劉浪
摘要 霍山縣是全國重點茶區,廣大茶農在防治茶樹病蟲害時缺乏科學策略,往往采取單一的化學措施,較少采用安全有效的綜合防治措施,影響到茶葉質量安全。本文簡要介紹了霍山縣茶樹主要病蟲害的發生特點,分析了農民防治時存在的問題,提出了綠色防控對策,從生態調控、農業防控、理化誘控、科學施藥防治等方面進行闡述,以期能指導茶農在實踐中運用,實現茶樹病蟲害持續有效治理,促進茶葉質量安全建設。
關鍵詞 茶樹;病蟲害;綠色防控;安徽霍山
中圖分類號 S435.711 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)23-0131-02
霍山茶葉生產歷史悠久,尤其是霍山黃芽久負盛名,“霍山黃芽”“霍山黃大茶” 獲中國地理標志保護產品。霍山縣現有茶園面積1.03萬hm2,全年茶葉總產量6 100 t,產業綜合產值達10億元。
1 茶樹病蟲發生概況
1.1 病蟲及天敵主要種類
霍山縣茶園蟲害主要有茶小綠葉蟬、煙翅葉蟬、茶尺蠖、茶蠶、茶毛蟲、粉虱、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、茶橙癭螨、茶蚜、茶小卷葉蛾、茶細蛾、茶蓑蛾、綠盲蝽蟓、斜紋夜蛾等,其中茶小綠葉蟬、茶尺蠖、煙翅葉蟬、粉虱、綠盲蝽蟓等為常發性害蟲,茶毛蟲、茶蠶、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、茶蚜、茶橙癭螨、斜紋夜蛾等間歇局部重發。茶樹病害主要有茶餅病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病等,其中茶餅病、茶炭疽病在局部茶園間歇重發。
天敵主要有:①捕食性昆蟲。草蛉、獵蝽、瓢蟲、步甲、蜻蜓等;②寄生性天敵。寄生蜂、寄生蠅和專性寄生微生物(白僵菌、專性病毒等)等;③其他食蟲類天敵。蜘蛛、捕食螨、青蛙、蜥蜴、鳥類等。
1.2 病蟲發生特點
一是茶樹病蟲害以蟲害為主,危害較重,病害總體較輕。霍山黃芽茶采摘主要是嫩芽,對茶葉產量及品質影響較大的主要是咀嚼式、刺吸式害蟲。二是害蟲發生存在演替變化。20世紀80—90年代主發害蟲主要是茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶等。近5年來,煙翅葉蟬、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、粉虱類、斜紋夜蛾、綠盲蝽蟓等次要害蟲呈上升危害趨勢,在部分茶園呈現重發。茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶粉虱等成為近年來霍山縣茶樹主要害蟲。三是害蟲主發區域相對突出。在部分梯田、坡地老化茶園茶葉小綠葉蟬發生較重,如衡山鎮牛角沖梯田茶園、佛子嶺烏米尖坡地茶園等;茶尺蠖在諸佛庵、衡山、佛子嶺、落兒嶺等地部分茶園常年發生。粉虱在部分老茶園及新植未成園茶園發生較重。
2 茶農在病蟲防治上存在的問題
一是科學治理策略不清。霍山縣是全國重點優質茶區,發展有機茶、綠色食品茶是重點方向,茶農按有機茶、綠色食品茶、無公害茶分類治理策略不清,缺乏將病蟲害納入茶園生態系進行綜合控制的意識,存在隨意散漫問題。對病蟲害防治經濟成本缺乏比較,往往是采取單一措施或不防控,造成防治成本過大或不防控影響茶葉損失。二是對茶葉農殘認識不足,對禁限用農藥品種辨析不清。近年來,農業部陸續公布了一大批明令禁止使用或限制使用的農藥,特別是茶樹上禁、限用農藥名錄,茶農對其缺乏認知,防治茶樹病蟲害時,隨意使用化學農藥,造成農殘超標,影響到茶葉品質,甚至影響茶葉出口。三是防治適期把握不準,施藥方法不當。茶農在治理蟲害時,田間危害較重時才被動防治,錯過最佳防治時期,施藥欠缺科學方法,造成防效差。例如茶尺蠖、茶毛蟲、茶蠶低齡幼蟲具有群集性,必須在卵孵高峰至低齡期防治,高齡幼蟲會擴散危害,防治效果差。碧蛾蠟蟬、廣翅蠟蟬,主要是若蟲刺吸嫩芽、嫩葉危害,必須在卵孵高峰至低齡若蟲期進行化學防治。茶小綠葉蟬生性畏光,晴天白天則隱藏在茶篷內,主要刺吸嫩芽、嫩葉,防治需對茶冠內外和葉面葉背均勻噴霧施藥[1-2]。
3 綠色防控對策
霍山縣是國家生態縣,茶樹病蟲害治理既要符合生態縣建設的要求,又要符合茶葉產業發展的需要。實行茶樹病蟲綜合治理(IPM),應從茶園生態系的整體平衡來考慮,不能只局限于防治對象,既要考慮當前的利益和效益,更要考慮到對生態環境的影響和茶葉產業的持久發展,要采取綠色防控技術對策,綜合考慮防控經濟成本,從而達到最佳防控效果。
