豬瘟的檢疫技術與處理措施

鐘成華

(陜西省佛坪縣畜牧技術推廣中心,陜西佛坪 723400)

豬瘟的檢疫技術與處理措施

鐘成華

(陜西省佛坪縣畜牧技術推廣中心,陜西佛坪 723400)

豬瘟因屬于接觸性傳染病,傳播速度快、傳播途徑多,且致死率高,因此,被我國列為一類疫病,并將其作為法定檢疫病種。豬瘟又可稱為爛腸瘟,通常是由黃病毒科的豬瘟病毒引起,是一種急性、發熱、傳染性較強的病毒。這種疫病由于致死率較高為養殖企業帶來較大威脅,為此,相關企業需要加強對豬瘟檢疫技術的投入,只有及早發現病情,才能將其控制在較小的范圍,為企業減少損失。

豬瘟;檢疫技術;處理措施

有效的檢疫工作可以從根本上降低豬瘟疫情大面積發生的概率，從而保證養殖企業的經濟效益。文中就對豬瘟檢疫的相關技術進行分析，并且提出對應的處理措施。

1 豬瘟檢疫技術

1.1 臨診檢疫

豬瘟病毒只對豬有影響，無論是哪個品種或是年齡的豬都有發病的幾率，發病情況呈現出季節性。最早出現的豬瘟疫情為急性型，發病率和死亡率都呈現較高的態勢，之后又衍生出亞急性型和慢性型。攜帶豬瘟病毒時間較長的豬會出現繼發感染的狀況。

當感染豬瘟病毒的豬提升達到40.5～42℃時，就可以稱之為高熱稽留現象，往往會出現精神消沉、食欲減退或者絕食、表現出困倦嗜睡、怕冷等現象，除此之外，身上的一些部位的皮膚會出現發紺狀況，并且眼部呈潮紅腫脹、伴有粘性的分泌物，較為嚴重的會在耳根、下腹、股內側和四肢內側出現血斑。在豬瘟的發病初期會有便秘、腹瀉的癥狀，公豬的陰囊內會產生惡臭的尿液。慢性的豬瘟疫情常表現為消瘦、虛弱、食欲不振以及便秘和腹瀉等癥狀，同時，在糞便中會存在粘液、血液和腥臭味。

對攜帶豬瘟病情的豬進行剖檢時可以發現全身的淋巴都出現腫大現象，對切面進行觀察可以發現呈大理石形狀的出血病變；腎臟變為灰褐色或者黃色根據病情不同顯示不同的顏色，腎臟表面和切面都出現小型的出血點；脾臟沒有發生腫脹，但是其邊緣呈現出鋸齒的形狀，有暗紅色或者黑紫色的血栓產生；對喉嚨、膀胱、皮膚、脂肪和肌肉進行剖檢時均發現了出血點或者血斑。針對慢性疫情的豬進行剖檢可以發現在盲腸和結腸粘膜上都會出現紐扣形的潰瘍。

1.2 實驗室檢疫

采用實驗室檢疫的方式需要對攜帶病毒的豬的扁桃體、脾、腎以及淋巴組織等進行抽樣，再將其與兔體進行交叉免疫的實驗以及免疫酶染色、病毒分離、直接免疫熒光抗體等實驗來確定診斷結果。

2 豬瘟檢疫技術應注意的關鍵點

2.1 產地檢疫要點

急性型。對于急性型豬瘟的疫情可以通過以下癥狀進行判斷：通常情況下豬瘟病毒攜帶的豬體溫最高可達42℃，在體溫快速上升的作用下，白細胞的數量會不斷減少，這時的病豬就會出現神情呆滯，腰背拱起以及嚴重怕冷的癥狀。除此之外，在食欲方面也會與平常產生很大不同，嚴重的會直接絕食，并且眼睛的分泌物增多，最終導致封眼現象。

亞急性型。對于亞急性型豬瘟的疫情可以通過以下癥狀進行判斷：亞急性型在發病的中期癥狀與急性型癥狀類似，只是會較為溫和，亞急性型的病豬體溫會產生升溫與降溫交替出現的癥狀，同樣的白細胞也會不斷減少，出現精神不振、食欲降低的情形，嚴重些的身上各個部位會出現血點，然后不斷消瘦，最終致死。

慢性型。對于慢性型豬瘟的疫情可以通過以下癥狀進行判斷：慢性型主要指的是豬瘟疫情的后期，另外，在豬瘟多發的區域也會出現。這一時期的病豬體溫忽冷忽熱，食欲明顯下降，并且身體瘦弱，周身布滿血點或者血斑，便秘和腹瀉也是并發癥，慢性型豬瘟一旦出現很難治愈，大部分病豬會面臨死亡。

處理方法。對于檢疫不合格的豬不得出欄。在發生豬瘟疫情是需要按照有關部門的規定進行上報處理。除此之外，需要采用有效措施對疫情進行控制，具體操作如下：將發病的區域進行隔離，禁止該區域的任何物品流出外界，阻止病發區域與外界的聯系，并且對相關人員與用品進行消毒處理。

2.2 屠宰檢疫要點

（1）查證驗物

檢查相關證明手續，尤其是檢疫合格證明，運輸要具備消毒證明，核對種類和數量，檢查檢疫合格證明是否過期，如果過期不能予以屠宰，還要檢查出證機關的合法性，詢問有無官方獸醫出具的證明；核對免疫標識，要仔細檢查確保每一頭豬都有該標識；對生豬的來源地進行了解，詢問在運輸過程中有無特殊情況發生，如死亡、患病現象。

（2）群體檢查

主要觀察豬群狀態，看是否有豬瘟癥狀出現，尤其是對精神萎靡、食欲不振、原地轉圈的豬要格外注意，一旦發現這種現象就要懷疑豬瘟疫情出現的可能性。

（3）個體檢查

除了對豬群進行檢查外，對豬個體也要進行排查，觀察豬的體溫和飲食狀況，在打掃豬舍時注意是否出現可視黏膜，近距離觀察豬時，對膚色和毛發也要仔細觀察，一旦發現有豬瘟癥狀出現，可以及時控制處理。

3 豬瘟檢疫后的處理措施

一旦發現本病，應盡快確診并上報疫情。立即實施封鎖、隔離措施。禁止向外輸出生豬及其相關物品；豬欄、用具、糞便、墊草等被污染物品用2%燒堿或漂白粉消毒，在出入路口設置消毒設施。對疫區及受威脅區的豬群進行緊急免疫接種。

宰前發現豬瘟病豬時，病豬和同群豬均用不放血方法全部撲殺，銷毀，場地嚴格消毒。宰后檢疫發現時，立即停止生產，徹底清洗、嚴格消毒生產場地，其胴體和內臟及其副產品銷毀處理，同批產品及其副產品高溫處理出廠。

4 結語

豬瘟對于養殖行業來說是一種難于克服的病毒。它在傳播速度及傳播途徑上都呈現出較強的特性，并且出現疫情之后很難控制，治愈的難度系數也較大，攜帶豬瘟病毒的病豬會出現較高的致死率。可以說豬瘟對養殖行業的產量和經濟效益都能夠產生直接的影響。為此，需要加強對豬瘟檢疫工作的投入力度，通過及時發現及時處理來實現對豬瘟疫情的合理控制。

[1]潘海波，閆守明.生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理[J].中國畜禽種業，2013，9（4）：44-45.

鐘成華（1970—），男，大專學歷，助理畜牧師，主要從事畜牧技術推廣工作。