家鄉的獼猴桃

戴星澤

家鄉的仙霞嶺，群山吐翠，云霧繚繞，有數不清的蒼松翠柏，流不盡的山泉碧水，珍貴的中華獼猴桃就產在那里。

春暖花開，細雨連綿，獼猴桃貪婪地吮吸著春天的甘霖，在雨霧中歡笑著。它伸展出嫩綠的枝葉，沐浴著陽光雨露，正在茁壯成長。初夏時節，獼猴桃長長的葉柄間長出一簇簇花蕾，不久便開出朵朵米黃色的小花，是那樣的素雅、那樣的樸實。過些日子，花謝了，便長出一個個小巧玲瓏的果實。盛夏來臨，珍珠似的獼猴桃躲在掌形的樹葉下，悠閑地生長著；一到秋天，那橢圓形的果實，掛滿了樹枝，直把枝條壓彎了腰，真是惹人喜愛。

獼猴桃的外皮是棕黃色的，摸起來毛茸茸、硬邦邦的。剛采摘的獼猴桃酸溜溜的，吃起來還真有點苦澀。存放一段日子后，它就逐漸變軟。扯開表皮，里面露出淡綠色的果肉，中間夾有芝麻般的籽兒；果肉吃起來甜絲絲、軟綿綿的，并伴有“咯吱咯吱”的脆響聲。一股奇特的清香，鉆入鼻孔，令人神清氣爽，讓人越吃越香，越吃越想吃，越吃越愛吃。

獼猴桃乃果中的珍品，它生長在深山密林，凝聚著大自然的精華。不但味道鮮美，而且還有很高的營養價值，因為它含有人體生長不可缺少的多種維生素。據說，這維生素的含量比橘子高出10倍，是蘋果的20倍，經科學家鑒定，它還具有防癌抗癌的作用呢。小小的獼猴桃，既可當水果享用，又可作藥食抗菌，因此，被世人公為“水果之王”。

家鄉的獼猴桃，我愛你。

指導老師：陳炳根