談談林下三黃雞養殖雛雞的幾項保溫技術

張 華

（廣西北流市北流鎮水產畜牧獸醫站，廣西北流 537400）

談談林下三黃雞養殖雛雞的幾項保溫技術

張 華

（廣西北流市北流鎮水產畜牧獸醫站，廣西北流 537400）

在林下三黃雞養殖中，育雛是養雞生產中最重要的環節，也是養雞成敗的關鍵。筆者現就北流林下三黃雞養殖過程中育雛的主要技術措施介紹如下，供養殖同行參考。

三黃雞；育雛

1 育雛設施

（1）地下煙道保溫育雛。在育雛室內修筑地下煙道，是林下養殖中的一種育雛保溫方式。地下煙道修砌方法：按設計的煙道路線挖寬35cm、近火爐端深25cm、近煙囪端深15cm的傾斜溝，在溝內用磚砌高11cm、寬20cm的煙道，上面鋪上磚或雙層瓦，煙道的接縫處要用水泥沙漿封嚴，不能讓煙火從接縫處冒出，以免雛雞中毒。用煤渣、河沙等將溝填平，并在地面下鋪一層5cm厚的灰沙三合土。在煙道進口處用煤爐加溫。煤爐用爐灰等蒙嚴，只留一個指頭般大的通氣孔，讓煤緩慢地燃燒，一般每天只需早、晚各加一次煤。煙道出口端的舍外砌一個煙囪。為防止在溫度過高時幼雛無法避開熱源，室內應留1/3的地面不修煙道。煙道應傾斜，使爐灶低于煙道口，爐面連接煙道的始端80cm要用雙層磚砌或填土深度達10～15cm，而煙道出口端僅填土3～5cm，這樣在煙道連接爐灶的附近就不致溫度過高。煙囪高度相當于煙道長度的1/2即可。管道周圍應填加吸熱快、儲熱多、散熱均勻的填充物，如煤渣、河沙等。

（2）紅外線保溫育雛。用紅外燈散發的熱量來育雛，室內清潔，安裝方便，溫度穩定。紅外線燈有兩種：一種是有亮光的，另一種是沒有亮光的，目前大都使用有亮光的。常用的紅外線燈每只250～500W，懸掛在距離地面40～60cm高處，并可根據育雛需要的實際溫度來調節燈泡的懸掛高度。一般隨著幼雛日齡的增大，需要的育雛溫度逐漸降低，懸掛高度逐步提升。如將紅外線燈安裝在特制的保溫傘內，則效果更好。育雛開始幾天應將雛雞用棧條圈圍在燈泡下較小的范圍內，以后隨著雛雞自我調節溫度的能力增強而逐漸擴大范圍。一般每只紅外線燈可保溫雛雞100～150只。

2 育雛的溫度

（1）育雛保溫的原則。雞胚在孵化期間的環境高達37℃，剛出殼的雛雞由于身體弱小，絨毛稀少，體溫調節機能還不健全，如果環境溫度驟然降低，雛雞就會因缺乏御寒能力而感冒，拉稀，甚至擠堆壓死。為了使雛雞正常生長發育，應從出殼開始就要提供并保持適宜的溫度。原則上初生雛雞給溫要適當高而平穩，以后逐漸緩慢降低，嚴防忽高忽低或劇烈降溫。具體要求是：凡采用同一育雛室育雛時，開始溫度以32～34℃為宜。以后夏天每兩天降1℃，冬季每兩天降低0.5℃，直至脫溫為止。否則飼料再好也不能養好雛雞。

（2）在整個飼養期內肉雞對溫度要求都很嚴格，雛雞生長適宜溫度隨日齡的增長而降低。1～2日齡34～35℃，3～7日齡32～34℃，8～14日齡30～32℃，15～21日齡27～30℃，22～28日齡24～27℃，29～35日齡21～24℃，35日齡至出欄維持在21℃左右。應注意，上述列出的溫度是指雞背高度處的溫度。溫度是否合適，除觀察溫度計外，還可以通過觀察雞群的活動來判斷。當溫度正常時，肉雞表現為活潑，分布均勻，食欲良好，飲水適當，睡眠時不擠堆，安靜，聽不到尖叫聲。當溫度過高時，雞不好動，遠離熱源，張口喘氣，采食量減少，飲水量減少，往往出現拉稀現象，長期偏離則生長發育緩慢，羽毛缺乏光澤。當溫度過低時，肉雞主動靠近熱源，發出連續不斷的尖叫，夜間睡眠時不安靜，易擠堆甚至出現壓死或憋死現象，應對此引起足夠重視。育雛室內要有一定溫差，雛雞可隨意選擇所需的適宜溫度地帶，有利雛雞的生長，育雛溫度必須保持平穩，避免忽高忽低。

3 溫度的調整

為掌握溫度是否合適，可將一支溫度計掛在育雛室中與雛雞背部同高的位置，以測量育雛器群環境溫度。還要將另一支溫度計掛在育雛舍的邊壁上，距地面一米高的位置，以測量育雛舍的溫度。在溫度計數據參考作用下，更重要的是直接觀察雛群的活動情況，了解育雛溫度是否適宜。溫度合適時，雛雞分布均勻，活動自如，正常采食與飲水，睡姿安逸，安靜無聲。如雛雞集中于熱源周圍擠成一堆，行動遲緩，羽毛聳起，發出連續的吱吱叫聲，則表明室溫過低，需逐漸升溫；如雛雞遠離熱源，張口開翅，飲水增多，則表明溫度過高，應降低溫度。

4 測溫

測溫用的溫度計，要掛在育雛室相當于雛雞背的高度處。不要太近熱源，也不要放在偏角地方。溫度是否合適，平常可利用溫度計來檢查，但溫度計有時會失靈，完全依靠溫度計來判斷育雛溫度是不夠的，還應該根據雛雞的動態來判定溫度是否合適，尤其是夜間觀察雛雞的睡眠狀態更為重要，也就是平時養殖戶所說的“看雞施溫”。溫度正常時，雛雞分布均勻，無明顯扎堆現象，睡態伸展舒適，行動悠閑自在；溫度低時，雛雞靠近熱源，并發出“吱吱”叫聲，互相擠壓，縮頸躬背；溫度高時，雛雞精神不振，遠離熱源，呈分散狀，大量飲水，張口呼吸，食欲差，羽毛蓬亂。根據雛雞的表現，應及時調整溫度。

5 做好保溫時期的通風換氣

5.1 通風換氣時間

通風換氣時間最好選擇在晴天中午后氣溫上升時間，但也看情況而定，若育雛舍內空氣過于混濁、沉悶時，應立即通風換氣。

5.2 通風換氣方法

（1）通風前先提高育雛舍內溫度1～2℃，通風完畢后基本降至常溫。

（2）通風換氣要緩慢進行，育雛舍門口和保溫室上部的通風口，門窗的開啟須從小到大慢慢打開。通風換氣口的面積是育雛舍內面積的二十分之一為佳，不要讓冷風直接吹到雛雞身上。

（3）及時清理育雛舍內糞便，勤換墊料。

[1] 彭桂杰.三黃雞雛雞的飼養管理[J].養殖技術顧問，2006，（6）：10-11.