彝良馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)探討

王銀貴

摘 要：近幾年來，晚疫病對(duì)彝良馬鈴薯生產(chǎn)造成了及其嚴(yán)重的影響，為此，作者結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際就該病的防治提出了相應(yīng)的化學(xué)及農(nóng)業(yè)防治方法。

關(guān)鍵字：馬鈴薯；晚疫病；防治技術(shù)

彝良縣地勢(shì)高差懸殊，海拔最高點(diǎn)2780 m，最低520m，立體氣候明顯，垂直分布突出。90%的馬鈴薯種植在海拔1200m的高二半山區(qū)以上，該區(qū)域多雨潮濕，日照較少，年平均氣溫13、4℃，年降雨量900毫米左右，相對(duì)濕度80%。大體上的氣候特點(diǎn)就是四季差異性現(xiàn)象明顯，春季及夏季頻繁下雨，陰天較多，并且雨熱同期，溫度高、雨量大、日照時(shí)間少、積溫不足，都是造成馬鈴薯晚疫病的氣候原因。

馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉引起，導(dǎo)致馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛的真菌病害，具有一定的毀滅性，這種病害的存在范圍較為廣泛，在外國(guó)的部分地區(qū)也有可能發(fā)生，只要是馬鈴薯的種植區(qū)域就不可避免的會(huì)存在這類問題。晚疫病的產(chǎn)生與溫度有著較為直接的關(guān)系，晚疫病多發(fā)生于溫度低，溫差大的環(huán)境下，尤其是在空氣相對(duì)濕度達(dá)到85%以上，溫度在18-25℃之間時(shí)，晚疫病的發(fā)生頻率就會(huì)有所上升，如果不及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行治理，就會(huì)直接導(dǎo)致植株出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象，更為嚴(yán)重的還會(huì)造成產(chǎn)量的大幅下降，并造成極為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

一、晚疫病對(duì)彝良馬鈴薯生產(chǎn)的影響

自2011年以來，由于晚疫病的嚴(yán)重影響，馬鈴薯產(chǎn)量極不穩(wěn)定，2011-2015年5年中有4年減產(chǎn)，其中2012、2014年每年減產(chǎn)在50%以上，2011、2015年每年減產(chǎn)30%以上。彝良縣常年種植馬鈴薯10000hm2，年減產(chǎn)達(dá)4、5--7、5萬t，年經(jīng)濟(jì)損失0、7--1、2億元。我縣90%的馬鈴薯在5月下旬至7月上旬為塊莖膨大盛期，而此時(shí)正是晚疫病高發(fā)期，晚疫病所造成的損失主要是商品薯，因?yàn)橛绊懽畲蟮氖谴笫恚浯问侵惺恚瑢?duì)小薯產(chǎn)量影響甚微，所以晚疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失遠(yuǎn)大于產(chǎn)量損失。

二、晚疫病癥狀

晚疫病所帶來的危害直接體現(xiàn)在了馬鈴薯的葉莖及薯塊上。在馬鈴薯受到疫病影響時(shí)，初始階段葉尖會(huì)出現(xiàn)水浸形狀呈褐色表象的斑點(diǎn)，在斑點(diǎn)區(qū)域周邊葉綠現(xiàn)象會(huì)逐漸退化，當(dāng)空氣濕度小時(shí)，病斑就會(huì)停止擴(kuò)散，而溫度濕度大時(shí)，病斑就會(huì)迅速蔓延，從小范圍逐漸擴(kuò)散至整個(gè)葉體表面。當(dāng)病斑達(dá)到葉柄上時(shí)，顏色則會(huì)更深，并以黑色及褐色條斑為主，病發(fā)時(shí)整株植物的水分就會(huì)大量流失，直至最后干枯。而如果將帶有病原體的馬鈴薯進(jìn)行種植，后續(xù)生產(chǎn)的苗也會(huì)是帶病體，這樣就會(huì)造成大面積的疫病傳染，馬鈴薯的受害范圍也會(huì)相應(yīng)擴(kuò)大。

三、晚疫病流行規(guī)律

晚疫病是具有流行性的病害種類，導(dǎo)致其發(fā)病的因素與品種抗性及氣候環(huán)境有著較為緊密的關(guān)聯(lián)性。如果馬鈴薯品種本身是具有天然抗體的，那么在經(jīng)過常年反復(fù)種植后，抗體也會(huì)逐漸消失，并轉(zhuǎn)變成為帶病品種。病菌孢子囊梗的形成條件需要空氣相對(duì)濕度值接近90%，濕度飽和是最佳狀態(tài)。當(dāng)孢子囊梗落在葉片上以后，如果缺少水分補(bǔ)給，也難以形成病菌體進(jìn)行入侵。這一階段中，溫度保持在20-30℃之間時(shí)是最利于病菌擴(kuò)散的，而潛育期并不長(zhǎng)。如果天氣以陰暗及雨天為主，空氣濕度就會(huì)相對(duì)增加，這就等于為其疫病流行提供了基礎(chǔ)條件，如果天氣干旱，降雨量少，溫度高的情況下，空氣濕度就會(huì)相對(duì)下降，病害的擴(kuò)散也就會(huì)受到相應(yīng)阻礙。

