寧南山區西吉縣推廣胡蘿卜種植的措施

馬金蓮

摘要 總結寧南山區西吉縣推廣胡蘿卜種植的措施，包括合理規劃、科學布局、加大胡蘿卜種植面積、推廣胡蘿卜種植新技術、推廣應用機械化種植技術等方面內容，以供參考。

關鍵詞 胡蘿卜；推廣種植；措施；寧夏西吉

中圖分類號 S631.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0098-01

西吉縣地處寧夏回族自治區南部，四季交替變化不明顯，春季氣溫回升快，干旱多風，多有倒春寒；夏季短暫，氣溫適中；秋季降溫快，霜凍早，冬季長，嚴寒干燥。年平均降水量350～500 mm，無霜期100～150 d，土壤結構非常適宜胡蘿卜的生長發育。

近年來，西吉縣利用發展特色冷涼蔬菜的機遇，引進甘肅七寸紅胡蘿卜品種進行示范推廣種植，由于西吉縣海拔高、氣候冷涼，無大型工礦企業，生產的胡蘿卜品質好、產量高，在國內市場上有一定的容量和很好的定位，深受消費者青睞，市場前景廣闊。

西吉縣政府調整產業結構，把胡蘿卜等特色蔬菜種植作為地方特色優勢產業來培育，建立胡蘿卜標準化示范種植基地，按照統一標準、統一規格、統一品種，開展集約化種植，2016年全縣推廣種植胡蘿卜2 000 hm2，建設了火石寨新開、平峰王慶2個萬畝胡蘿卜種植基地。現將其推廣種植主要措施總結如下。

1 合理規劃

近年來，西吉縣胡蘿卜產業市場優勢逐年顯現。縣委、縣政府立足本地資源優勢，將胡蘿卜生產提升為西吉縣地方特色優勢產業來抓，制定出了胡蘿卜發展規劃，規劃胡蘿卜生產布局，在西吉縣葫蘆河川道區的新營、火石寨、吉強、硝河、將臺、馬蓮、興隆、什字等鄉（鎮）建立高標準、高起點、高科技的胡蘿卜生產基地。通過政府推動、市場拉動、科技促進、協會帶動、農民積極實施的工作方針，從土地流轉、宣傳培訓、標準體系建設入手，大力推進胡蘿卜標準化生產技術，實現了胡蘿卜的局域化布局、規模化種植、標準化生產，提高了胡蘿卜產業的經濟效益，有效地促進了農業增效、農民增收，成為富有市場活力的區域優勢農產品。

2 科學布局

按照西吉縣地理環境優勢和胡蘿卜植物學生長特性要求，選擇在葫蘆河川道區的吉強、將臺、興隆、什字、馬蓮、新營等鄉（鎮）進行種植，建設胡蘿卜種植示范基地，逐步向河塘淤壩區輻射。

3 加大胡蘿卜種植面積

前幾年，農民種植胡蘿卜面積小，種植分散，經營粗放，胡蘿卜產量低，市場銷售空間小。近年來，隨著人民生活水平的提高，胡蘿卜市場需求量大，市場前景好，種植面積逐年增加，實現了規模化種植，2013年西吉縣胡蘿卜種植面積達到1 200 hm2，2016年胡蘿卜種植面積增加到2 000 hm2。由于西吉縣引進胡蘿卜新品種，再加上西吉縣種植的胡蘿卜質地脆嫩、味道鮮美、無污染等特性，產品遠銷陜西、甘肅、四川、河南、湖南、湖北等地，發展態勢良好。

4 推廣胡蘿卜種植新技術

4.1 品種選擇

引進甘肅的七寸紅胡蘿卜品種。

4.2 整地施肥

對規劃種植胡蘿卜的土地，在前茬收獲后，應進行深耕30 cm，施腐熟的農家肥45 t/hm2、復合肥750 kg/hm2作底肥，整平耙細[1-2]。

4.3 播種

播種時間在4月下旬，采用條播和撒播，條播播種量11.25 kg/hm2，撒播播種量22.5～30.0 kg/hm2。

4.4 田間管理

一般間苗時留苗150萬～300萬株/hm2，按照大型和中小型留苗。

在施足底肥后，還應追肥3次，第1次在出苗破土前后，追施硫酸銨150～225 kg/hm2，之后25、50 d分別進行第2次、第3次追肥，分別施用復合肥375～450 kg/hm2 [3]。

4.5 病蟲草害防治

病害主要有黑腐病、黑斑病、軟腐病。黑腐病、黑斑病屬真菌病害，黑腐病危害胡蘿卜根，在根部凹陷處有黑斑；黑斑病危害葉尖，病變處有黑色霉狀物。防治方法：發病初期可用45%施保克1 500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液，交替使用，每隔7～10 d噴防1次，連續噴2～3次。軟腐病屬細菌病害，癥狀是胡蘿卜腐爛變質、有腥臭味[4]。防治方法：選用77%可殺得可濕性粉劑2 000倍液，或78%萬家800～1 000倍液灌根，每隔7～10 d灌1次，共防2～3次。蟲害主要有地下害蟲和蚜蟲，蚜蟲用杜邦萬克林600倍液噴霧防治。地下害蟲選用50%辛硫磷乳液1 500 mL/hm2兌水750～900 kg/hm2，在耕種前噴灑。結合中耕除草和除草劑進行除草。

4.6 及時收獲

胡蘿卜生育期達到85 d，肉質根尖變得鈍圓時應及時收獲。

5 推廣應用機械化種植技術

按照集中連片、規模經營的思路，開展胡蘿卜種植機械化作業，集中連片，土地的組織化程度高，利于機械化作業，大部分的農藝措施包括整地、施肥、耕種等都是機械化作業，胡蘿卜種植機械化水平的提高，有利于現代農業示范基地的創建和發展[5]。通過胡蘿卜全程機械化作業，可以提高胡蘿卜種植基地的機械化作業水平，提高勞動效率，降低成本，降低消耗，提高產值，增加農民收入。

6 參考文獻

[1] 劉朋，陳照先.胡蘿卜栽培技術[J].現代農業科技，2010（21）：122-123.

[2] 張俊平.宣化縣秋胡蘿卜優質高產栽培技術[J].北方園藝，2015（24）：37-38.

[3] 顏津寧.凌源地區胡蘿卜栽培技術要點[J].吉林蔬菜，2016（3）：7-8.

[4] 韓淑艷.北方胡蘿卜高產高效栽培技術[J].吉林蔬菜，2014（增刊1）：7-8.

[5] 馬勇，李偉，侯連民，等.我國胡蘿卜栽培技術與機械化生產[J].農業機械，2011（34）：97-98.