防癌從細節入手

防癌從細節入手

① 把西紅柿切成小方塊，用橄欖油和蒜蓉涼拌著吃。② 早餐進食谷物時，吃些藍莓醬。③ 每天喝水1200毫升。④ 每天曬太陽15分鐘，補充維生素D和鈣。⑤ 穿不需要干洗的衣服。⑥ 吃不經微波爐處理的西蘭花。⑦ 多吃核桃、花生、杏仁、栗子等堅果類食品。如果每天攝取200微克硒（相當于兩個核桃），罹患前列腺癌、結腸癌、肺癌概率分別降低63%、58%、46%。⑧ 經常吃深海魚。⑨ 多吃低脂肪食物，用家禽和魚肉代替牛肉、豬肉，用橄欖油代替黃油。⑩ 吃生洋蔥可使發生前列腺癌的危險降低50%，喝新鮮的檸檬汁可使患喉癌和胃癌的危險降低50%。 晚飯后步行30分鐘能降低患乳腺癌的危險。每周散步4個小時可使患胰腺癌的危險降低一半。

（韓巧/文，摘自《老年日報》）