全國生豬養(yǎng)殖大排名！快來看看你那邊排第幾？

全國生豬養(yǎng)殖大排名！快來看看你那邊排第幾？

1 環(huán)保大棒下來之前的布局

我們先來看2014年的數(shù)據(jù)，2014年部分禁養(yǎng)區(qū)開始實行豬場拆遷，比如浙江，但是在全國范圍來看規(guī)模還不算大。也就是說，2014年的生豬養(yǎng)殖布局基本可以看作是沒有國家干預(yù)的自然布局。

從表1來看，四川為全國生豬養(yǎng)殖第一大省，2014年生豬出欄達到7,445萬頭，占全國10%。

其次，河南為第二大省，年生豬出欄達到6,310萬頭，占全國8.58%。

再次，排名第三的為湖南省，生豬出欄為6,220.3萬頭，占全國8.46%。從數(shù)據(jù)上可以看出，河南、湖南兩省之間的差異較小。

四川、河南、湖南這前三甲的生豬產(chǎn)量占全國的的27.1%，差不多為全國的1/4。

然后是國內(nèi)前十的省份，四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、河北、廣西、云南、江西，前十名的省份占全國生豬總量的64.1%，占比高達一半以上。

就前十名來看，除了河北、山東、河南屬于北方，其余7個省份均為南方，這也可以解釋為什么未來五年國家定的方向是要約束南方地區(qū)的生豬養(yǎng)殖總量，要向東北、華北地區(qū)拓展。同樣，國內(nèi)大型生豬養(yǎng)殖、飼料企業(yè)紛紛布局東北、華北、西北，比如溫氏、正大、新希望六和等，幾乎都在抓緊搶占市場。眾多企業(yè)提出1,000萬、3,000萬頭，甚至5,000萬頭的目標，但是土地是有限的，真可以說是先下手為強。

表1 2014年全國生豬養(yǎng)殖出欄量排名

表2 2015年全國生豬養(yǎng)殖大排名

2 環(huán)保重壓之后的國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖排名

從表2來看，四川、河南、湖南依舊為國內(nèi)前三，前十來看，還包括山東、湖北、廣東、河北、云南、廣西、江西，與2014年相比，除了個別省份的位置對調(diào)，并沒有出現(xiàn)較大變化。排名前十的省份生豬出欄占全國的65%以上，2014年為64.1%，養(yǎng)殖大省不僅沒有下降，反而小幅上升了。

從圖1來看，2015年生豬出欄減少最明顯的是浙江，環(huán)比減少了20%，其次為福建、寧夏、北京、山西、遼寧、海南、安徽、廣東等地。大體上，與2015年國家公布的“水十條”中規(guī)定的，在生活區(qū)、水網(wǎng)密集以及風景區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)進行豬場拆遷。特別是浙江，網(wǎng)上可以搜集到的資料中就已經(jīng)有超過80個縣城開啟了豬場禁養(yǎng)，或部分禁養(yǎng)。就全國來看，已經(jīng)超過了150個縣城。

但是，通過與表2的對比可以看出，全國排名前十的省份中只有山東、廣東地區(qū)受影響較大，因此生豬養(yǎng)殖大省整體上的出欄量并未出現(xiàn)明顯下降。

2017年生豬價格一直高位運行，部分已經(jīng)被劃為禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶還存在復(fù)養(yǎng)的現(xiàn)象，據(jù)悉目前浙江衢州正在狠抓禁養(yǎng)區(qū)復(fù)養(yǎng)的情況。

3 未來五年，全國生豬養(yǎng)殖又會發(fā)生怎樣的變化？

未來五年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》來看，農(nóng)業(yè)部是這么考慮的。

3.1 生豬養(yǎng)殖重點發(fā)展地區(qū)

河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7個省份2014年豬肉產(chǎn)量為2,166.6萬t，占全國的38.2%。這些地區(qū)養(yǎng)殖總量大，調(diào)出量大，預(yù)計年均增長達到1%，成為穩(wěn)定我國豬肉供給的核心區(qū)域。

圖1 2015年相比2014年減少生豬出欄

未來五年，依托目前基礎(chǔ)，提高規(guī)模化，加強糞便綜合利用，提高競爭力。

3.2 生豬養(yǎng)殖潛力增長區(qū)

遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、云南、貴州這6個省份，2014年豬肉產(chǎn)量1,054.4萬t，占全國的18.6%。這些地區(qū)環(huán)境好，潛力大，預(yù)計年均增長1%～2%，成為我國豬肉產(chǎn)量增長的主要區(qū)域。

發(fā)展方向：發(fā)展資源優(yōu)勢，建議一批高標準種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖基地，做大做強屠宰加工龍頭企業(yè)。

目前，幾大生豬養(yǎng)殖、飼料企業(yè)都在拼命向生豬重點發(fā)展地區(qū)、潛力增長區(qū)靠攏。

3.3 生豬養(yǎng)殖適度發(fā)展區(qū)

山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏7個省區(qū)，2014年豬肉產(chǎn)量262.2萬t，占全國的4.6%。該地區(qū)土地資源豐富，但是養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱，缺乏水資源。

發(fā)展方向：積極引導(dǎo)大型企業(yè)集團建設(shè)養(yǎng)殖基地，推進適度規(guī)模養(yǎng)殖和標準化屠宰，推行生態(tài)養(yǎng)殖，支持整合本土特色全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)。

3.4 生豬養(yǎng)殖約束發(fā)展區(qū)域

北京、天津、上海三個城市，生豬養(yǎng)殖總量小，規(guī)模化程度、生產(chǎn)水平處于全國前列。發(fā)展方向是：穩(wěn)定現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模，優(yōu)化生豬養(yǎng)殖布局。

江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東8個省份，2014年豬肉產(chǎn)量2,115.4萬t，占全國的37.3%。該地區(qū)水環(huán)境治理任務(wù)重。

發(fā)展方向：實行合理承載，推進適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖，壓縮生豬屠宰企業(yè)數(shù)量，淘汰落后屠宰產(chǎn)能。

那么現(xiàn)在，我們養(yǎng)豬人也要趕緊行動起來，特別是在解決糞便污染的問題上，種養(yǎng)結(jié)合實在是一條再好不過的方式。當然，有條件的還是要盡快完善各種硬件設(shè)備，以達到當?shù)卣畬ιi養(yǎng)殖的要求。或者，像是溫氏、正大、新希望等大型農(nóng)牧企業(yè)均在擴大“公司+農(nóng)戶”的模式，如果更傾向于保險，也可以考慮與大企業(yè)合作。同時，在轉(zhuǎn)型上，也可以了解一下當?shù)卣嘘P(guān)于家庭農(nóng)場的政策，順勢而為，家庭農(nóng)場將成為我們養(yǎng)豬人的一個新契機。■

(來源：豬e網(wǎng))