歙縣富堨鎮黃蜀葵高產栽培技術

鮑紅星

摘要 從園地選擇、種子處理、播種育苗、大田移栽、田間管理、病蟲害防治、采收等方面總結歙縣富堨鎮黃蜀葵高產栽培技術，以期為黃蜀葵在山區的推廣提供指導依據。

關鍵詞 黃蜀葵；高產；栽培技術；安徽歙縣；富堨鎮

中圖分類號 S567.2.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0082-01

黃蜀葵屬棉科草本植物，生于山谷草叢、田邊或溝旁灌叢間，其根、葉、花和種子都能入藥，以干燥花瓣入藥，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。黃蜀葵的種植和采摘工作既不費力又能創收，具有較高藥用、經濟、營養和觀賞價值而受人們青睞。

種植黃蜀葵是發展山區特色農業、充分發揮留守勞動力優勢、拓寬精準扶貧思路、農民增收致富的有效途徑。富堨鎮屬皖南丘陵地帶，陽光充足，溫暖濕潤，雨水充沛，污染少，空氣清新，非常符合黃蜀葵的生長習性，無污染的自然環境也能保證原材料源頭上產品的質量。該鎮青山村采用“公司+合作社+基地+農戶”的訂單生產模式，由藥材公司提供種子，并略高于市場價回收。

據統計，2016年富堨鎮青山村因地制宜種植黃蜀葵7.9 hm2，鮮花產量300 t以上，產值100萬元以上，極大地帶動了區域經濟的發展?，F總結其在山區的實用高產栽培技術，以供參考。

1 園地選擇

黃蜀葵適應性較強，但怕澇，在丘陵地帶山區應選用地勢平緩、土壤肥沃、土質疏松、排灌性好的夾沙高地栽培，一般選擇海拔300～600 m處，不宜選擇低洼地方，這是由于低洼處易積水導致根系腐爛，不利于黃蜀葵的生長；黃蜀葵喜溫暖氣候、喜光，不耐蔭，生長適宜溫度25～30 ℃，開花期最適宜溫度26～28 ℃，因此在選擇園地時需考慮光照時間，一般光照時間為7～9 h/d [1]。

2 種子處理

種子采取浸泡法進行催芽處理。大田用種量45 kg/hm2。先將黃蜀葵種子放入裝有30～35 ℃溫開水的熱水瓶中浸泡20～24 h，取出后用50%多菌靈拌種，待種子膨大外皮破裂露白時即可播種。

3 播種育苗

皖南山區在清明前后進行空地播種，大田及油菜田在收獲前20 d左右進行育苗，做好移栽準備。采用穴播法，先將地整平泥地打細，按選行1.4 m開穴，每穴放2～3粒種子，株距50～60 cm，蓋上細土或爐灰，澆透水，并在水中放入石灰水或殺菌劑。10～15 d后出苗。播種至出苗期間要保持土壤濕潤，以促進出苗。若有農家肥，最好在穴上蓋上細微的有機肥。

4 大田移栽

將地平整后，用薄白塑料膜按行距進行壓放，按株距進行插洞移栽，這樣既可保持根系的健康成長，又可省去鋤草的人力，栽植13 500株/hm2。菜籽收獲前20 d開始育苗，育苗時要保持土壤濕潤，出苗后，大棚里要經常通風，一般10：00左右曬床，苗長到10～15 cm時開始施肥，用稀釋尿素水施肥，然后再用清水噴洗一下。

移栽時苗的最佳高度為20～25 cm。梅雨季節應做好清溝挖墑工作，力爭做到雨止田干，植株不可太密，應保持良好的通風透光性。

5 田間管理

5.1 壯苗

當黃蜀葵長到10～15 cm時，每穴留1株壯苗。移栽時若遇干旱，每隔2 d可用噴霧器噴水1次。當苗出齊后，進行鋤草，注意不要傷其根系，當苗長到30～50 cm后，根據具體情況鋤2次草，每次中耕后，追施人畜糞水。對未成活的苗要及時補齊，苗期應少追肥或不施肥，人工除草，少用或不用除草劑。平時注意澆水，保持土壤濕潤[2]。

5.2 施肥

黃蜀葵是一種用肥少的植物，當苗高30～50 cm時，施用優質復合肥450 kg/hm2左右，7月15日左右待花蕊開始開放時再追肥450 kg/hm2，確保豐收和花朵的壯大，皮花的肉厚。如有農家肥（豬糞、雞糞）一定要進行發酵殺菌后再進行施肥，以免菌種介入。當黃蜀葵長到40 cm高時，要噴灑烯唑醇，當長到60 cm時要每10 d噴1次多效唑。為了控高防止猛長，當黃蜀葵長花蕊前再噴1次多效唑。注意看苗施肥，化肥不要太靠近穴，施深肥，注意使用氮、磷、鉀平衡的復合肥。在開花中期再施1次高磷、高鉀肥，使其多孕蕾多開花。

6 病蟲害防治

黃蜀葵是一種抗病力較強的植物，只要種肥中不帶菌入園，在出苗后至長花蕊前只噴50%多菌靈即可。防治蝸牛用手捉即可。卷葉蟲5—8月發生，危害葉片，可用90%晶體敵百蟲800倍液噴殺。如果發現從根部往上3 cm左右有脫皮發霉的情況即為發生頸枯病，此時可將惡霉靈、甲霜錳鋅、多菌靈3種藥水摻在一起噴灑。為了防止田間殘留病菌，可使用多菌靈或甲基托布津等殺菌劑進行防治[3]。

7 采收

黃蜀葵一般于7月15日后開始開花，8月上旬至9月下旬為花開旺期，應注意每天必須將所開的花采摘，摘時不要把花托和花柄摘下。黃蜀葵莖、葉、果實上都有剛毛或刺，采收時應戴上手套，否則皮膚被刺，奇癢難忍。如果用種子繁殖，由于黃蜀葵是異花授粉作物，留種地要建立安全隔離，隔離方式有空間隔離和時間隔離2種方式。9—11月采收成熟果實，曬干脫粒[4]。

8 參考文獻

[1] 胥忠勤，胥益鋒.黃蜀葵花特征特性及栽培技術[J].現代農業科技，2011（18）：166-167.

[2] 王德剛，徐邦會.安達市黃蜀葵高產栽培技術[J].種子世界，2016（10）：40.

[3] 石蕓.黃蜀葵種子采制及預處理技術研究[D].南京：南京中醫藥大學，2012.

[4] 章慶華.歙縣黃蜀葵高產栽培管理技術要點[J].農村經濟與科技，2013，24（6）：177-178.