水稻紋枯病的防治技術研究

蔡良金

摘 要：水稻紋枯病是水稻種植中重要的病害之一，若沒有進行有效的防治，則會嚴重影響到水稻的正常生長。為了有效防治水稻紋枯病，減輕水稻紋枯病的危害，保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，文章結合筆者多年來的工作實踐及思考，從紋枯病的發(fā)生癥狀、傳播途徑及侵染循環(huán)、流行因素、綜合防治等方面進行闡述，以期有效指導進行該病的防治工作。

關鍵詞：水稻；紋枯病；防治技術

水稻是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要糧食作物之一，全國超過一半的人口以稻米為主食。因此，保證水稻的安全、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。水稻紋枯病是現(xiàn)階段水稻種植的主要病害之一，水稻發(fā)生紋枯病后，水稻易倒伏，嚴重時出現(xiàn)不能抽穗和植株腐爛等情況，造成水稻減產(chǎn)嚴重。通過調(diào)查，一般病株率在15%～40% 時可減產(chǎn)10%～30%；嚴重者病株率達50%～100% 減產(chǎn)50%以上。顯而易見地，水稻紋枯病已經(jīng)嚴重影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的穩(wěn)定。因此，加強水稻紋枯病的研究，采取切實可行的防治技術，對于確保水稻安全生產(chǎn)具有重要作用。

一、發(fā)生的癥狀

水稻紋枯病是由真菌引起的，對水稻的危害從苗期到穗期都可發(fā)生，主要危害葉鞘和葉片，嚴重時可危害莖稈并蔓延至穗部，造成稻株倒伏或整株枯死。葉鞘在近水面的基部處形成暗綠色水浸狀小斑，逐漸擴大成呈橢圓或云紋狀形的大斑；病斑的顏色在不同發(fā)病條件下有一定的差別，在條件適宜時，病斑邊緣為暗綠色，中部呈灰綠或灰褐色；在低濕度時病斑中間呈灰白色或淡黃色或半透明；當高濕度時，有利于紋枯病的發(fā)生，葉片上的病斑會快速擴大且發(fā)生融合連片，最終形成不規(guī)則云紋狀的大病斑，導致葉鞘或者葉片組織壞死，同時在葉鞘或葉片上形成大量的菌核。葉片病斑和葉鞘病斑相似，發(fā)病嚴重時可造成倒伏和整株枯死。水稻紋枯病主要破壞輸導組織，導致水稻不能正常抽穗，病斑蔓延至穗部，影響谷粒灌漿，形成大量癟谷。

二、傳播途徑及侵染循環(huán)

水稻紋枯病病原菌的越冬方式可以為菌核，也可以是菌絲體，其主要傳播方式是當來年稻田灌溉時，菌核或者帶有菌絲的雜草等漂浮于水上，當接觸到稻株近水面的葉鞘，則開始萌發(fā)形成菌絲伸入葉鞘內(nèi)側(cè)，從氣孔或葉片表面直接侵入水稻葉片和葉鞘組織，繼續(xù)生長進而形成病斑，病斑上的菌絲生長蔓延到臨近的稻株，從而傳播擴大。在病斑部位形成的菌核落入水田，隨水或風的作用擴大到新的稻株上萌發(fā)，溫度在25～30℃和高濕度為病害流行的最佳條件，被害稻株被感染4～6d后表現(xiàn)癥狀。早期落入水中的菌核也可引發(fā)稻株再侵染，所以早稻菌核是晚稻紋枯病的主要侵染源。

水稻紋枯病病原菌在整個侵染循環(huán)中，菌核的數(shù)量是引起病害發(fā)生的主要因素，菌核數(shù)量多且高溫高濕條件下就會引起紋枯病流行。菌核是紋枯病病原菌抵御外界不良環(huán)境而形成的，生活力極強，在土表越冬的菌核存活率可達95%以上，且菌核的萌發(fā)溫度和濕度范圍也比較廣。紋枯病病原菌的菌絲生長速度快，菌絲4～8d就能再度形成菌核，如此往復循環(huán)，導致侵染不斷循環(huán)。

三、流行因素

1.菌核。水稻紋枯病的發(fā)生與上季或上年殘留的菌核數(shù)量密切相關。根據(jù)調(diào)查，若1hm2有6萬粒以上的菌核，在適宜萌發(fā)的條件下就能引起紋枯病流行。所以在越冬菌核數(shù)量多的老稻區(qū)發(fā)病重。

