秋季養生 三步走

秋季養生 三步走

中醫常說秋養肺，其實秋天的養生并不限于養肺，而應該根據不同的時間段，選擇最佳的養生方法。

初秋健脾 初秋的養生，應該多呵護我們的脾胃，冷飲盡量少喝，多喝些熱粥，粥里放些大棗、山藥等健脾的食物。

中秋潤燥 中秋是氣候轉換的分界點，雖然天氣涼爽，但是還停留在溫燥階段。在這個階段多吃鴨子，如鹽水鴨、烤鴨、燒鴨湯等，這是有養生依據的，因為鴨子性微寒，有養胃滋陰的功效。另外，蓮子、梨、銀耳、百合等有清肺化痰作用的食物也可以多吃。

對著電腦的上班族們，這段時間如果出現眼睛干澀、干咳舌燥的癥狀，中醫稱為“陰虛”，這類人群可以用梨皮煮水喝，也可以潤燥。

中秋期間在做菜的配料上，盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥。

深秋補氣 深秋季節，燥邪更顯著，秋燥傷陰，所以很容易出現大便干結，此時宜多選甘涼潤養的中藥，如西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等，可以用來泡水喝。不過西洋參也并非人人適合。西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰。如果咳嗽有痰、口水多或者有水腫等狀態的時候，就應避免服用西洋參。同時進補強調非虛勿補，身體無明顯不適的，不宜常服西洋參。

深秋之時，可以適當溫補，如老母雞配黃芪煮湯，不僅可以補虛益氣，還能提高抵抗力預防感冒。老母雞湯性溫，對于血壓過高、痛風等人，不宜在雞湯里添加過多的黃芪、冬蟲夏草等滋補之品。

（李珊/文，據《健康時報》）