強(qiáng)化畜禽糞污綜合治理 促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展

馮曉靜

(山東省高密市畜牧局,山東高密 261500)

強(qiáng)化畜禽糞污綜合治理 促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展

馮曉靜

(山東省高密市畜牧局,山東高密 261500)

隨生態(tài)畜牧業(yè)口號(hào)的提出,重視禽畜養(yǎng)殖糞污治理工作,顯得尤為重要和關(guān)鍵。今后,開展畜牧養(yǎng)殖工作,必須要認(rèn)清畜牧發(fā)展新思路,謀求畜牧發(fā)展新方向,注意治理模式的推廣力度。文章就此展開論述,以確保糞污綜合治理科學(xué)化,探索新的生態(tài)環(huán)保項(xiàng)目,確保高密糞污治理向?qū)I(yè)化、生態(tài)化的方向發(fā)展。

畜牧;糞污;治理

1 前言

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖異軍突起。而隨之而來的環(huán)境污染問題，備受社會(huì)關(guān)注和重視。分析養(yǎng)殖產(chǎn)生糞污造成的污染，主要有：大氣污染、土壤污染、水體污染等等。這些排泄肥糞污，經(jīng)厭氧分解后往往會(huì)產(chǎn)生氨氣、硫化氫、糞臭素等有害氣體。其次，排出的養(yǎng)殖廢水，多數(shù)為高濃度有機(jī)廢水，CODCr負(fù)荷在2000～20000mg/L之間，平均達(dá)到6000～10000mg/L，BOD5濃度高達(dá)上萬mg/L，并含有大量的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，危害周邊生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境尤為嚴(yán)重。

2 強(qiáng)化畜禽糞污綜合治理 促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展

2.1 正視禽畜糞污污染，引進(jìn)治理新模式

就高密禽畜養(yǎng)殖糞污治理實(shí)際情況分析，養(yǎng)殖場(chǎng)排泄的糞污多數(shù)未經(jīng)無公害處理而直接排放，給水資源及周邊環(huán)境造成極大的污染和災(zāi)害。但實(shí)際上，禽畜排泄糞污，棄之為害，而用之為寶。但是國內(nèi)多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污治理技術(shù)單一，操作較落后，糞污利用率較低，往往不能考慮資源與環(huán)境的綜合效益。就目前禽畜糞污污染情況而言，單一的環(huán)保技術(shù)，已經(jīng)不能很好解決環(huán)境污染的問題，必須采取綜合治理措施，確保能源與資源利用的最大化。

就此，針對(duì)高密養(yǎng)殖糞污處理存在的問題，筆者認(rèn)為，應(yīng)自農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和確保整體利益的前提下，綜合考慮糞污治理工作。推動(dòng)糞污資源利用與養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的有效結(jié)合，逐步改變傳統(tǒng)不合時(shí)宜的治污模式。經(jīng)多方面考察和借鑒，本地區(qū)推廣“養(yǎng)殖業(yè)糞污生態(tài)治理系統(tǒng)化解決方案”有其現(xiàn)實(shí)的必要性。此項(xiàng)方案的落實(shí)，以養(yǎng)殖業(yè)為基礎(chǔ)，以種植業(yè)為載體，以沼氣工程為紐帶，將糞污制沼、集中供氣、有機(jī)肥生產(chǎn)、種養(yǎng)結(jié)合等等有效組合在一起，大大提升糞污治理的技術(shù)水平，是行之有效的綜合治理措施，能確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

2.2 糞污的治理處理，應(yīng)結(jié)合多種方法

禽畜糞污的治理，應(yīng)本著“資源化”利用的原則，綜合利用多種處理方式，比如：沼氣、肥料、燃料等等，都是可借鑒的方法。

制作沼氣，將畜禽廢棄物在一定的溫度、濕度、酸堿度、碳氮比條件下厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生可燃性氣體（沼氣），其主要成分是甲烷。此法在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)中已得到成功應(yīng)用，國外把它作為一種生物能，其優(yōu)點(diǎn)是能充分利用能源，但造價(jià)高。殘余的沼渣、沼液必須再加以合理利用（如作肥料等），否則會(huì)造成二次污染。目前，以沼氣工程為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)已越來越多的為人們所應(yīng)用。沼氣可直接為農(nóng)戶提供能源、氣肥等；沼液可直接肥田、養(yǎng)魚等；沼渣制作高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥等，從而形成一個(gè)物質(zhì)多層次高效利用的良性循環(huán)系統(tǒng)。

用作肥料，目前方法主要有：堆肥化，即在糞便中添加適當(dāng)?shù)奈锪希ㄤ從⒖贰⒌静莸龋┻M(jìn)行好氧分解，以使其中的復(fù)雜有機(jī)質(zhì)降解為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)和殺死病菌等，用作肥料和改良土壤。生產(chǎn)復(fù)合肥料，指將高溫堆肥產(chǎn)品經(jīng)殺滅病原菌、蟲卵和雜草種子等無害化處理和穩(wěn)定化處理后與經(jīng)粉碎后的N、P、K化肥混合后，經(jīng)篩分、干燥可制成顆粒化復(fù)合肥。

用作燃料，用作燃料的方法主要有兩種。一種是進(jìn)行厭氧發(fā)酵，生成沼氣，為生產(chǎn)生活提供能源。經(jīng)測(cè)算，含水率20%的雞糞熱值相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)煤的40%，10萬只雞的年產(chǎn)糞便轉(zhuǎn)化為沼氣熱值約等于232 t標(biāo)準(zhǔn)煤。另一種是將畜禽糞污干燥后直接燃燒，用來取暖和發(fā)電。世界上第一家大規(guī)模的以畜禽糞為燃料的發(fā)電廠已建于美國加利福尼亞南部的Imperial Valley。英國薩福克郡建立的艾伊雞糞發(fā)電站，裝機(jī)容量達(dá)12.5MW，每年可以消耗雞糞12.5萬t。

2.3 認(rèn)清畜牧發(fā)展新思路，謀求畜牧發(fā)展新方向

今后的畜牧養(yǎng)殖工作，在追求高效益的前提下，重視糞污治理工作，是必須要得到重視的。在此，應(yīng)理清思路，創(chuàng)新發(fā)展。其一，加大好治理模式的推廣力度。今后應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，引進(jìn)先進(jìn)的糞污治理新技術(shù)，重視相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。力求實(shí)現(xiàn)，養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供肥料，種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)解決環(huán)保污染問題，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，確保生態(tài)養(yǎng)殖，落實(shí)好廢污綜合治理工作。其二，探索新的發(fā)展模式。在以往的工作實(shí)踐中，諸多的“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)園”等生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式而得到實(shí)踐和推廣。好的模式需要進(jìn)一步發(fā)展，今后應(yīng)加大試驗(yàn)示范，推廣技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)新的治污新模式。其三，糞污綜合治理科學(xué)化，謀求新的生態(tài)環(huán)保項(xiàng)目，確保高密糞污治理向?qū)I(yè)化、生態(tài)化的方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)等效益的三合一，為今后生態(tài)、和諧、富裕的高密畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出積極地貢獻(xiàn)。

3 體會(huì)總結(jié)

隨養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，糞污治理的問題務(wù)必得到重視。但是，就目前治理技術(shù)應(yīng)用，單一的環(huán)保技術(shù)，已經(jīng)不能很好解決環(huán)境污染的問題，必須采取綜合治理措施，本著“資源化”利用的原則，綜合利用多種處理方式，正視禽畜糞污污染，引進(jìn)治理新模式，確保能源與資源利用的最大化。

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