冬小麥品種山農(nóng)27號的選育與高效栽培技術(shù)

馬甲良喬正明紀(jì)昌英朱俊科

（1山東省淄博禾豐種業(yè)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，淄博255432；2山東省濟南新綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，商河251600；3山東省德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，德州253015）

冬小麥品種山農(nóng)27號的選育與高效栽培技術(shù)

馬甲良1喬正明2，3紀(jì)昌英2，3朱俊科1

（1山東省淄博禾豐種業(yè)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，淄博255432；2山東省濟南新綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，商河251600；3山東省德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，德州253015）

山農(nóng)27號是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)與淄博禾豐種子有限公司合作，以6125為母本、濟麥22號為父本，雜交選育的冬小麥新品種，該品種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗旱、綜合抗病性強。2014年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。適合山東省及黃淮冬麥區(qū)示范、推廣種植。

小麥；山農(nóng)27號；選育；特征特性；栽培技術(shù)

山農(nóng)27號是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)與淄博禾豐種子有限公司合作，以6125為母本、濟麥22號為父本進行雜交，選育而成的冬小麥新品種。2014年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：魯農(nóng)審2014039號。2013年被推薦進入黃淮北片水地組預(yù)備試驗，2016年秋已進入黃淮北片水地組生產(chǎn)試驗。已申請植物新品種保護，公告號為CNA012468E。山農(nóng)27號既適宜在山東省及周邊黃淮麥區(qū)旱肥地種植，又適合中高肥水地塊栽培，各地區(qū)可引種試驗示范種植。

1 選育經(jīng)過

山農(nóng)27號小麥品種是以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)趙檀方教授自育的中間材料6125為母本，引進材料濟麥22號（來源于山東省農(nóng)科院）為父本雜交，對雜交種后代采取改良系譜法連續(xù)多年選擇、測產(chǎn)、鑒定，于2010年育成，其系譜圖如圖1。

圖1 山農(nóng)27號系譜圖

2 特征特性

2.1 植物學(xué)特性 該品種半冬性，幼苗半直立。株型緊湊，成株葉色濃綠，蠟質(zhì)層厚，抗倒伏，熟相較好。旱地生育期與魯麥21號相當(dāng)，株高72.0cm，最大分蘗89.4萬/667m2，有效穗數(shù)39.8萬/667m2，分蘗成穗率44.5%；穗型長方，穗粒數(shù)31.3粒，千粒重41.2g，容重770.1g/L；水地生育期比良星99早熟1d，最大分蘗110.4萬/667m2。長芒、白殼、白粒，子粒飽滿、硬質(zhì)。

2.2 抗病性鑒定 2014年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所接種抗病鑒定結(jié)果：白粉病免疫，中感葉銹病、赤霉病和紋枯病。越冬抗寒性好，抗旱性強。近幾年，黃淮冬麥區(qū)，白粉病的發(fā)生日趨嚴(yán)重，小麥葉片大面積感病，甚至有些穗部也感染白粉病，子粒千粒重下降，減產(chǎn)嚴(yán)重，因此抗白粉病成為評價一個小麥品種的重要指標(biāo)。對白粉病免疫是山農(nóng)27號高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一大保障。

2.3 品質(zhì)分析 2011年、2012年區(qū)域試驗統(tǒng)一取樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（泰安）測試結(jié)果平均：子粒蛋白質(zhì)含量14.2%，濕面筋35.9%，沉淀值32.2mL，吸水率62.3mL/100g，穩(wěn)定時間2.7min，面粉白度74.2。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011-2013年參加山東省小麥品種旱地組區(qū)域試驗，2年每667m2平均產(chǎn)480.29kg，比對照品種魯麥21號增產(chǎn)6.42%；2013-2014年參加旱地組生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)459.06kg，比對照品種魯麥21號增產(chǎn)6.87%；3年試驗，2年第1位，1年第2位。

2013-2014年參加黃淮北片麥區(qū)高肥水預(yù)備試驗，每667m2平均產(chǎn)617.7kg，比對照良星99增產(chǎn)6.23%，增產(chǎn)點率100%，居56個參試品種第3位。2014-2015年區(qū)試，每667m2平均產(chǎn)578.3kg，比對照良星99增產(chǎn)3.23%。2015-2016年區(qū)試每667m2平均產(chǎn)617.6kg，比對照良星99增產(chǎn)6.22%，居B組15個參試品種第1位。