3.1 實行生態調控
茶園是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息生境,保持好茶園環境的生態平衡以及重視茶園周圍的生態環境建設,有助于茶園生態系維持生物多樣性,發揮茶園自然調控能力,以達到茶園生態系中生物種群的平衡,這是做好綜合防治必不可少的外部生態條件。
一是維護茶園周邊生態植被。新建茶園盡量選擇山區和半山區,周圍要有比較豐富的植被,茶園周圍適當保留松杉喬灌樹林、竹園等植被,現有茶園改造時,在茶園周邊種植適宜樹種,改善生態環境,維護生物多樣性。二是改善茶園內生態環境。茶園實行茶與林、竹鄰作,與其他作物間作,適當保留茶園內及茶坡、茶梯邊木竹綠化植被,茶園行間種植蠶豆、豌豆、早大豆、紫云英等顯花作物,豐富茶園植被,吸引天敵及中性昆蟲,維護生物多樣性,增加茶園內蜘蛛、寄生蜂等天敵的種群數量,利用天敵來控制茶小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶蚜等的發生[3]。
3.2 應用農業措施防控
一是實行種苗準入制度。對縣內使用的茶苗,一律實行種苗無檢疫性病蟲準入制度,選用無病蟲害、健壯的茶苗,杜絕新的病蟲害傳入。二是推廣茶樹健康栽培。對低產茶園進行合理修剪、臺刈;對生長郁蔽的茶園通過改善通風透光條件,能有效控制喜陰濕、畏光的粉虱類、橙癭螨類、黃薊馬類、蚧殼蟲類等蟲害的發生。三是實行平衡施肥。通過實行平衡施肥,少用或不用化肥,多施有機肥,提高茶樹的抗、耐病蟲危害能力,減少(輕)螨類和茶餅病、炭疽病的發生幾率。四是提倡茶園清潔化。提倡早春和秋冬季節茶園清潔化,及時清除病殘枝葉,可有效降低病蟲害初期發生量。五是人工摘除卵塊和群集幼蟲。對于茶小綠葉蟬帶狀卵塊和茶尺蠖、茶毛蟲低齡幼蟲具有群集性,在茶園農事操作時,及時摘除有卵塊、幼蟲聚集的枝梢,就地踩滅降低蟲口基數[4]。
3.3 實施理化誘控
一是安裝太陽能殺蟲燈。殺蟲燈對茶尺蠖、茶蠶、茶毛蟲、卷葉蛾、刺蛾類、葉蟬、粉虱、蠟蟬等害蟲的成蟲起到很好的誘殺效果,直接有效地減輕害蟲的發生量。二是安裝茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶、斜紋夜蛾性信息素組合誘捕器、誘殺成蟲,減少成蟲交配產卵,從而降低幼蟲基數。三是安裝黃板、綠板誘殺茶小綠葉蟬、粉虱、蠟蟬、茶蚜等,降低蟲口基數。
3.4 科學施藥防治
按有機茶園、綠色食品茶園、無公害茶園分類指導,規范治理。在農藥的使用原則上,盡可能不用或少用。對農藥的要求不強調其“殺滅”作用,而是更注重于“調節”,對蟲量達標需重點防治的茶園進行藥劑配套防治。要根據經濟閾值進行防治,低于閾值的可不防治。
一是選擇高效安全的農藥品種。在國家已明確規定禁止使用的一些農藥基礎上,茶樹還單獨規定了一些禁限用農藥名錄,要嚴格執行。茶樹病蟲害防治推薦使用高效、低毒、低殘留環境友好型的農藥。二是做好農藥品種替代。用低水溶性(脂溶性)農藥替代高水溶性農藥。要求用來替換的農藥品種對目標病蟲害具有高效,有一定的防治譜;降解快、殘留低、水溶解度低,檢測能達到歐盟等主要茶葉進口國的 MRL標準;安全間隔期較短(5~7 d),適于在茶葉生產中使用;對人畜低毒,使用安全。三是要嚴格按照規定使用劑量和安全間隔期的標準使用農藥。要注意施藥質量,避免農藥大量流失,要提倡農藥的輪換使用。
4 結語
茶樹病蟲害防控是一項持續的系統工程,不可一蹴而就,必須與生態縣建設、茶葉產業發展相適應,充分調動多方面力量參與、投入,切實做好綠色防控。一是樹立“科學植保、公共植保、綠色植保”理念,做好茶樹病蟲監測預警,開展綠色防控試驗示范,抓好茶樹病蟲害專業化統防統治。二是培育新型茶農,舉辦茶農田間學校,使茶農能科學決策茶樹病蟲害治理,要加大對茶葉生產大戶、茶葉示范基地的生產指導培訓,在實踐中培育茶農 “良好農業規范(GAP)”。
5 參考文獻
[1] 林新強.永春縣茶園病蟲害綠色防控技術淺析[J].自然科學(文摘版),2016,14(4):212.
[2] 許杰,王鯤鵬,王超,等.山東日照市茶樹害蟲綠色防控技術[J].中國園藝文摘,2015(9):224-226.
[3] 肖強.茶樹病蟲害綠色防控技術與專業化防治模式[J].中國茶葉,2012(5):20-21.
[4] 何劍,茍紅敏,李永平,等.城固縣茶樹病蟲害綠色防控技術實踐及其規程[J].現代農業科技,2016(15):123-125.