激情成就夢(mèng)想
——記濟(jì)南源虎食品有限公司總經(jīng)理王元虎

激情成就夢(mèng)想
——記濟(jì)南源虎食品有限公司總經(jīng)理王元虎

莫以幼長(zhǎng)論英雄，自古英雄出少年。在國(guó)家環(huán)保模范城山東濟(jì)南章丘，大學(xué)生王元虎的創(chuàng)業(yè)故事引起國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。他歷經(jīng)坎坷創(chuàng)建的濟(jì)南源虎食品有限公司，環(huán)境優(yōu)美，布局科學(xué)，集黑豬繁育、肉豬飼養(yǎng)、果蔬種植、黑豬肉深加工為一體，為中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展闖出了一條新路。他探索出的生態(tài)有氧黑豬飼養(yǎng)模式，改寫了中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬的歷史，樹起了“生態(tài)模式養(yǎng)豬專家”的良好品牌形象。

仰望星空 腳踏大地

王元虎出生在章丘官莊鎮(zhèn)盆崖村，這里四面環(huán)山，20年前還沒有電，完全靠煤油燈照明。面對(duì)家鄉(xiāng)的貧窮落后，少年時(shí)的王元虎暗下決心：一定要走出大山，到外面闖出一片新天地。1999年9月，已成為一名大學(xué)生的王元虎如饑似渴地學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)知識(shí)，利用休息時(shí)間在學(xué)校研究所養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，掌握了很多實(shí)用技術(shù)。又是一年如火如荼的7月，那一年，300萬畢業(yè)大軍中，擁有著略黑且瘦臉龐，中等身材的章丘小伙放棄月薪過萬的銷售經(jīng)理職位，毅然返鄉(xiāng)扎根農(nóng)村，做起了一名小獸醫(yī)。一石激起千層浪，王元虎的決策立即遭到所有親朋好友的反對(duì)，即使他和妻子的婚禮，也沒有一個(gè)娘家人參加。然而，正是王元虎的這個(gè)不被人理解的決定和那場(chǎng)沒有娘家人參加的婚禮，使夫婦二人更加堅(jiān)定地實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，并逐步實(shí)現(xiàn)了自己的財(cái)富夢(mèng)想。

2006年下半年，一場(chǎng)席卷全國(guó)的豬藍(lán)耳病，致使各地養(yǎng)豬業(yè)嚴(yán)重受創(chuàng)。王元虎動(dòng)物門診的生意一落千丈。徘徊之際，王元虎夫婦又做出一個(gè)大膽的決定：放棄門診，開辦養(yǎng)豬場(chǎng)。這個(gè)驚人的舉動(dòng)，使他們當(dāng)年盈利40多萬元。第二年，他們又加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，然而這一年的商品豬價(jià)格從每千克16元跌到了13元，成本上漲，以前掙的錢全部賠了進(jìn)去。短暫的沉寂之后，從不服輸?shù)耐踉⒎驄D決心重整旗鼓。他們重新梳理創(chuàng)業(yè)思路，尋找新的突破口，經(jīng)過細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研，王元虎提出一個(gè)突破性建議：放棄普通白豬飼養(yǎng)，養(yǎng)殖高端生態(tài)豬，掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。2009年4月下旬，以綠色生態(tài)為主題的源虎生態(tài)養(yǎng)殖基地正式破土動(dòng)工。同年9月，王元虎夫婦被列入章丘市農(nóng)村大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃，作為重點(diǎn)對(duì)象扶持。從此，源虎食品駛?cè)肓丝缭桨l(fā)展的快車道。

家有源虎 健康幸福

生態(tài)養(yǎng)豬不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式，對(duì)設(shè)備、飼料等每個(gè)環(huán)節(jié)要求極高。面對(duì)一個(gè)全新的課題，王元虎多方求教，在專家的指導(dǎo)下，改良選擇了六種優(yōu)良的地方豬進(jìn)行雜交，培育出一種集綠色、安全、優(yōu)質(zhì)于一身的“源虎”有氧黑豬。在飼養(yǎng)模式上，管理人員對(duì)黑豬實(shí)行分區(qū)養(yǎng)殖，針對(duì)不同月齡的黑豬在飼料、空間、環(huán)境上實(shí)施不同的飼養(yǎng)方式。源虎黑豬的圈舍內(nèi)，建有妊娠室、保育室，冬有暖氣，夏有空調(diào)，豬圈內(nèi)還有吊蘭等各種花卉。在這里，仔豬聽音樂、玩籃球、睡沙發(fā)床，享受著幼兒園孩子的待遇。

