花粉作用大

花粉作用大

◆呂雪萱

花粉來到這個世界上，不僅僅是為了幫植物們傳宗接代，它的作用大著呢。

愛美的“小不點”

花粉長在種子植物身上，個子很小，較大的南瓜花粉直徑還不到200微米。

它的兄弟姐妹很多，一株玉米有1500萬粒花粉，雪松的一個雄花球花粉有2億粒。它們都很愛美，顏色多種多樣，黃的、青的、粉的……樣子也很有意思，圓的、方的、長的等，什么樣的都有。

風一吹，它們便飛向空中，開始一段浪漫的旅程。

強身健體

花粉能使人身體健壯，所以運動員愛吃花粉。芬蘭運動員拉瑟·維綸由于經常服用花粉制品，在1972年慕尼黑奧運會上，奪得了男子5000米和10000米跑的金牌。日本橄欖球隊員服用花粉后背肌有力，握力增大，肺活量增加。有的運動員還把花粉當作理想的耐力增進劑。

為什么花粉有如此神奇的作用呢？

原來花粉中含有豐富的營養成分，如蛋白質、糖類、多種氨基酸和鋅、錳，鎂等微量元素，以及豐富的維生素，能增強體質。

防治疾病

慢性病是一種讓人頭疼的疾病，但如果不幸患了某些慢性病，也不要慌。花粉可以幫忙趕走疾病。

它含有抗菌抗病毒物質，有“腸內警察”的美稱，能促進消化，對胃潰瘍和胃炎有特效，可以有效治療高血壓、冠心病、腦中風等疾病，是恢復肝功能的高級營養劑，還能防治貧血癥。

食品廠看到了花粉的藥用價值，紛紛在牛奶、餅干、蛋糕等食品中加入花粉。

找礦“指引者”

花粉不僅闖入體育領域和食品工業領域，還闖入地質礦業領域，成為了找礦的“尖兵”。

花粉有一層堅硬的外殼，能抵抗外界的腐蝕，如果掉在地面或埋在土里被保存了下來，歷經千百萬年甚至幾億年，盡管里面的有機質腐爛了，外殼卻能變成化石。

科學家根據花粉化石，能推斷出它的地質年代、當時的氣候和地理環境，以及某地的植被和植物生長情況，進而研究這個地方成礦的條件，估算礦產蘊藏量。