翻轉課堂模式在精細化學品化學中的應用

劉春輝 ，韓培林

(許昌學院 化學化工學院，許昌 河南 461000)

翻轉課堂模式在精細化學品化學中的應用

劉春輝*，韓培林

(許昌學院 化學化工學院，許昌 河南 461000)

探討如何有效的將翻轉課堂教學方法融入到精細化學品化學的課程組織實施中，解決傳統教學法教學內容過多，教學效果不好的問題。實踐證明，把翻轉課堂教學方法融入到精細化學品化學中能夠達到培養應用型人才的目的。

翻轉課程教學方法；精細化學品化學；應用型人才

許昌學院的定位是應用型大學，根據目前學校的發展前景，《精細化學品化學》作為應用化學的一門專業核心課程，在教材選用、教學內容和教學方法等方面存在很大的盲目性，因而難以適應我院發展的需要，產生了與培養應用型人才的目標相沖突的情況。針對這種情況，我們強調一定要轉變教學觀念，不能照搬過去在重點院校所熟悉的教材、教學內容、教學方法進行教學，必須要從實際出發，探索符合我院發展特點的教學規律，明確一切從實際出發，確保學生真正學到手。

與傳統的填鴨式教學法相比較，我們把翻轉課堂教學法應用到精細化學品化學的教學中去，以精細化學品化學課程與翻轉課堂相結合通過項目教學法[1-2]對該門課程進行教學改革，教師根據課程安排挑選出與本地企業或教師科研聯系較為密切的章節，布置項目課題給學生，重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生，以學生為主體。但是，教師在整個教學過程中始終是處于主導地位，并非無所作為的，教師采用講授法和協作法來滿足學生的需要和促成他們的個性化學習，其目標是使學生能夠真正的掌握知識。形成以“主體-主導相結合”的全新教學模式。這種教學模式主要由“課前學習”、“課堂鞏固提高”和“課后應用實踐”三環節組成[3]，三個環節緊密相扣，相輔相成。以下著重探討一下各個環節需要解決的一系列問題。

1 課前學習環節

教師布置完項目后，學生通過網絡或者圖書館查閱相關的資料、看視頻講座、閱讀電子書籍、去相關企業和實驗室了解實際情況等，了解該項目的相關內容，共同解決該項目的實際問題，從而獲得更深層次的理解，教學也不再占用課程的時間來講授信息，這些信息通過學生課外自主學習和討論，使得學生能夠自覺主動的去掌握相關知識，并且規劃自己的學習內容和學習節奏。這樣學生在進入課堂之前已經是胸有成竹、有備而來的。課前學習的質量決定了下一步課堂鞏固提高的深度。比如在講到日用化學品化學這章節，我們布置了一個項目讓學生設計一款適合自己母親使用的化妝品，學生積極性很高，課外查閱資料了解化妝品各個成分的作用及各個配方的優缺點，并且到相關教師的科研室，嘗試加入不同成分對化妝品性能的影響，通過一系列努力，在上課之前學生都找到了適合自己母親使用的化妝品，并且在這個過程中對于化妝品各個成分及其作用有了更深刻的了解。

2 課堂鞏固提高環節

課堂鞏固提高是翻轉課堂是否成功的最重要的環節，也是提高學生綜合素質的關鍵。通過課前學習，課堂上的各個小組選出代表走上講臺，講解自己的小組對于教師布置的項目自主學習和討論的情況，在此過程中，其他小組的學生也熱情的參與討論，暢所欲言，通過不同觀點、認識的交流、溝通、爭辯，達到加深理解、解決疑惑、鞏固掌握的目的。小組討論以學生為主體，教師在此過程中并非完全置之不管，教師起點撥、引導的作用，對每個小組講解的內容給出合適的評價并提出一些有益的建議。學生在不斷的討論過程中構建了自己的知識體系，加深了對知識的理解，也鍛煉了學生的表達能力、溝通能力以及創新性和批判性思維的能力。

3 課后應用實踐環節

精細化學品化學作為應用化學專業的專業基礎課程，需要培養學生利用所學的知識去解決實踐問題的能力。因此，最后課后應用實踐環節非常重要，是衡量翻轉課堂教學法能否成功的標志。在實踐環節，我們根據教師的科研項目設置了大量相關的設計實驗，讓學生自己查閱相關資料，獨立完成實驗，比如從柑橘皮中提取精油，洗衣液、面霜等的制備，學生通過這些實驗把所學的知識與實際聯系起來，加深對知識的理解和掌握，并且啟發了學生學習的興趣和積極性。另外，在課程學習期間，組織帶領學生到附件的精細化工企業參觀學習，使得學生現場了解洗滌劑、涂料及化妝品等的生產過程、生產工藝以及主要生產設備，在參觀過程中請工廠的工程師給學生進行現場講解和指導，解答學生提出的問題，啟發學生把所學習到的理論知識和實踐相結合。并且通過企業負責人介紹企業的文化和企業的創業史以及急需人才培養要求等方面的知識，讓學生更多的了解現在企業的情況，明確以后的就業方向，也在一定程度上推動學生畢業后自主創業的熱情。

4 改革考核方式

通過本課程教學不僅要求學生掌握精細化學品化學的知識和基本理論，同時要通過翻轉課堂培養起學生各個方面的思維和實踐能力。為了實現上述目標，我們采用多種形式的考察與考試方式，將課前學習環節、參與課堂講解、討論以及課后實踐環節等結合起來全面考察學生平時學習情況占60%，期末考試占40%，加大平時考核的分值。通過考試改革進一步調動學生學習的積極性和主動性。同時，對于教師布置項目完成比較出色的小組和個人及時給予適當加分，這些舉措可以激發學生學習的興趣，形成良好的學習風氣。

5 結論

隨著網絡信息和教育信息化的迅速發展，翻轉課堂教學法會逐漸代替傳統的課堂教學方法，通過轉變師生的角色，從“課前學習”、“課堂鞏固提高”和“課后應用實踐”三個環節應用到精細化學品化學這門課程中，并取得了初步的成效，激發了學生的學習興趣，提高了教學的質量，滿足了我們學校對應用型人才培養的需求。

[1] 高玉萍.項目化教學課堂實施中存在的問題及對策[J].職教研究, 2009 (3): 17- 20.

[2] 戴 浩.項目課程與翻轉課堂相結合的教學模式探索與實踐[J].中國教育技術裝備,2015(12): 89-90.

[3] 黃田富，胡志彪，吳粦華，等.翻轉課堂教學法在《材料力學》課程教學中的應用[J].龍巖學院學報,2015, 33(5): 112-116.

(本文文獻格式：劉春輝 ，韓培林.翻轉課堂模式在精細化學品化學中的應用[J].山東化工，2017，46(14)：163，165.)

2017-05-11

許昌學院校級教育教學改革項目(XCU2016-YB-029)，許昌學院第一批轉型發展建設項目(2016-72)

劉春輝(1982—)，女，河南許昌人，博士，講師，主要從事物理化學教學。研究方向：計算化學。

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1008-021X(2017)14-0163-01