我國東北地區榛樹凍害及其防護

曹世剛

(本溪滿族自治縣清河城實驗林場，遼寧 本溪 141000)

我國東北地區榛樹凍害及其防護

曹世剛

(本溪滿族自治縣清河城實驗林場，遼寧 本溪 141000)

文章指出了我國東北地區榛樹凍害發生的類型和危害，對榛樹凍害發生的原因和危害進行了分析，并提出了雜交榛子凍害防護措施。

雜交榛子；品種；抗寒性；凍害；防護

近10年來，榛子以其豐富的營養價值和良好口感，在我國東北地區快速發展。但我國東北地區地處寒帶、寒溫帶，凍害成為現有果樹栽培的最大天敵。由于超越適宜栽培區域，采用品種不當，栽培技術措施使用不合理等因素，導致近年來部分地區榛樹園地發生不同程度的凍害，個別園地凍害嚴重，甚至毀園，使眾多榛農對雜交榛子產業的發展產生疑慮，解決榛樹凍害威脅是雜交榛子產業良性發展的關鍵。

為了確保雜交榛子產業的健康發展，必須對榛樹凍害有個全面了解，對凍害產生的原因、造成的危害有清醒的認識，以便采取有效的措施，提高雜交榛子抗低溫脅迫等自然災害的能力。

1 榛樹凍害的主要類型及危害

1.1 枝、芽、雄花序低溫凍害

枝、芽、雄花序低溫凍害主要表現為1年生枝條形成層、木質部褐變、芽開裂、雄花序干枯，其產生原因主要是由于持續低溫造成的凍傷，其發生范圍分布在我國北方各省區。在年平均氣溫3 ℃線以南地區，在采用抗寒品種的情況下，基本可以避免嚴重低溫凍害的發生。

1.2 枝與雄花序抽干

較低溫凍害發生范圍更加廣泛，其通常表現為一年生枝條部分或全部干枯，其上著生的芽、雄花序失去活力。抽干發生原因多樣，主要是由于春季氣候回暖過快，芽、雄花序開始萌動、生長，而此時地溫卻偏低，甚至根系分布區域還處于冰凍狀態，根系無法提供枝芽、花序發育所需要的水分供給，形成生理性干旱，造成抽干。生產中采用抗寒品種，提高園地管理水平可以有效防止抽干的發生，輕微的抽干通常不會造成重大損失。

1.3 枝干凍害(日灼)

近年來，一些產區陸續出現由于早春氣溫劇烈變化形成的樹干凍害，其主要表現形式為樹干基部表皮開裂，這種凍害稱為日灼傷害。日灼的產生主要是由于早春季節夜間氣溫常在冰點以下，枝干組織處于凍結狀態，但日出后陽光直射樹木基干陽面，使原已凍結的形成層迅速融化并失水，凍融的交替使枝干陽光直射面皮層和形成層組織壞死，嚴重時會造成表皮開裂。

日灼一般發生在冬末春初，受害部位多發生在枝干基部，表現為樹皮表面片狀褐變并塌陷，嚴重時樹干表皮開裂，受害部位形成層壞死。生長季伴隨腐生菌的作用，傷口壞死面積越來越大，木質部裸露，如不及時防治，會逐步導致樹體死亡。日灼是影響榛樹產業發展的最大限制因素。

2 影響凍害發生的主要因素

榛樹凍害發生原因多樣，可以通過選用抗寒良種，提高園地管理水平，使用抗寒栽培技術措施等加以避免凍害的發生。榛樹的凍害表現形式多樣，但以樹干基部日灼危害最為嚴重。

2.1 栽培品種

品種是果樹生產的載體，是凍害輕重的直接表現者，抗寒能力由其本身具有遺傳特性所決定。抗寒性強，凍害就輕。品種的抗性一定程度上決定其在一個地區生長生存適應性和進行經濟栽培的可能性。

2.2 栽培區域榛樹凍害表現形式多樣，凍害產生機理復雜，到目前為止，我國關于凍害的機理研究還局限于起步階段。我國北方地區的榛樹栽培中均有凍害的發生，凍害程度和絕對低溫、低溫持續時間、冬季降雪、春季氣溫和回升、春季的干風等有著較大的關系。

榛樹是平榛與歐洲榛種間雜交育種選育出新樹種，其抗寒性總體上遠遠優于歐洲榛，但即便是選育出的抗寒良種卻也難以超越平榛，每個品種都有其特定的適宜栽培區，榛樹產業發展必須在品種區域試驗基礎上，因地制宜，選擇適宜品種，切忌超越品種的適宜栽培區域范圍。

2.3 栽培方式

以生產堅果為目的并采用抗寒良種的生產栽培園中，凍害發生較輕，可以實現榛樹栽培的商業目的，各品種均可以表現出其固有的良種特性，實現豐產、穩產的目的。但是在以育苗為目的的苗木繁殖圃，或以育苗為主要目的生產、育苗兼用園地中，在各地均發生了嚴重的枝干凍害。

2.4 降水量

凍害發生年份當年冬春季降水往往偏少。降水量的差異可能導致夏季生長過于旺盛，冬春季降水偏少，日照充足，樹干日光直射部位溫度變化劇烈。

3 榛樹凍害預防的主要措施

3.1 選用抗寒性品種

我國現已通過審定或認定的雜交榛子品種有14個，其在抗寒性方面存在較大差異。根據其抗寒能力的強弱，可分為3類，抗寒性最強的有薄殼紅、達維、遼榛3號等，抗寒性強的有遼榛4號等，抗寒性較強的有遼榛1號等。各地栽培應根據品種特性、地域氣候特性、栽培特點等合理選擇品種。

除已經通過審認定的品種外，生產中還有部分未通過審認定的品系可以使用，但品系的利用通常會帶來較大的風險，生產者應謹慎采用。

3.2 采用抗寒栽培技術

榛樹栽培中采用的樹形通常有單干型、少干叢狀型兩種形式，高寒地區可酌情采用少干叢狀樹形。少干叢狀樹形樹體的主干3～5個，其主干地徑粗度較單干樹形主干粗度可以得到大幅度下降，可以降低冬季日灼的程度，減輕日灼損傷。同時，即使有部分主干發生日灼損傷，也可采取輪流更新的方式，盡快恢復樹勢，降低死樹的風險。此外，還要加強園地管理，增強樹勢，提高樹體抗寒能力。

3.3 受損樹體的修復

榛樹干部凍害通常發生在4年生以上的園地，其主要原因為，隨著樹干粗度的增加，樹干表面受日光照射后的變溫劇烈，從而形成凍害(日灼)。榛樹發生日灼、樹皮開裂后，會傷流、雨水沖刷、有害生物的寄生，導致傷口被腐生菌侵染，樹干木質部、韌皮部均會受到更大的傷害。在栽培園地的管理中，對4年生以上的榛園，每年要及時觀察、檢查，對于發生日灼現象的樹體要做到早發現、早治理。治理方式可采用在傷口處施用具有殺菌和促進傷口愈合藥劑。

[1] 解明.我國北方榛樹資源的現狀及其開發利用前景[J].北方果樹，1998，21(3)：3-4

[2] 解明，鄭金利.平歐雜種榛資源評價評估系統研究[J].遼寧林業科技，2009(2)：16-18

1005-5215(2017)03-0074-01

2016-12-15

曹世剛(1971-)，男，遼寧本溪人，大學，工程師，現從事林業生態保護工作.

S664.4

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.03.032