淄博市臨淄區(qū)鳳凰鎮(zhèn)西齊村于2014-2015年、2015-2016年連續(xù)2年整個生育期澆水1次的情況下，每667m2大面積產(chǎn)530kg以上，投入產(chǎn)出性價比高，產(chǎn)量穩(wěn)定。

4 栽培技術(shù)

4.1 播前管理 種子處理 播種前將種子精選、晾曬、包衣或拌種，可有效預(yù)防土傳、種傳病害及地下害蟲。底肥施用 中高肥力的地塊底肥每667m2施尿素14kg、磷肥（P2O5）7.5kg、鉀肥（K2O）3.75kg、硫酸鋅1kg。有條件的可以每667m2施3～4m3腐熟的有機肥。適期、適量播種 播期依據(jù)當(dāng)?shù)囟俺Ｄ昶骄e溫確定。適宜播期為10月5-15日。山農(nóng)27號屬多穗型品種，中高肥水地塊播量不宜太大，每667m2基本苗12萬～15萬（每667m2播6～7.5kg）；旱肥地及節(jié)水種植地塊應(yīng)適當(dāng)加大播量，基本苗15萬～18萬（每667m2播7.5～9kg）。

4.2 栽培方式 中高肥水地塊 前茬秸稈切碎（小于2cm）鋪勻還田，然后耕地。連續(xù)2年以上未深耕的地塊，須深耕25～30cm，耕耙配套，耙透耙平。播前土壤墑情不足的應(yīng)造墑，每667m2用水20～25m3，足墑播種，或者播種后4～5d澆跟種水。近2年內(nèi)深耕過的地塊，可旋耕2遍，須確保旋耕質(zhì)量。

返青后的肥水管理應(yīng)根據(jù)麥苗長勢及當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件來靈活掌握。群體偏小（每667m2總莖數(shù)低于60萬）的麥田要及早施肥、澆水，高產(chǎn)田、超高產(chǎn)田肥水管理要后移至拔節(jié)期甚至挑旗期。

旱肥地塊 旱肥地小麥的栽培要以“蓄住天上水，保住地中墑”為中心，采用秸稈還田保墑、免耕播種蓄墑，達(dá)到伏雨秋用、秋雨春用的目的。旱地小麥注意在適宜播期內(nèi)搶墑播種，播后及時鎮(zhèn)壓，保證苗齊苗全。

早春土壤解凍期借墑追肥，墑情較差的地塊，以鎮(zhèn)壓為主；墑情較好的地塊，以劃鋤為主；土壤不實、坷垃較多的地塊，要先鎮(zhèn)壓、后劃鋤；結(jié)合劃鋤滅除雜草。

4.3 冬前管理 一是出苗后2～3d要及時補苗，缺苗斷壟達(dá)到10cm以上的地段及時補種相同品種的浸種催芽的麥種。二是11月上中旬及時化學(xué)除草，除草劑種類繁多，根據(jù)田間雜草類型選擇合適的除草劑，兌水30～35kg稀釋，噴霧均勻，氣溫低于10℃時不再噴藥。

4.4 防治病蟲害 在小麥揚花末期及灌漿期，及時防治蚜蟲和葉銹病是確保小麥增產(chǎn)的重要措施。

4.5 后期管理 開花后每隔5～7d，結(jié)合防治病蟲害，噴施葉面肥，延長葉片功能期，延緩植株衰老，促進小麥灌漿，提高產(chǎn)量。

4.6 適時收獲 蠟熟末期收獲。提倡用聯(lián)合收割機收割，麥秸還田。

[1] 趙檀方，朱俊科．冬小麥新品種山農(nóng)28號的選育與推廣應(yīng)用[J]．農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（10）：124-125

[2] 小麥遺傳育種國際學(xué)術(shù)討論會．21世紀(jì)小麥遺傳育種展望[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社， 2001

[3] 田紀(jì)春．谷物品質(zhì)測試?yán)碚撆c方法[M]．北京：科學(xué)出版社，2006

2017-01-02）

淄博市科學(xué)技術(shù)發(fā)展計劃項目（2015kj060052）；山東省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展資金項目