豬老板看好下半年豬市

豬老板看好下半年豬市

近段時間，全國各地禽類銷售都受到了影響，廣西玉林市也不例外。筆者走訪發現，在雞、鴨等家禽價格下降的情況下，該市豬、牛等肉類價格并未“一損俱損”，目前基本保持在之前的價位。而生豬收購價雖稍有回落，但銷量一直穩定。

豬肉、牛肉銷售不受影響，生豬價格稍降

博白縣有10多年收購生豬經驗的胡老板介紹，禽類價格的下降目前對生豬銷售沒有太大影響，只是價格有所回落。之前生豬收購價在每公斤17元以上，現在僅每公斤16.2元~16.4元，有的地方還降到了每公斤16元以下。“需求量不但沒有減少，反而有所增加。”由于從業時間長，胡老板的客戶面非常廣，除了兩廣地區之外，還有河南、湖北、湖南等省份的客戶。“禽類需求少了，豬肉銷量反而增加，目前每天收購200頭生豬都滿足不了客戶的需求。”福綿區成均鎮某大型養豬場的黎老板告訴筆者，今年開始，雖然生豬收購價每公斤下降了0.2~0.4元，但銷量一直穩定，他每月都能賣出1000頭以上的生豬。因采用雜交技術培育出新型香豬而廣受南寧等地客戶關注的銀源農牧公司的香豬更是供不應求。“南寧的客戶一直催著要貨，但都無法供應給他們，僅玉林本地都不夠賣。”該公司梁老板說。

筆者在科鮮蔬菜配送公司近期的肉類供應價格表上看到，目前“一刀切”豬肉零售價為每公斤29元，價格高峰出現在春節期間，賣到了每公斤31元；而牛肉則一直在每公斤76元。“近段時間只是禽類價格下跌，豬、牛等肉類價格一直沒有太大變化。”該公司工作人員表示。

預計今年生豬養殖數量將增加

銀源農牧公司的梁老板對今年的生豬養殖前景非常看好，他打算擴建一個大型豬場。“受禽類價格下跌影響，豬肉價格有所下降很正常。往年即使禽類價格沒有下降，豬肉價格也會出現這種波動。”

“今年全市生豬的養殖數量將比去年有所增加。”玉林市水產畜牧局的工作人員說，由于去年生豬價格“給力”，全市大部分大型養豬場都增加了母豬存欄量。雖然目前生豬收購價有所回落，但降幅非常小，并未影響到養殖戶的積極性。據他預測，豬肉價格將在5月底至6月初回暖。“價格回暖將再次刺激養殖戶的積極性，下半年生豬養殖數量將會再次增加。” （王耀前）