萬人，貧困發生率從38.1%降至16.1%。2016年，完成3070戶13903人脫貧，12個貧困村出列。

此外，貞豐縣還緊緊圍繞綠色經濟、綠色家園、綠色制度、綠色屏障、綠色文化“五個綠色”的要求，結合當地的自然條件和群眾的生產生活習慣，在種植上大力發展以“花椒、砂仁、生姜”為代表的香料產業，以李子、葡萄、火龍果、芒果為代表的精品水果產業，以構樹為代表的生態飼料產業；在養殖上大力發展以豬、牛、雞、鴨、鵝為代表的生態畜牧業。發展中推行“政府引導，企業主體，群眾參與，市場運作”模式，全力打造“一鄉一業”“一村一品”，實施特色農業產業全覆蓋，確保群眾有長期持續穩定的收入。

引導百姓從“觸網”購物到“觸電”賣特產，利用其良好生態的后發優勢，做強“生態產業”從而實現精準扶貧——貞豐縣作為全國電子商務示范縣，正在走一條產業扶貧助力精準扶貧新路，為全省農村電商發展提供一個具有參考性的“樣本”。

（責任編輯/袁 燕）