春播青毛豆不同播種方式下產量及效益試驗

董芙榮+劉麗君+顧圣林+陸益平+盧燕

摘要：春播青毛豆不同播種方式下，其栽培要點和注意事項不同，產量和產生的效益也不同，實驗表明：應用栽培設施的多少與青毛豆的產量關系不大，應用栽培設施多，生育期拉長，但能使青毛豆提早上市，獲得更高的經濟效益。

關鍵詞：青毛豆；青酥5號；播種方式；栽培要點策

啟東市得天獨厚的自然資源優勢，為青毛豆生長創造了優越的條件。近幾年，隨著農業產業結構調整，特別是四青作物的發展和高效種植模式的推廣，全市青毛豆面積穩定在25萬畝左右，同時催生了大量以青毛豆產、加、銷為主的專業合作社。這些合作社從事農產品銷售的農民經紀人達1200多人，長年奔波在大江南北，承擔著全市的青毛豆銷售任務，深受廣大客戶的信任。同時，許多速凍保鮮加工企業都組織訂單生產，在青毛豆上市時大量收購入庫保鮮，在元旦、春節投放市場，產品暢銷省內外市場，形成了啟東青毛豆產業優勢。隨著市場經濟不斷深入，以獲得更多的經濟效益為目標，我們在啟東南陽鎮正誼村進行了青毛豆不同播種方式下產量及效益比較試驗。通過比較春播青毛豆不同播種方式下的產量與效益，總結不同播種方式的栽培要點及注意事項，為廣大農民選擇不同播種方式的提供科學依據和技術支撐。

1 基本情況

1.1 供試地點與土壤

試驗在南陽鎮正誼村五組單榕責任田上進行，該田地勢平坦，排灌方便，輕壤土、肥力水平中等、前茬為空地。

1.2 供試品種

試驗所用品種為“青酥5號”。

1.3 小區設計與播期

試驗共設三個處理，兩個重復，分別為：A、小拱棚+地膜；B、地膜直播；C、露地直播。每小區長16 m、寬20 m，總面積3.2畝（連保護行），隨機區組排列。

1.3.1 小拱棚+地膜。2月26日播種。起畦開行播種，畦寬1.2 m播種3行小行距0.4 m、畦間距0.6 m，平均行距0.6 m；穴距0.2 m，每穴下籽3粒，理論密度1.66萬/畝。播種覆土后噴打除草劑然后蓋膜、插小拱棚。

1.3.2 地膜。3月23日播種。開行播種，平均行距0.4 m；穴距0.2 m，每穴下籽2粒，理論密度1.66萬/畝。播種覆土后噴打除草劑然后蓋膜。

1.3.3 露地。4月15日播種。開行播種，平均行距0.4 m；穴距0.2 m，每穴下籽2粒，理論密度1.66萬/畝。播種覆土后噴打除草劑。

2 田間管理

各處理間除了播種時間和播種方式不同外，均采取相同的田間管理措施以減少試驗誤差。

2.1 播前整地

清除雜草，畝施磷肥20 kg或復合肥15 kg作基肥，用旋耕機淺耕后精細平整。

2.2 科學施肥

初花期每畝追施尿素5 kg，開花結莢期用高效葉面肥八八三，每畝100 g兌水40 kg，葉面噴施2次，隔7天噴第二次。

2.3 病蟲草害防治

播種蓋土后用除草劑50%乙草胺地面噴霧化除禾本科雜草。畝用蜜達1包（500 g），每隔2 m放置3-5 g誘殺蝸牛。，在青毛豆掛牌期用2.5%溴氰菊酯每畝20 g對水40 kg噴霧防治防治大豆食心蟲，同時加蚜虱清每畝20-30 g兌水40 kg噴霧防治蚜蟲。

