無公害肉鴨疾病防治技術要點分析

榮金昌 王宏偉 高 偉 秦文安

（河北樂壽鴨業有限責任公司，河北滄州 062250）

無公害肉鴨疾病防治技術要點分析

榮金昌 王宏偉 高 偉 秦文安

（河北樂壽鴨業有限責任公司，河北滄州 062250）

肉鴨養殖為農民增收提供了一條重要途徑，近幾年隨著規模的不斷擴大也伴隨著疾病發生。在為養殖戶的多年技術指導中發現多數是因為對疾病不了解、不重視消毒等基礎防治工作引起的。

肉鴨；疾??；養殖；消毒

近幾年肉鴨養殖量在冀中地區不斷增加，為帶動農民增收發揮了巨大作用。涌現出了一批龍頭企業，重視養殖中的規范化管理，嚴格各項用藥和防疫，按照無公害養殖規范飼養。本文結合筆者所在公司多年的無公害肉鴨養殖經驗，對肉鴨無公害養殖中疾病防控要點進行歸納總結。

1 保持良好的飼養環境

在鴨舍及其周圍存在大量病原微生物?；覊m、糞便、藥物注射廢棄物、病鴨和死鴨等都是病原微生物理想寄宿載體。要勤打掃衛生，從各方面減少病原菌的宿主載體。首先必須經常性對地面、墻壁灰塵進行清掃，及時清理糞便和病鴨和死鴨，杜絕亂扔各種廢棄物，保持舍內干爽清潔，保持網床平整。其次要經常檢查飼料和飲水衛生，飲水器和水盆易受糞便污染，鴨喜歡濺水理毛．所以每天須多次清洗，更換清潔飲水；所有飼養工具應酌情清洗。最后要保持合理的通風換氣，使室內空氣清新，排除室內多余水分。

2 執行嚴格的衛生消毒制度

消毒是借助于各種消毒劑來殺死或抑制病原微生物生長。在自然條件下，病原微生物對環境有一定適應能力和抵抗力，甚至能長期存活，隨時可能感染鴨群，導致鴨群發病。鴨群感染病源微生物后，成為新的傳染源向周圍轉播。

經常使用的消毒劑有漂白粉、石灰、草木灰、過氧乙酸、火堿、高錳酸鉀等。各種消毒劑的抑制作用不同，調換消毒藥也要根據消毒對象、目的、疫病種類，以及使用方法而決定，。既要考慮對病原微生物的殺滅作用，又耍考慮對人畜無害；如甲醛、二醛、氫氧化鈉、過氧乙酸等消毒作用都較強，對病毒、細菌、芽孢、真菌等都有較好的殺滅作用，但它們的副作用也較大，對有些消毒不適用。

鴨舍噴霧消毒每兩天一次，包括：舍頂、舍內外場地、墻壁、料槽、水槽、墊料、隔欄等。消毒前將各處清掃干凈。飲水每周消毒一次，確保飲水消毒效果。飲水槽每天刷洗一次。必須按照規定時間、給料量給料，喂料前必須有清潔飲水，做到"無水不給料"。每棟鴨舍門口的消毒池必須保持清潔濕潤，保證有效消毒物品濃度及消毒效果；鴨舍管理人員進出廠都要經過消毒池、紫外線燈消毒，工作服要定期進行藥物消毒，以保證鴨群的健康。

3 嚴格遵守藥物管理制度

目前一些養殖戶只重視養殖量的擴大，而忽視對養殖環節把控，導致有病亂投醫，效果不佳，影響肉鴨品質安全。筆者所在公司多年來嚴格按照無公害肉鴨養殖規范要求農戶，制定了一套嚴格的疾病用藥制度。

首先嚴格貫徹執行《獸藥管理條例》，提高農戶對藥物使用管理重要性的認識。所購藥物必須來自于有生產、經營許可證的單位，產品必須有批準文號，其生產企業必須通過GMP認證，并且藥物必須具備療效好，毒副作用低于無公害、價格合理、使用方便等特點。其次對肉鴨盡量少用或不用藥物，增加中草藥的替代。確診病情確需使用藥物的，首先耍通過藥敏實驗，嚴格選用對癥的獸藥，要有完整的用藥記錄，并且將此預防和治療的用藥記錄保存至一個養殖周期以上。最后為了避免藥物殘留，保證產品質量，公司專業技術人員定期上鴨舍技術指導，同時采取樣品檢測，確保產品綠色安全。

4 制定合理的免疫程序

免疫接種是將疫苗或菌苗經一定途徑接種于鴨體，使鴨在不病的情況下產生免疫應答。在一定時期內對某種傳染病有抵抗力。肉鴨在不同生長階段和生存環境條件下，免疫系統產生抗體的能力不同，對各種疾病的抵抗能力顯著不同。種鴨免疫應避開產蛋高峰，雛鴨免疫應考慮母源抗體的存在。給肉鴨接種疫苗既要減少人力、物力的浪費，又要提高免疫質量，可根據本地區和本場疾病發生情況，適時、適度地引入疫苗進行免疫，例如在鴨肝炎的高發疫區或受肝炎威脅的地區就必須進行鴨傳染性肝炎的免疫。

不同季節，免疫接種要注意處理不同的問題。冬季氣溫低，使用油乳劑滅活疫苗時，先要將疫苗恢復至室溫，否則注射到皮下的疫苗易形成疫苗團而不易被吸收；夏季氣候炎熱，接種疫苗時，首先要保證肉鴨飲水充足，并且盡量將免疫時間安排在清晨涼爽的時候。免疫時，要不斷搖勻疫苗，使每只鴨都能獲得等量有效的抗原免疫。接種組織弱毒疫苗時，免疫時間最好控制在1.5h內，以防疫苗在溫度過高的鴨舍中長時間暴露而影響病毒的免疫活性。

[1] 詹文輝.無公害肉鴨疫病防治技術[J].青海畜牧獸醫雜志，2010，31（5）：45-46.

[2] 韓磊.無公害肉鴨疫病預防措施研究[J].當代畜牧，2016，（8）：112.