為保證源虎有氧黑豬的品質(zhì)，公司在飼養(yǎng)區(qū)周邊承包了1000多畝耕地種玉米，并建起大型青儲(chǔ)料池。每天為每頭豬提供兩斤含有青儲(chǔ)料、玉米面、豆面、麩皮、益生菌的優(yōu)質(zhì)飼料。源虎有氧黑豬具有耐粗飼、產(chǎn)仔量多、母性好、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，其肉肥瘦相間，有著很清晰的大理石花紋，含有豐富的氨基酸，口感好，肉香而不膩，色味像羊肉。

品牌是生存之本，效益是發(fā)展之源。不斷創(chuàng)新是源虎食品的進(jìn)步源泉，公司建立了科學(xué)完善的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，秉承“綠色、新鮮、美味”的生產(chǎn)理念，不斷完善自身產(chǎn)品和企業(yè)形象，以倡導(dǎo)無公害、無污染為己任，把綠色、健康帶給消費(fèi)者。公司攜手“中國(guó)生豬質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施24小時(shí)可追溯系統(tǒng)，大大提高了源虎食品的安全性和消費(fèi)者的信任度。

創(chuàng)造價(jià)值 共享成功

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經(jīng)過幾年的不斷探索，源虎食品的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)已成功總結(jié)出有氧黑豬的生態(tài)飼養(yǎng)模式。中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道、農(nóng)業(yè)頻道先后派欄目組來到源虎食品公司，拍攝并多次播出了《養(yǎng)豬的快樂》《生財(cái)有道》《借錢有招、賺錢有道》等專題片，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響。

“吃水不忘挖井人”。王元虎在做大做強(qiáng)自身企業(yè)的同時(shí)，通過多種方面回報(bào)社會(huì)，帶動(dòng)更多的農(nóng)民加入到發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的行列中，實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收。積極參與鄉(xiāng)村扶貧解困工作，在文祖鎮(zhèn)黑峪村承包2000多畝荒山建設(shè)生態(tài)土豬放養(yǎng)基地，給該村帶來每年7萬多元的集體收入。以低價(jià)供應(yīng)仔豬、免費(fèi)提供疫病防治的方式，扶持文祖鎮(zhèn)石斑鳩、垛莊鎮(zhèn)南明等南部山區(qū)村莊的50多個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)殖土豬，戶均增收8000多元。2011年，幫扶貴州畢節(jié)市大學(xué)生村官10萬元設(shè)立創(chuàng)業(yè)基金，資助群眾創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

王元虎在享受成功的同時(shí)，一頂頂桂冠紛至沓來：王元虎被評(píng)為山東省鄉(xiāng)村之星、濟(jì)南市人大代表、濟(jì)南優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才、章丘市青年學(xué)術(shù)帶頭人。他創(chuàng)辦的源虎食品公司被濟(jì)南市列為大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，被山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等大專院校列為大學(xué)生實(shí)習(xí)基地。章丘市政府授予源虎食品公司“優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品基地”稱號(hào)。公司產(chǎn)品被評(píng)為濟(jì)南市最受歡迎的食品品牌和章丘放心農(nóng)產(chǎn)品。

源虎食品的成功，不但吸引了德國(guó)、韓國(guó)、日本的養(yǎng)殖專家到公司參觀，而且引起了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視。2013年7月18日，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋來到源虎食品旗下的章丘綠澗生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，調(diào)研食品藥品安全工作，對(duì)源虎有氧黑豬的飼養(yǎng)模式給予高度評(píng)價(jià)。他對(duì)隨訪的山東省委書記姜異康等領(lǐng)導(dǎo)同志說：“在這里我看到了三點(diǎn)希望，一個(gè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望，一個(gè)是食品安全的希望，還有一個(gè)是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的希望?！眹?guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的重托，是對(duì)成長(zhǎng)中的源虎食品的贊譽(yù)，更是對(duì)前進(jìn)中的王元虎最大的鼓勵(lì)。

一個(gè)平凡的夢(mèng)想，一個(gè)堅(jiān)定的信念。王元虎專注于生態(tài)養(yǎng)豬，這是他唯一且終生的事業(yè)。王元虎正帶領(lǐng)濟(jì)南源虎食品有限公司朝著做最好的生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)桿的企業(yè)目標(biāo)奮勇向前!

（本刊記者）