唐東姣
摘 要:改革開放以來,我國的水產養殖業得到迅猛發展,為國民經濟的發展做出了巨大貢獻,然而,在水產養殖過程中,由于養殖方法和管理手段上的不成熟,導致了養殖地的環境污染,為控制水產養殖對環境的污染,探索控制其產生污染的管理策略是當前我們需要解決的重要課題。
關鍵詞:水產養殖;環境污染;控制策略
水產養殖作為最可靠的蛋白質來源方式,被世界上許多國家廣泛關注,受經濟利益的驅使,一些水產養殖從業者過度追求產量,忽視了對環境的管控。關于水產養殖的環境污染,既有外源性污染,也有水產養殖自身造成的污染。本文就水產養殖環境污染與其控制手段展開探析。
一、水產養殖的環境污染
1.外源性污染
水產養殖業的外源性污染主要由工業污染、農業污染、生活污染等構成。水資源條件是水產養殖業賴以發展的基礎。近年來,隨著工業化、城鎮化進程的深入和國家經濟的快速發展,受工業廢水、生活污水等的影響,水產養殖業的養殖環境受到巨大影響。外源性污染物主要為氮、磷等污染物,由于微生物在生化降解過程中需要消耗溶解氧,從而促成了脫氮和硫還原反應,造成水體的富營養化和水體缺氧,致使養殖物病變和死亡。另外,工業污染和農業污染中多包含重金屬、農藥等持久性污染物,為水產養殖業的質量安全和經濟效益帶來巨大的威脅。
2.水產養殖造成的污染
水產養殖自身造成的污染主要來自養殖過程中投入的肥料、飼料、魚用藥物等,以及殘餌和水產生物的排泄物等。如,當水產生物發生疾病時,養殖者會利用化學藥品進行病害的治理,化學藥物不僅會造成水環境的污染,還會在較長一段時間內殘留于水體中和魚類體內,造成水產品的質量問題。
二、水產養殖環境污染控制策略
1.科學規劃養殖區
當前我國的水產養殖業要規避一條普遍的弊病,即,只要有水的地方就能進行水產養殖。良好的水資源環境對水產養殖業的持續發展具有重要意義,因此,在進行水產養殖之前,要對水產養殖區進行科學規劃,養殖人員不僅要對養殖區的水質、水產品幼苗進行考察,還要對水域進行功能分區,通過科學分析得出水體營養元素承載力等相關數據,依據此數據來確定養殖規模。
2.導入水產養殖環境污染的凈化與修復技術
水產養殖環境污染中的凈化與修復技術主要為原位修復和異位修復。原位修復技術主要包括物理技術、生物技術與化學技術,而其中的生物技術是當前應用最廣泛的技術。物理技術主要是機械增氧,化學技術主要是投入氧化劑,生物技術是利用水生植物和微生物來修復和凈化水環境,由于常見的水環境污染物如氮、磷、COD等是水生植物和微生物的營養劑,因此,生物技術得以廣泛運用,并顯現出良好的效果,例如,利用浮床種植蔬菜凈化養殖環境、利用脫氮副球菌實現水體氧氣補充、利用側孢芽孢桿菌控制水體富營養化等。異位修復技術主要是利用人工濕地,人為構造水體、水生植物、水產生物之間的復合體系,人工濕地水處理技術不僅投入少、維護方便,還可以有效去除氮磷等污染物,研究表明,利用人工濕地對水質進行改善,其去除水體中的TSS和浮游動物的概率高達60%和70%。
3.充分發揮政府職能,管控外源性污染
優良的水質環境是水產養殖業賴以生存的保證,是水產品質量安全的保證,關系著水產養殖業的可持續發展,然而,在工業化、城鎮化大發展大繁榮面前,水產養殖從業者成為被動接受者和直接受害者,在受污染的水環境面前,他們表現得無力反擊。因此,政府部門就加強對天然水體的保護力度,這不僅是對水產養殖業負責,更是當前提倡綠色發展理念的要求,通過制定相關的排污標準,嚴格規定未經處理的污水禁止直接排出,并對工業污水排放等進行嚴格監控,對亂排放企業取消對其優惠政策,并實施相應的處罰措施等,責令其整改,各級政府要和環保部、農業部通力合作,嚴控污染水資源的行為,使水資源的保護有相應的法規作保障。
4.合理選用飼料、藥品、幼苗
研究表明,飼料的質量不僅對水產養殖生物有好處,還對水體的穩定性有好處,特別是耐水性高的飼料,能保證飼料在水中長時間浸泡而不容易被溶解從而避免產生危害物質。一般而言,玉米、麩皮等飼料耐水性強,且原料含量高,是相對優質的飼料。當水產養殖物發生疾病時,化學藥物的使用不僅危害水產品質量、還污染水環境,因此要選擇綠色藥品,綠色藥品即由天然的藥材研制,這種自然藥材不僅能有效治療水產生物的病變,還能提高水產品質量,維護水環境不受污染,保證人的安全與健康。在水產養殖中,大量的飼料喂養會導致水體富營養化,滋生浮游動植物,而一些水產養殖生物本身是具有凈化水質的功能的,因此,在水產品養殖中,選擇一些具有凈化水質的水生物幼苗進行養殖,如,養殖濾食性強的上層魚類降低浮游生物的繁殖,養殖鰱魚凈化水質,養殖紫萍、蘆葦等吸收氨氮等污染物。
三、結語
綠色、生態、健康、可持續發展,是當前水產養殖業發展的根本方向,當前我國的水產養殖業的發展,要針對污染來源和具體國情,制定科學的水產養殖環境污染控制對策,為推動水產養殖業的可持續發展提供思路。
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