淺談漁業養殖技術

汪廣信

摘 要：隨著我國經濟的不斷發展，我國的水利設施的建設也正在逐漸完善，這也在一定程度上促進了我國漁業的發展。但在漁業發展的過程中，也受到了技術管理不善等人為因素的干擾。為此，本文將就如何提高漁業養殖水平和經濟效益進行一定的技術研究，為將來的漁業發展提供一定的資料。

關鍵詞：漁業養殖；技術；經濟效益

漁業是我國的重要產業，它除了能夠為我們提供包括魚類在內豐富的營養物質，還能帶動其他相關產業的發展。然而我們現在仍然存在技術水平比較落后的問題，再加上現在環境污染比較嚴重，使魚類的生存環境受到了一定的破壞。所以我國的漁業發展仍面臨著嚴峻的挑戰。為此，努力提高漁業的養殖技術，就成為了我們現在的研究課題。

一、我國漁業養殖的現狀

從20世紀初到現在，即使在動蕩時期走了彎路，但我國漁業養殖技術還是取得了飛速發展。但是在進入21世紀以后，尤其是三次科技革命以后，使得很多的技術都不適合用于水產養殖了，所以我們也就出現了一些問題。

1.繁殖育種的缺陷

在我們現在的水產養殖中，那些馴化較好，且性格溫順的魚類經常被用來進行漁業養殖。但是隨著人們生活水平的提高，人們也將目光投向了那些野生魚類，甚至一些名貴魚種也被用來進行養殖，高額的利潤導致整個漁業內部亂象叢生。而且，現在的養殖環境并不適合野生魚類的生存和發展。因此，如何解決好魚類的繁殖育種問題就成為現在漁業養殖的重要問題。

2.疾病的防控問題

我們現在魚類養殖品種繁多，養殖規模也在不斷擴大，但是養殖的環境也變得日趨惡劣，這在一定程度上加重了疾病發生的概率。而且現在，我國正逐漸加強同其他國家的合作，漁業養殖也不例外，不同育種之間的混雜養殖使得魚類的病蟲害問題變得很難控制。即使是簡單的病癥也需要相當濃度的藥劑才能夠消滅，而這也在一定程度上制約了漁業的健康發展。

二、漁業的健康養殖技術

我們在進行漁業養殖的過程中，總會遇到各種問題，面對這樣的問題，我們只有不斷學習養殖技術，提高養殖水平，才能更好地促進漁業養殖的發展。

1.自然養殖技術

所謂的自然養殖技術，就是在進行養殖的過程中，充分利用生物生態之間的關系，在各種類型的生物之間建立穩定的生態圈。在這一過程中，不需要對魚類進行施肥、投喂和用藥等，就能夠產出綠色、無污染的產品。但在這一過程中，我們要確保水質的天然和無污染。

2.生態養殖技術

目前，我國的漁業養殖密度較高，范圍較廣，這樣的養殖規模也使得養殖池塘底部淤泥過多。長此以往，水體的富營養化非常的嚴重，魚類生病的現象也常常發生，甚至還會出現大片的魚類死亡。如果這種現象不得到有效控制，那么將要威脅到整個漁業養殖產業鏈的發展。因此，我們在進行養殖的時候，一定要對養殖密度進行科學合理地測算，同時要充分利用農作物來消除底泥，控制水體的富營養化。這樣我們才會建立一個良性、健康、可持續發展的生態系統。

3.休藥期養殖技術

這種技術就是說要對漁業的養殖周期進行合理控制，使其達到科學養殖。這種周期通常分為兩個階段：第一階段就是要通過常規方法進行精養，在這一過程中，要注意不能使用任何的違規飼料和藥物，只是進行日常地管理和維護，保持一定的養殖數量，從而讓生物自行建立生態系統。還有一個階段就是當魚類發生病蟲害時，就要運用藥物進行控制。但在使用藥物的過程中，我們仍需要注意藥物不能過量，并在適當的時候要停止撒放，這一過程也就是我們所說的休藥期。通過這一過程，使我們的水質和環境都達到環保指標。

4.漁類的營養配比技術

我們都知道，漁業養殖一直對水產品的營養要求很高。所以我們在進行養殖的過程中，一定要做好生物特性需求的調查，從而達到科學而健康的養殖。在這一過程中，我們需要做到的是，要控制好碳水化合物的比例，因為魚類對各種化合物的需求量很大，所以在進行飼料調配的過程中，要進行測量，確保魚類不會缺失營養。除此之外，做好氨基酸和蛋白質的配備也是非常重要的，因為魚體的主要成分就是蛋白質，這種營養的含量多少直接影響到魚苗的發育。所以我們在進行營養調整的過程中，一定要控制好氨基酸的含量，使二者在數量上能夠維持平衡。

5.魚病的防控技術

在魚類養殖的過程中，有一個問題始終無法避免，那就是魚病的防控問題。在我們多年的研究看來，防患于未然更重要。在養殖中，我們發現魚類的常見疾病就是病毒性疾病和細菌性疾病。所以，我們應該在投放魚苗的初期就做好預防工作。向池塘或其他養殖地點投放生石灰或者漂白粉，就是很好的預防方法。這種常規性消毒對于魚類來說是非常有必要的。除此之外，在持續高溫的天氣，或者水質變差的時期，養殖人員要做好測量和監測工作，隨時準備消毒，這樣早發現早治療，將會有效降低由病蟲害帶來的經濟損失。

三、結語

通過以上我們對漁業現狀以及養殖技術的分析，我們可以看出漁業養殖還是非常具有發展前景的，為此我們需要不斷提升自己的養殖技術，對養殖的全過程做好控制工作，進行規范化和信息化管理，在水溫以及水體方面做好監測工作，使我們的漁業養殖朝著現代化、科學化的方向發展。

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