陽臺農業：居民生活新時尚

花 茜 章利華/江蘇省農業科學院

陽臺農業：居民生活新時尚

花 茜 章利華/江蘇省農業科學院

陽臺農業是指在陽臺或房屋露臺等場所進行小規模農業生產活動，是將農業生產、生態環保、家居綠化、科普文化等多種功能融合為一體的新興農業模式，也是都市農業的一種體現方式。陽臺農業發展的主要推動力在于無土栽培技術，由于陽臺農業與傳統土壤精耕細作模式不同，主要是通過水培或基質栽培等無土栽培，大幅提高了空間和資源利用效率，降低農藥和化肥依賴性。

陽臺農業已成為新的家庭生活時尚

現代社會在講求綠色無公害的潮流下，菜園進家的革命迅速到來，陽臺小菜園已成為一種嶄新的家庭生活時尚。

綠色環保。環境污染，過量化肥、農藥的使用，蔬菜瓜果有害物質超標等等已成為人們擔心的問題。而家庭生態菜園生長期內只使用專用營養液，無需農藥化肥，種植的蔬菜都是讓自己放心的無公害蔬菜，吃起來更放心，所蘊含的營養成分也更高，并且可實現水下養魚，水上種菜的休閑種植模式。

輕松種植。小菜園產品的培養液是由多種營養素科學調配而成，營養均衡，種植過程不需施肥。小菜園產品在無土養液栽培過程中所涉的養液循環、溫度極限控制、濕度的調節等，不需人為調控與管理，計算機系統可智能管理。

新鮮可口。菜市場的蔬菜往往是經過長距離運輸后才周轉到消費者手上，鮮度有限，而小菜園產品現種現收現吃，鮮嫩無比，非常可口。

美化居室。小菜園產品可以種出色彩斑斕、多姿可人的蔬菜和水果，擺放在陽臺、窗臺、居室可起到綠化美化和家居裝飾的效果。陽臺小菜園不必勞人烈日揮鋤，營養液在系統中自動循環，各類蔬菜水果形成一道道鮮美、即食的果蔬管道。

人工智能化配套栽培技術的日漸成熟，讓陽臺農業日趨普遍。除適合家庭使用外，還適合酒店使用。

陽臺農業無土栽培發展建議

加強宣傳引導。陽臺農業在我國起步較晚，城市居民中只有少數家庭開辟了陽臺菜園，且相當一部分還局限于傳統的土壤栽培模式，甚至連管理模式上都參考大田的管理經驗。無土栽培模式不僅干凈方便，而且具有相當規范的標準，生產中可避免隨意性無端浪費，產品質量能夠得到有效保障。要加強無土栽培技術及產品優勢的推廣和宣傳力度，引導人們轉變傳統觀念，主動接受并自主優化創新陽臺農業無土栽培技術。

加強技術研發。降低生產成本是發展陽臺農業首先要解決的問題，必須要有適應城市居民購買能力的陽臺農業設施及個性化的產品和服務。要針對居民陽臺空間、采光等特點，加強陽臺農業配套設備研發，促進陽臺農業設備簡化、成本低廉、操作簡便。要針對陽臺小氣候特點，科學選育選取產量高、抗性好、品質優、株型適中、生產周期短的栽培品種，提高陽臺農產品產量和品質。要針對城市居民農業技術知識缺乏的特點，研究開發方便應用、程序簡化的無土栽培技術標準及配套產品，使陽臺農業成為一種休閑活動。

加強技術服務。我國陽臺農業尚未形成專門產業，專業化服務體系仍處在薄弱的初期階段，目前還局限于一些較發達的城市。應逐步建立一個陽臺農業產品市場供求信息發布、產品信息交流、技術轉讓推廣及專業售后服務為一體的陽臺農業運營體系，加快陽臺農業技術推廣服務工作，解決陽臺農業應用的技術難題，促進長遠健康發展。

隨著城鎮化進程加快，人民對美好生活的追求不斷提高，基于無土栽培的陽臺農業發展勢頭迅猛，相信隨著配套設備、種子種苗、生產技術等產品技術的開發與應用，陽臺農業必將迎來廣闊的發展前景。

[2017年10月23日微信發送]