8種能促進消化的食物

8種能促進消化的食物

1. 大麥及大麥芽 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

2. 酸奶 酸奶含有豐富的乳酸。乳酸可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積。

3. 蘋果 蘋果含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。

4. 番茄 番茄中含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。

5. 橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用。

6. 雞肫皮 又稱雞內金，為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。

7. 番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類，可分解脂肪為脂肪酸，能促進食物的消化和吸收。

8. 白菜 含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動。