淺談基層動物防疫檢疫的難點及對策

賈 強

（四川省三臺縣石安畜牧獸醫站，四川綿陽 621100）

淺談基層動物防疫檢疫的難點及對策

賈 強

（四川省三臺縣石安畜牧獸醫站，四川綿陽 621100）

隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，人們對于畜禽產品的需求與日俱增，食品質量安全也逐漸提上了日程。動物防疫檢疫是保證畜禽產品質量安全的重要步驟，相關單位應該加以重視。實際的檢疫工作在開展中還存在一定的問題，為了保證檢疫工作的順利進行要采取針對性的措施。本文主要分析了基層動物防疫檢疫的難點和對策，為食品質量安全提供保障。

基層；動物；防疫檢疫

隨著近年來各種食品質量安全問題的出現，人們對食品安全投入了更多的關注，對基層防疫檢疫工作提出了更高的要求。基層防疫檢疫工作的順利進行可以滿足人們對畜禽產品衛生、健康、安全的要求。當前的檢疫工作已逐漸趨于規范化，但是仍舊存在一些不足，為了促進檢疫工作的順利開展，要提高對檢疫工作的重視，使其逐漸嚴格化、科學化。

1 基層防疫檢疫工作中的難點

1.1 檢疫工作的人手不足

隨著經濟的發展，我國畜禽養殖業的規模逐漸擴大，雞鴨牛羊豬的數量增多，給基層動物防疫檢疫工作帶來了很大的工作量。再加上基層檢疫工作人手配備不足，導致檢疫工作開展困難，很難能夠在規定時間內完成相應工作量。另外，大多數基層防疫站是沒有配備相應的交通工具的，所以，工作人員去到養殖場基本都是要徒步，這就將大量的時間都浪費在了路上，降低了工作效率，增加了工作人員的負擔。

1.2 對防疫檢疫工作的重視不足

雖然很多地方都建設了防疫檢疫站，但是大多數的工作人員對防疫檢疫工作的重要性并沒有充分的認識，對防疫檢疫工作的重視不足。在實際工作開展的過程中以應付居多，沒有嚴格落實相應的法律、法規，導致工作不到位，存在很多漏洞。同時，從事畜禽養殖的相關人員也缺乏一定的防疫知識，認為自己飼養的技術過關，不會存在疫情，不但不主動配合工作人員的工作，還會進行一定的阻礙。

1.3 檢疫過程欠缺規范性

由于檢疫工作受各方因素的制約，主觀性太多，很難保證完全的規范化。一些從事防疫檢疫的工作人員任務重，連續工作時間長，為了及早的完成工作，會自發的縮短檢疫程序，僅用眼睛來觀察。這種方式并不能發現內部組織器官發生的變化，更無法鑒別出病死的豬肉，所以儀器的使用是必不可少的。另外一些養殖戶為了利益的獲得，存在私自屠宰、對檢疫情況不能及時上報等問題，阻礙了工作的順利開展。

1.4 防疫檢疫工作的設備不齊全

由于設備的購買是受到資金限制的，所以大多地方都是只具有防疫站，而沒有配套的防疫檢疫設備，即便一些基層具有少量的設備，但是在維護維修方面并不到位，不能正常的輔助檢疫工作的開展，降低了檢疫效果。

2 促進免疫工作順利開展的相關措施

2.1 增加檢疫工作的人員配備

由于防疫檢疫工作量大，現有的人員配備顯然是不能夠滿足其工作的需要的，為了降低工作強度，改善檢疫人員的工作環境，相關部門要加大對防疫檢疫工作的人員配備，促進工作效率的提高。同時，為了提高防疫檢疫工作的質量，要不斷的加強工作人員的技術水平，可以定期對工作人員進行培訓，如邀請有經驗的工作人員或專家開展講座，讓工作人員不斷學習、與時俱進，掌握更先進的防疫檢疫知識、技能，更好的完成工作。提高檢疫人員的整體素質，尤其是職業道德素質、業務素質，力求建立一支高技術、高素養的專業隊伍。

2.2 提高對防疫檢疫工作的重視

提高對防疫檢疫工作的重視有利于工作的順利開展，相關部門要組織基層工作人員定期進行學習，宣傳防疫檢疫工作的重要性。同時，要指派專業的防疫檢疫工作人員下基層，實地考察畜禽養殖情況，傳授防疫檢疫的相關知識，普及科學的養殖方式，提高畜禽養殖戶對畜禽防疫檢疫的認識，為協助檢疫人員開展工作打下基礎。

2.3 增加對檢疫工作的監管

由于檢疫工作還存在一些不規范的現象，為了減少這種狀況的出現，監管部門的成立必不可少，通過監管部門隨時監察管理動物防疫檢疫工作的開展，及時發現工作開展過程中的問題，通過防疫檢疫工作人員和監管部門人員的協同合作，全方位處理工作中的問題，降低事件的影響。同時提高工作人員的責任心，督促工作人員按要求開展防疫檢疫工作。

2.4 加大資金的投入

一項工作的開展離不開資金的支持，專業技術人員的聘請需要資金、設備投入需要資金。防疫檢疫工作本身工作量大、工資水平低，很難吸引到一些優秀的專業人才。改變這種現狀最根本的方式就是提高工作水平，用工資來吸引人才。同時，國家的相關部門加大資金的投入，盡可能的給基層防疫站配備齊全的設備，同時吸納一些社會資金，用于設備購買。只有設備齊全才能保障防疫檢疫工作的順利開展，提高工作的效率。

2.5 建立健全法律法規

相關部門要結合《動物防疫法》實施后的效果不斷的進行經驗總結，同時根據基礎防疫檢疫實際工作開展中的問題和經驗進行相關補充，一些國家通行做法可以進行借鑒。擴大動物監督檢疫的范圍，納入賓館、養殖場、冷庫、超市、飯店和各種集體伙食單位。加入違法行為的具體處罰規則。為檢疫工作的開展提供切實可行的依據。

3 結語

綜上所述，經濟的快速發展，給人們的生活帶來了更多的可能性，人們對生活品質的追求越來越高，對食品安全問題更加關注。保障新時期畜禽養殖業的穩定、健康、可持續發展，增加肉食品的安全性，防疫檢疫工作必不可少。由于當前防疫檢疫工作存在一些問題，要想真正發揮檢疫工作的效果，提高工作的效率，就要增加檢疫工作的人員配備、提高對防疫檢疫工作的重視、增加監管力度、加大資金的投入、建立健全法律法規。

[1] 王瑞深，蔡順平.淺談基層動物防疫檢疫的難點及對策[J].中國畜牧獸醫文摘，2015，31（12）：22，167.