我國旅游本科教育學生實踐能力培養之困境研究

劉 晗

（三峽大學 經濟與管理學院，湖北 宜昌 443002）

我國旅游本科教育學生實踐能力培養之困境研究

劉 晗

（三峽大學 經濟與管理學院，湖北 宜昌 443002）

在我國旅游本科的教育中，學生的實踐能力一直是基礎能力之一。隨著我國旅游業的不斷發展，旅游市場對旅游專業人員的要求也越來越高。但目前，我國的旅游本科專業課程設置一直較為落后，旅游專業人才市場一直存在著長久的矛盾，人才稀缺，專業人員實踐能力薄弱。而我國的旅游本科教育學生實踐能力的培養是一直都有困境的，文章將對困境進行具體分析，并提出解決策略。

旅游本科教育；學生實踐能力；培養困境

旅游專業相對于普通的本科專業來說，是一門應用性較強的學科。但是，現行的旅游專業的教學是存在不少問題和困境的，導致了培養出來的學生相對于市場來說，處于一種被動的狀態，始終無法獲得理想狀態的教學成果。

1 旅游本科教育學生實踐能力培養的背景

由于我國高校教育事業長期的獨立于各行各業的發展，高校長期以培養學術研究型人才為目標，在國家政策下，它的發展是一直在國家的宏觀調控下有條不紊地發展的。但是，面對社會經濟的不斷發展，高等教育必須和市場接軌，如何培養出更適應社會發展的人才，成為了各類高校面臨的一個重大問題。這意味著，高校的人才培養模式，必須從原來固有的學術研究型人才的培養轉變到現如今的多元化人才培養模式。在這一思潮的影響下，越來越多的高校制定了全新的旅游專業人才培養計劃，促使旅游專業人才個人能力的進一步提高和素質的不斷優化。

2 原因分析

（1）人才培養的目標不明確。我國高校一直強調培養“高素質、廣知識面、能力強”的人才，但是在旅游本科專業人才培養領域，始終存在著到底是培養“應用型”還是“研究型”人才的爭議。大部分旅游本科專業至始至終在教學實踐中重理論、輕實踐，強調專業本身的理論性，而忽視了專業本身對于實踐的需求性。有些旅游本科專業院校的專業定位太高，始終將自己的教學目標定位于培養高級管理人才，而與現實社會脫節太多。更多的院校在專業設置方面涉獵過于廣泛，本意是培養各方面均衡發展的全面人才，但是也造成了人才對于各方面的了解都不夠深入透徹，不能形成本校的專業特色，反而也使學生的實踐能力越來越差。

（2）專業設置不符合社會的發展。課程設置是否合理決定了這個專業是否能夠很好地發展下去，而各個專業社會就業的要求理應是專業設置的基礎?？v觀全國，我國的旅游專業的課程設置，大都是落后于市場的需求的。大多數高校對于旅游專業的課程的隨意性較大，沒有固定的統一的標準。教學中大都還呈現一種專業課必修課多，選修課實踐課少的狀態。造成了學生在畢業后，與社會脫節嚴重的現象。各類所謂的實踐課的安排也只是流于形式，學生根本無法得到真正地實踐鍛煉。

（3）大多高校缺乏實踐基地。實踐基地在理論上應分為兩種，一種是校內實習基地，二是校外實習基地。校內的實踐基地只是模擬了學生的實習工作場地，理論上是無法達到真正的鍛煉。而且旅游本科教育局限于理論，基本上無法滿足學生對于實習場地的要求。一方面，可能是校方不夠重視，另一方面，資金短缺也是造成局限性的很大部分的原因。校方對于基地的建設費用流于形式，管理措施沒有實施到位，在現有地設備設施基地中，實習只是表面工作，無法完成對學生的實踐能力的培養。

（4）師資缺乏實踐經驗。旅游專業作為一個特殊的專業，一方面要求教師擁有豐富的理論方面的知識，另一方面，還要求其具備一定的實踐經驗。而如今在從事旅游專業教學的教師，大都是幾十年前高校培養出的人才，對社會現實的旅游業缺乏一定的了解。另一部分教師則是從別的專業例如歷史、地理等有一定聯系但是聯系并不是很密切的專業轉軌過來的，專業基礎不實，缺乏實踐經驗。作為教育者都缺乏實踐經驗，那么學生的實踐能力必然會受到一定的影響，直接導致了教育者只能將書本上的知識照搬到課堂中，影響到了學生的專業素養。

3 改善旅游本科教育學生實踐能力培養的困境方法

首先，高校應當明確人才培養的目標，高校應當根據自己所處的區域環境有幾個方面的設施，來確定高校旅游專業的發展方向，正確引導學生鉆研學習，提高學生的積極性，為旅游專業培養全方面的專業人才。其次，還需要針對市場的波動性，突破傳統的專業學習的固定性，通過各項對市場的調查，分析畢業生就業的各項問題，根據市場的各種變化，建立新的課程設置體制。最后，還要加強實習基地建設，旅游專業的課程學習不同于其他學科，必須要大量的實踐，才能使學生擁有扎實的基本功，最終有一個理想的教學成果。

4 結語

在新興的二十一世紀，旅游業不斷發展，作為新時代的高校，必須加強對旅游專業的改革創新。針對旅游業的特點和性質，不斷對教學模式進行創新，培養更多高素質的、有創新精神的旅游專業人才。

[1]李岫.關于旅游管理本科實踐教學改革的幾點思考[J].旅游學刊，

劉晗（1974-），女，湖北宜都人，碩士，副教授，主要研究方向：旅游開發與管理，旅游信息化。