甘肅省張掖市微藻產業現狀、存在問題及對策建議

王丹霞+祖廷勛+羅光宏+陳天仁+楊生輝

摘 要：在錢學森“多采光、少用水、新技術、高效益”沙產業思想指導下，甘肅省張掖市結合河西走廊自然條件發展微藻產業。文章在分析了張掖市微藻產業發展現狀、存在問題的基礎上，提出了張掖市微藻產業發展的對策建議。

關鍵詞：沙產業 微藻 對策

中圖分類號：F127

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2016）09-202-02

微藻作為一種重要的可再生資源，具有分布廣泛、生物量大、光合作用效率高、環境適應能力強、生長周期短、產量高、營養物質豐富、經濟效益好、用途廣泛等突出特點。微藻生長的原料主要是太陽能、CO2及N2{1}。其養殖節能、節地、節水，適宜在荒漠地區進行培養，在不適于種植傳統作物的地區可得到有效利用。微藻的進一步開發利用，將為人們提供新的食品、藥品和生物質能資源。對微藻進行深度研究開發，發展微藻產業，是一種以充分利用太陽光能，高效循環利用水資源，對沙漠、戈壁、低洼鹽堿、沼澤等未利用土地資源進行利用和保護的新型特色可持續產業。完全符合“減量化、再利用、再循環”的循環經濟原則，符合“低耗、高效、可持續”的發展理念。也能為西部地區培植新型特色產業，開發蛋白新資源，緩減人口增長與蛋白資源相對缺乏的矛盾，緩減耕地減少與糧食生產之間的矛盾，以保障糧食食品安全，同時還可利用藻類治沙，改善沙區生態環境，這正符合西部大開發發展生態經濟的戰略構想。因此，發展微藻產業具有良好的生態、經濟和社會效益。

一、張掖市發展微藻產業的自然地理條件

張掖市位于祁連山以北，太陽輻射強，光熱資源豐富，降水量60～200mm，干燥度3.7～19.5，全年日照可達2902～3174h，太陽輻射量張掖市年總輻射量為（5.58～6.21）×105J/（cm2.a）。張掖市地處大陸內部，總面積4.2萬平方千米，土地總面積中14.4%為山區，51.1%為川區，34.5%為荒漠區{1}?；哪畢^包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸巖、低洼鹽堿、沼澤等。而微藻的生物學特點是喜溫、喜堿、高光效。利用原料主要是太陽能、CO2及N2，許多微藻能在荒漠地區、炎熱條件下或適宜的海邊灘涂利用海水或堿水進行培養，在不適于種植傳統作物的地區可得到有效利用。因此，張掖市豐富的光熱資源和大量未利用的土地為發展微藻產業提供了有利的自然地理條件。

二、張掖市微藻產業發展現狀

在錢學森“多采光、少用水、新技術、高效益”沙產業思想指導下，結合河西走廊自然特色，甘肅省張掖市以河西學院、甘肅省微藻工程技術研究中心為研發平臺，以甘肅凱源生物技術開發中心為運營載體，進行微藻工程技術研究、微藻產品開發，發展微藻產業。

1997—2000年開發出第一代系列產品螺旋藻片劑、膠囊、營養面等，獲甘肅省新技術、新產品一等獎，中國專利新技術新產品金獎。2004年以來將螺旋藻作為基礎營養原料與甘肅特色資源鎖陽、苦蕎、葛根等相結合，利用從這些特色資源中分離提取的非營養素類生物活性物質，即學術界所稱的“植物化學物質”與螺旋藻進行科學配方，生產出復合螺旋藻系列產品，并獲得5項國家發明專利，6項實用新型專利，研究開發居國內領先水平。經過近20年的發展，形成了穩定的科研開發團隊，擁有相應的基礎設施、無形資產和自主知識產權。在螺旋藻養殖、產品生產等方面技術成熟，自主設計并建成了智能化連拱體日光能螺旋藻養殖基地10000m2、GMP中試加工車間1000m2，使養殖技術和工藝設施得到很大改善，為降低生產成本，提高單位面積產量和質量提供了保證，具有較高的應用和推廣價值，也為促進微藻科技成果轉化，實現微藻規?；洜I搭建了中試平臺。中心現有420m2的螺旋藻繁育和保種室，5個微藻研究實驗室，儀器設備近100臺，價值800多萬元。為了促進微藻產業向深度開發方向發展，2010年以河西學院為依托單位、甘肅凱源生物技術開發中心為主要組建單位，申報了“甘肅省微藻工程技術研究中心”，通過工程中心的建立，整合研究力量，建立科技合作的靈活機制和技術平臺、發揮團隊力量進行聯合攻關，促使張掖市微藻產業進一步發展，2015年又通過甘肅省發改委設立了“甘肅省微藻能源工程實驗室”，培育新的經濟增長點。

近年來承擔了國家教育部、科技部、工信部、中科院“支甘”、省社科規劃等部省級項目10余項，市廳級項目15項。先后有15項成果獲省科技進步獎、技術發明獎，社科成果獎，省高校科技進步獎、社科成果獎和市科技進步獎。其中，科技廳項目《河西沙區微藻開發研究》獲得甘肅省科技進步三等獎；教育部重點項目《復合螺旋藻咀嚼片的研制與開發》獲得甘肅省科技進步三等獎；科技部農轉化項目《螺旋藻與鎖陽、靈芝、苦蕎等特色資源復合產品深加工技術轉化應用》，獲省技術發明三等獎；科技部星火項目《靈芝栽培技術推廣及靈芝螺旋藻深加工技術應用》獲得張掖市科技進步科技進步一等獎；甘肅省科技廳項目《河西沙區鎖陽人工栽培技術與產品開發研究》獲得甘肅省科技進步三等獎。通過工信部項目《螺旋藻與鎖陽、靈芝、苦蕎等特色資源加工技術工藝改造》和《西北寒旱區螺旋藻系列產品中試技術研究》實施，結合多年的經驗，自主研發并設計出了螺旋藻過濾清洗裝置，使養殖技術和工藝設施得到很大改善，資源循環利用，生產成本降低，具有較高的應用和推廣價值，研究水平居于國內領先，關鍵技術已申請到13項國家發明專利、6項實用新型專利，并備案了甘肅省地方標準。