2.氣候條件。溫度和濕度是影響水稻紋枯病發(fā)生和流行的主要氣候因素。高溫高濕有利于菌核的萌發(fā)和菌絲的侵染，溫度在20～35℃、相對濕度65%～96%范圍內(nèi)都可發(fā)病，其中溫度為23～30℃、相對濕度90%以上為最適宜發(fā)病條件。因此，早季前期氣溫偏低，病情發(fā)展緩慢；中后期田間郁蔽、加之濕度大氣溫高，病情便會迅速擴張；后期溫度高但雨水減少，天氣干燥，則會抑制病情發(fā)展。

3.品種的抗性。水稻品種間對紋枯病的抗病性存在差異，一般秈稻品種比粳稻品種抗病；高稈品種比矮稈品種抗??；株型松散的比株型緊湊的抗病；晚熟品種比早熟品種抗病。

4.栽培和管理。不合理的田間栽培和管理也是導致水稻紋枯病發(fā)生的重要因素。插秧高密度、田間蔭蔽、長期深灌、偏施氮肥或者施肥過遲、缺少磷、鉀肥，都會降低水稻的抗病能力，會促進水稻紋枯病的發(fā)生和流行。

四、防治技術要點

水稻紋枯病對水稻安全生產(chǎn)構成很大的威脅，因此，加強水稻紋枯病的研究，采取切實可行的防治對策，對于確保水稻安全生產(chǎn)具有重要作用。

1.農(nóng)業(yè)防治

（1）選育抗病品種 選育和培育抗病品種是防治水稻紋枯病最經(jīng)濟最有效的方法。因此，國內(nèi)外許多研究者都在鑒定和創(chuàng)制抗性資源，對找到的抗性資源進行相關的遺傳研究并應用到抗病育種中，獲得了一些抗性明顯優(yōu)于親本的材料。

（2）消除菌核 紋枯病主要以菌核在田間越冬，來年作為初侵染源侵染水稻。因此，要將田間的殘留病株清除干凈；在田間灌水插秧前，將浮在水面上的菌核打撈干凈，減少菌源，可有效減輕水稻前期發(fā)病。

（3）合理栽培管理 實行秧苗合理密植，提倡稀育稀栽，保持良好透光性，避免高溫高濕；根據(jù)水稻生育期合理施肥，有機肥、N、P、K等合理搭配，促進水稻生長發(fā)育。同時要科學灌溉，適時曬田。

2.生物防治

（1）拮抗微生物 篩選對水稻紋枯病病原菌有抑制作用的生防菌是防治紋枯病的新途徑，且是一種既經(jīng)濟又無副作用的防治方法。生防菌包括真菌、細菌和放線菌等。目前，篩選出的生防菌大多都是通過次生代謝產(chǎn)物抑制病原菌菌絲生長、寄生病原菌菌絲、誘導水稻產(chǎn)生抗性以及定植在水稻莖稈上減少菌絲對葉鞘的侵染等。

（2）稻鴨共作模式 試驗表明，稻鴨共養(yǎng)模式不僅能除草、防蟲且能抑制水稻紋枯病的發(fā)生。鄭希等研究認為，鴨在稻田渾水，將泥涂抹在水稻莖稈上起到一定的保護作用，從而抑制水稻紋枯病的發(fā)生。此外，稻-萍，稻-鴨-萍等模式都可以減輕紋枯病的發(fā)生。

（3）生物農(nóng)藥 防治紋枯病可選用生物制劑，可用5%井崗霉素水劑150mL/667m2或20%粉劑50g/667m2或2.5%井·100億活芽孢桿菌（紋曲寧）300mL/667m2，對水50kg/667m2噴霧，重病田需噴藥2次，間隔期為7～10d。

3.化學防治。目前，化學藥劑防治仍然是水稻紋枯病防治最重要的防治手段，可以采用種子消毒和噴藥保護兩種方式。防治水稻紋枯病的化學藥劑有很多，可選用24%噻呋酰胺懸浮劑（滿穗）20mL/667m2、30%苯甲·丙環(huán)唑（愛苗）15mL/667m2等高效低毒的藥劑進行防治。

五、結語

總之，水稻是我國重要糧食作物之一，保證水稻的安全、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。因此，相關部門應該高度重視水稻紋枯病的發(fā)生及防治，積極采取技術措施來防治紋枯病的發(fā)生，并大力推廣有效的病害治理技術，并實現(xiàn)對水稻紋枯病的綜合防治，以最大限度的使水稻免受紋枯病的困擾，促進我國農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展，保障我國的糧食安全。

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