北京市食藥監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局開展早餐供應(yīng)單位大檢查

本刊訊 為規(guī)范餐飲單位的經(jīng)營行為，保證消費(fèi)者吃上營養(yǎng)、健康的早餐，北京市食品藥品監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局開展了地鐵沿線早餐供應(yīng)單位的專項(xiàng)檢查，共檢查16 家。在檢查中，執(zhí)法人員加強(qiáng)對早餐供應(yīng)單位的日常監(jiān)督檢查力度，對早餐菜品的原料、煎炸過程用油進(jìn)行了抽樣檢測，結(jié)果均合格。此外，還收集了早餐供應(yīng)單位的基本情況，制作成微信宣傳短片，方便消費(fèi)者了解早餐供應(yīng)情況。下一步，開發(fā)區(qū)分局將全力推進(jìn)早餐供應(yīng)單位的“陽光餐飲”工程建設(shè)，督促早餐經(jīng)營者公示食品原材料等食品安全信息，使餐飲單位在陽光下經(jīng)營。