“垃圾食品”讓植物“變懶”失去抵抗病蟲害活力

在化肥出現之前的漫長歷史中，植物世界依賴其自身產生的大量植物化學素來維持健康。植物內部的化學素制造工廠和根系微生物聯手打造的秘密武器，幫助植物在過去漫長的歲月里征服了地球各大陸。而人類生產的化肥和殺蟲劑對久經考驗的植物與微生物共生生態的干預和干擾，將為生存而與微生物一起努力工作的勤勞植物變成了坐享其成的“懶蟲”。

植物越來越滿足于從人類提供的化肥中獲取氮磷鉀，曾經大量分泌的植物滲出物變得日益稀少了。有了農民為植物們提供的刺激生長的營養物質，還有幫助它們擊退害蟲和病原體的農用化學藥物，植物不再需要微生物朋友的幫助，植物自身神奇的化學工廠漸漸陷于停頓。這是因為如果周圍都沒有侵害它們的害蟲了，植物為什么還要浪費寶貴的能量去生產昂貴的“芥子油炸彈”呢？

人類為增加農作物產量給植物提供大量“垃圾食品”，導致產生一系列負反饋。化肥和農藥導致植物減少了防御性植物化學物質的“生產”，為根圍處曾經熱鬧的微生物群落提供的食物也越來越少，因吃不飽而開始挨餓的微生物為宿主提供的促進植物健康的代謝物也隨之驟降，曾經活躍的植物與微生物之間充滿生機的化學信息傳遞也漸漸靜止下來。

向土壤中大量施加氮肥的另一個負面后果是，面對想吃就有的“自助餐”，植物失去了產生大量植物化學物質的需要和動力，植物體內自制的抵抗疾病和蟲害的“武器庫”也日漸空虛，使得植物變得就像病弱的動物一樣，面對捕食者再無一搏之力。

令人擔憂的是，植物 “垃圾食品”讓植物成了不再積極產生維持這種共生生態且有利于自身健康的營養素，而只是單向吸管式吸收肥料的“懶蟲”。值得引起人們警惕的是，植物“垃圾食品”之災，正在令植物根系從億萬年進化形成的與微生物雙贏互惠、充滿活力的共生生態陷入困頓與瀕危之中。