2.4 適時化控

當各小區出現旺長趨勢時用多效唑20-25 g兌水30 kg化控，促進植株矮壯抗倒，延長葉片功能期，提高結莢率，增加產量。

2.5 排灌措施

播種后開挖疏浚排水系統，達到三溝配套，排水通暢。結莢和灌漿期，遇到伏旱天氣，灌溉澆水。

2.6 適時采摘

當豆粒肥大、籽粒鼓出，體積達最大值，但含水量未開始下降，色澤嫩綠、沒有轉色時采摘。

3 試驗結果

3.1 不同播種方式青毛豆生育進程

從表1可以看到：A、B、C三種不同播種方式，播種到出苗的天數分別是18天、15天和12天；出苗到開花的天數分別為33天、32天和32天；開花到結莢的天數分別為15天、14天和19天；結莢到采收的天數分別為33天、37天和25天。三種不同播種方式總的生育期天數分別為99天、98天、88天，最大相差11天，以露地栽培的生育期天數最短，小拱棚栽培和地膜栽培的天數都相對較長。但是由于采用設施栽培后播期可提前，出苗提早，特別是小拱棚栽培的產品，其上市時間可較露地栽培提前一個多月。

3.2 不同播種方式株型性狀

從表2可以看出：株高、分枝數隨著保護措施的增加而增加，小拱棚栽培的最高；莢長為小拱棚栽培最長，露地栽培其次，地膜栽培最短；莢粒數為露地栽培的最多，小拱棚栽培的其次，地膜栽培的最少；百粒鮮重小拱棚栽培的最大，地膜栽培和露地栽培的相近。可見，不同播種方式間株型有差異，特別是株高、分枝數等差異較大，露地栽培的植株相對矮小。

3.3 不同播種方式產量結構

從表3看，不同播種方式下的青毛豆產量結構有差異，實收密度地膜栽培最高，小拱棚栽培最低；單株莢數小拱棚栽培最高，地膜栽培最低；實測百莢鮮重露地栽培最高，地膜栽培最低；鮮莢理論產量和實收產量小拱棚栽培最高，地膜栽培最低，但結果相差不大，最高與最低相差不足5%。雖然不同播種方式所處大氣環境不同，產量結構也不同，但鮮莢產量相差不大。

3.4 不同播種方式效益

從表4看，三種不同的播種方式，由于青毛豆上市時間不同，毛豆的單價相差較大，小拱棚栽培的單價最高，地膜栽培的其次，露地栽培的最低，最大相差3.6元/kg，因此產值相差較多，小拱棚栽培與露地栽培相差1533.2元/畝；三種不同播種方式的效益小拱棚栽培最高，地膜栽培的其次，露地栽培的效益最差，雖然小拱棚栽培和地膜栽培有一定的種植成本，但即使去除這些設施及多用工成本，效益仍比露地栽培的多，最大收益相差超過一倍。

4 結果與討論

4.1 不同播種方式栽培要點評述

通過試驗示范，我們對不同播種方式的栽培要點及注意事項有了初步了解，現簡述如下：

A、小拱棚+地膜：1、播期：2月下旬（雨水后）即可播種；2、密度要確保，不少于1.5萬；3、齊苗后及時放苗；4、注重對葉蟬、蘚馬、盲蝽蟓等蟲害的防治；5、加強種苗期田間管理，防止燒苗。

B、地膜直播：1、播期：3月下旬（春分后）即可播種；2、密度1.5萬左右，適當擴大行距，建議行距40 cm、穴距20-22 cm，每穴下籽3粒；3、播種時遇干旱在覆膜前澆水；4、同小拱棚一樣，噴灑除草劑。

C、露地直播：4月上旬，地溫穩定通過10℃后即可播種。據田間觀察，露地直播由于氣溫上升快，生育期短，到成熟采收期株高明顯比用設施栽培的矮小，因此可適當提高種植密度。建議行距35 cm，穴距20 cm，每穴下籽3粒，畝密度1.8萬以上為宜。注重對蝸牛等蟲害的防治，加強花莢期肥水管理。

4.2 生育天數與產量

就“青酥5號”青毛豆而言，在本地的氣候條件下，三種不同的播種方式，露地栽培的總生育期天數最短，地膜栽培和小拱棚栽培的總生育期天數都較長，但三者產量相差不大。因為上市時間不同，三種不同栽培方式獲得的效益有明顯差異。