竟然如此“野生”

徐文

偶爾在電視上看到鑒寶的節目，鑒定的是核桃。主持人現場砸核桃，一種當場砸開，核桃仁被現場吃掉；另一種主持人砸了半天沒砸動。于是請教專家：沒砸動的野生核桃和被砸開的嫁接核桃有什么區別？

于是一位專家說：野生核桃就是文玩核桃，那么野生核桃和嫁接核桃的區別就是，野生核桃是不能吃的。聽到這里，稍有點生活常識的人都會笑掉大牙的。

什么是野生的？在大自然中自然生長的，就叫野生的。在我們國家，很多地方都有自然生長的野生核桃樹，長白山區、大小興安嶺的野生核桃樹數量很大，野生核桃也有大量的采摘與出售。野生核桃中選出品相好的，被人賦予了更大利益，成為了文玩。文玩的話題，我們不去說。單說野生的核桃不能吃，這簡直是不可思議。一個研究核桃的專家，竟然不知道野生核桃是能吃的，而且是有很多人都在吃。這讓我想起來，現在的四體不勤、五谷不分的年輕人，只知道糧食和蔬菜是從超市里出來的，不知道是在地里生長的。浮夸和浮躁之風，是多么可怕！

做學問，怎么能脫離了實踐？大興調查研究之風，才會有真知灼見。而現在很多專家學者都是坐在研究室里，想當然，脫離了社會實際，誤國誤民。

講求實際效果，應該是我們工作的重點之一。而有些人卻只會夸夸其談，紙上談兵，不負責任。一個研究核桃的專家，就這樣給野生核桃下了如此的定義，這讓經營野生核桃的企業和商販如何適從？讓我們這些吃野生核桃的老百姓說什么？當然，這位專家說的“野生的核桃不能吃”的觀點，倒不能影響野生核桃樹的生長，百姓也會照吃不誤。關鍵的問題是：這位專家不會尷尬，因為他的確不知道野生的核桃是能吃的，而且營養豐富。（責任編輯 武原竹）endprint