利用系統工程技術原理，將微藻科研成果、產品配方技術、發明專利和工藝等集成組裝和配套，應用于微藻養殖，產品加工，進而產出產品，開拓市場，最終形成 “科研成果——發明專利——技術工藝——生產加工——產品銷售——市場運營”的一體化產業鏈。在推動微藻產業發展中，河西學院、甘肅省微藻工程技術研究中心和甘肅凱源生物技術開發中心進行產學研合作，形成了學術研究、產業開發、人才培養的良性循環，促使張掖市微藻產業做精做強，為地方經濟發展貢獻力量。

三、存在的主要問題

1.生產規模小，沒有形成產業集群。張掖市的微藻企業只有甘肅凱源生物技術開發中心一家，養殖面積10000平方米，年產干粉8～10噸，產值約800～1000萬元。沒有圍繞微藻形成產業集群，在帶動和輻射相關產業發展方面較弱。

2.生產時間短，成本相對較高。張掖市位于河西走廊中部，東鄰武威地區和金昌市，西連酒泉地區，屬溫帶干旱氣候，年均降水量198毫米，年均氣溫7℃。適宜微藻生長的時間只有4月-10月。因此，單位面積產量較低，生產成本相對較高，很難與國外以及我國東部地區大公司競爭。

3.生產品種較為單一。主要是螺旋藻，少量生產小球藻，鹽藻和能源微藻正在研究之中。從加工轉化能力看，精深產品少，增值能力差，以致產業鏈條短，帶動能力弱，表現出了典型的初級性產業特征。

4.銷售模式滯后，品牌影響力小。近年來，隨著電子商務的發展以及物流配送服務的不斷完善，消費者的購物模式也發生了巨大改變，網購越來越受到消費者青睞。與此同時，企業的銷售模式不僅采用實體渠道銷售，還通過網絡直銷渠道銷售。多渠道銷售模式不僅拓寬了企業的銷售渠道，還擴大了產品銷售覆蓋范圍。甘肅凱源生物技術開發中心生產的“凱源”牌螺旋藻，在經營中，主要還是采取實體銷售直銷渠道，涉及區域主要是甘肅省各市州區。雖然“凱源”螺旋藻憑借其優秀的品質發展成甘肅省保健食品中的佼佼者，但在全國市場上的品牌影響力極小。

5.科研后勁不足，缺乏持續創新能力?？蒲辛α坎蛔?，微藻類專業的人才少，對微藻的研究主要集中在螺旋藻，對其他微藻缺乏研究。項目研究主要是應用項目，基礎研究較少，因此，制約了項目研究的深度和廣度，缺乏持續創新能力。

四、對策研究

1.加強微藻基礎研究和應用研究，提高企業核心競爭力。張掖市近十幾年來在微藻應用研究，包括微藻光生物反應器、采收干燥、復合產品研制等技術方面取得了一定的成績，但與國內外先進的研究技術相比還有很大的差距。尤其是培育適應張掖市極端自然條件的抗逆性藻種，針對張掖市氣候條件如何提高單位面積產量和質量，降低生產成本；結合地方資源，實現產品精深加工，延長產業鏈條等科學問題急需解決。

2.加強科研力量，增強持續創新能力。張掖市從事微藻產業的研究人員主要是農學、食品加工等專業，沒有微藻類相關專業人才，因此，盡快解決人才短缺問題是張掖市微藻產業發展的關鍵所在。要在張掖市和河西學院的支持下，建立一支結構合理、學科互補、利于產學研發展的人才隊伍，增強持續創新的能力，使張掖市微藻產業得到更快發展。

3.拓展銷售模式，提高品牌影響力。隨著互聯網的發展，電商、微商等銷售如火如荼，正在顛覆傳統的銷售模式。這些銷售模式不用租賃店面、雇傭人員少，成本大幅下降，因此，價格優勢可吸引消費者的眼球。另外，不受地理位置限制，只要登錄到電商、微商網絡銷售平臺的人，都是潛在消費者。張掖市生產的“凱源”螺旋藻品質優良，缺乏的就是銷售推廣，可廣泛借助淘寶、京東等大型電商平臺、地方特色產品電商平臺或自己開發微商銷售平臺，大力拓展銷售模式，提高品牌影響力。

[基金項目：“張掖市沙產業技術模式”（項目編號：144JTCG254-08）]

注釋：

{1}陳克恭等.干旱區生態城市建設理論與實踐——基于張掖市生態城市建設的實證研究[M].甘肅：蘭州大學出版社，2010

參考文獻：

[1] 陳峰著.微藻生物技術[M].中國輕工出版社，2009

[2] 錢學森.創建農業型的知識密集產業——農業、林業、草業、海業和沙業[J].農業現代化研究，1984（5）

[3] 劉恕.沙產業概述[M].北京：中國環境科學出版社，2001

（作者單位：河西學院 甘肅省微藻工程技術研究中心 甘肅張掖 734000）（責編：若佳）