設施葡萄高產(chǎn)栽培技術

【摘要】本文總結(jié)了設施葡萄的品種選擇、栽植方式、整形修剪、生產(chǎn)技術、二茬果栽培技術等，以期為設施葡萄高產(chǎn)高效栽培技術的推廣應用提供參考。

品種選擇

在設施葡萄栽培中，要根據(jù)設施栽培模式來確定栽培品種。

促成栽培

促成栽培是在冬季或早春利用人工設施給葡萄升溫，打破葡萄休眠，使葡萄提前成熟，提早上市的一種手段。該栽培模式一般選用中、早熟品種，如‘巨峰‘無核白雞心‘巨玫瑰‘醉金香‘特早玫瑰‘京亞‘夏黑等。促成栽培品種的選擇依據(jù)是品種需冷量、需熱量相對較低；果實發(fā)育期短；連續(xù)結(jié)果能力強；易形成花芽，坐果率高；抗逆性強，品質(zhì)優(yōu)良；果粒整齊，外觀鮮艷，耐儲運。

延遲栽培

延遲栽培是指一些生育期較長的品種或二茬果，在秋季早霜來臨前利用設施來保證果實正常成熟。一般選擇晚熟或極晚熟品種，如‘紅地球‘秋黑‘晚紅‘京優(yōu)‘意大利‘紅寶石無核‘美人指等。

栽培方式

目前，日光溫室葡萄栽培制度有2種：①一年一栽制，即定植后第2年果實采收后，將苗木拔除，重新定植。②多年一栽制，即栽植1次，連續(xù)生產(chǎn)3～4年。葡萄是多年生藤本植物，壽命較長，定植后可以在固定位置多年連續(xù)結(jié)果，其根系生長需要較大的營養(yǎng)供給。另外，葡萄根系的幼嫩組織是肉質(zhì)的，一旦其生長點受阻，就會停止生長，所以葡萄栽培需要相對疏松的土壤。因此，挖溝栽植和改良土壤都利于為葡萄根系營造適宜的生長空間。栽植溝的深度和寬度要根據(jù)栽培模式確定。……