四、晚疫病防治措施

1.選用良種。馬鈴薯的塊莖在一定程度上成為了疫病傳播的載體，這部分塊莖如果在條件滿足的情況下，就會(huì)產(chǎn)生中心病株，病菌擴(kuò)散問題一觸即發(fā)。這就需要在結(jié)合生產(chǎn)特征的基礎(chǔ)上，完善脫毒種薯繁育體系，將種植基地建設(shè)成為沒有病種存在的保護(hù)區(qū)域。同時(shí)管理措施也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化起來，科學(xué)合理的利用土地優(yōu)勢(shì)，大量的推廣具有病菌抵抗力的馬鈴薯品種。提倡小整薯播種。種薯切塊播種時(shí)，切刀用75%酒精、0、1%高錳酸鉀液或福爾馬林浸泡消毒。

2.高壟栽培。大力推廣高壟栽培，特別是在降水量多的情況下，種植基礎(chǔ)好的區(qū)域推行高壟栽培方式。具體操作可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)條件特點(diǎn)，采取壟上播及平播后再起壟的方式，使培土層厚度增加，這就能夠有效防止晚疫病源對(duì)薯塊的傳染，從而從根本上降低了薯塊的帶菌總量。

3.科學(xué)種植。密植需要建立在不阻礙整體功能發(fā)揮的基礎(chǔ)上，使其更加科學(xué)化及合理化，而播種時(shí)間也需要進(jìn)行綜合衡量，并在最適宜的時(shí)間內(nèi)完成播種作業(yè)，在輪作過程中也要防止與十字花類連作或者套種。馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，一旦地表上部植株被疫病所傳染，就需要作出緊急處理措施，并優(yōu)先將帶病區(qū)域清理出來，在陽光充足時(shí)進(jìn)行暴曬，將有害菌扼殺在搖籃中，當(dāng)晴天后再進(jìn)行作物收割，避免薯塊與病菌發(fā)生直接接觸。

4.適時(shí)防治。馬鈴薯晚疫病的預(yù)防工作是保證其產(chǎn)量的根本途徑，只有采取強(qiáng)而有效的預(yù)防措施，才能從根本上防止疫病的發(fā)生。馬鈴薯在現(xiàn)蕾前，如果降水較為頻繁，空氣濕度大，就需要進(jìn)行中心病株的檢查及處理，并將病株帶出田塊進(jìn)行銷毀，同時(shí)還需要在病株周邊范圍噴藥，從而防止病體的迅速蔓延，噴藥頻率要控制在七至十小時(shí)一次，需要連續(xù)噴灑四次左右。一旦馬鈴薯進(jìn)入蕾期，就要及時(shí)開展大范圍的普查工作，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株的存在區(qū)域，就要及時(shí)采取措施進(jìn)行處理及隔離。

施用保護(hù)性藥劑進(jìn)行預(yù)防。在出苗率達(dá)95%時(shí)，要及時(shí)噴施保護(hù)性藥，即：70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝每次用藥量175～225g；或70%安泰生，每畝每次用藥量150～200g；或75%猛殺生，每畝每次用藥量125～150g；或68、75%易保，每畝每次用藥量75～94g預(yù)防的效果很好。

在農(nóng)業(yè)防治方面，則有如下防治方法：

（1）選用無病種薯，減少初侵染源。做到秋收入窖、冬藏查窖，出窖、切塊等過程中，每次都要嚴(yán)格剔除病薯，有條件的要建立無病留種地，進(jìn)行無病留種。

（2）加強(qiáng)栽培管理，適期早播。選土質(zhì)疏松、排水良好的田塊栽植，降低田間濕度，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病力。

（3）輪作換茬，防止連作。防止與茄科作物連作，或臨近種植，應(yīng)與十字花科蔬菜實(shí)行3年以上輪作。

（4）加強(qiáng)田間管理，施足基肥。實(shí)行配方施肥，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥，并及時(shí)除草。

（5）合理密植。根據(jù)不同品種，采用不同的密植方式，合理密植，改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。

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