永昌縣肉羊養殖可持續發展探析

馬友記，姜仲文

（1.甘肅農業大學動物科學技術學院，蘭州 730070；2.甘肅肉羊繁育生物技術工程實驗室，民勤 733300；3.永昌縣肉用種羊繁育技術推廣站，甘肅 永昌 737200）

永昌縣肉羊養殖可持續發展探析

馬友記1，2，姜仲文3

（1.甘肅農業大學動物科學技術學院，蘭州 730070；2.甘肅肉羊繁育生物技術工程實驗室，民勤 733300；3.永昌縣肉用種羊繁育技術推廣站，甘肅 永昌 737200）

永昌縣是甘肅畜牧業較為發達的地區，而受到資源、氣候和草地環境等條件的限制，制約了肉羊養殖可持續發展。文章對永昌縣肉羊養殖進行分析，探討了永昌縣肉羊養殖的現狀，實證分析了永昌縣肉羊養殖可持續發展的相關影響因素，結果表明，組織化程度、規模化經營以及技術效率對于永昌縣的肉羊養殖可持續發展的影響是比較大的。最后提出關于完善永昌縣肉羊養殖可持續發展的幾點思考。

永昌縣；肉羊；養殖；可持續發展

羊肉是人們日常生活中常見的肉食品，在家常餐桌上也較為常見。目前，我國的肉羊產業得到了迅速的發展，肉羊養殖行業也取得了長足的進步［1］。永昌縣是畜牧業發達的地區之一，并且肉羊養殖歷史悠久。據永昌縣農牧局統計，截止到2015年12月底永昌縣羊存欄數達118.50萬只，較上年增長9.23%，能繁育母羊達75.02萬只，可為甘肅提供14%出欄羊和羊肉產品。目前，永昌縣羊肉價格整體下滑，出現了一系列的問題，制約了本地區肉羊養殖的可持續發展，至2016年12月份市場批發價為35元/kg，同比下降30%。政府為了平抑肉價，出臺了一系列的扶持政策，加大扶持肉羊養殖戶，促進了生產能力的提高。……