多元化渠道打通蔬菜銷售“最后一公里”,拓寬了蔬菜銷售新思路
[編者按]
立刊三十二載,《長江蔬菜》所載文字萬千,所授學識無盡,皆為投您所“好”、滿您所需。而在這以服務為王的時代,為更直接、更體己地達您所愿,《長江蔬菜》特開辟讀者互動專欄——“品評軒”,辟一窗口,以謙虛的耳朵傾聽,以謙遜的姿態對話,傾聽您內心對所刊內容的所思所感,傳遞您對農業最誠摯最懇切的指點,我們呼喚更多更真實的聲音,我們靜候更中肯更精粹的品評!
隨著農業供給側結構性改革的推進,全國蔬菜種植面積呈逐年上升趨勢,但許多種植戶只知低頭種地,不知抬頭營銷,市場意識薄弱,蔬菜滯銷問題屢屢發生,從2017 年 2 月下旬以來,大部分蔬菜價格低于往年,部分蔬菜出現滯銷現象,導致菜賤傷農。拜讀《長江蔬菜》2017 年 4 月下半月刊登的“多元化渠道打通蔬菜銷售‘最后一公里’”的文章,給我體會較深,此文在傳統銷售的基礎上,進一步為蔬菜銷售開辟了新天地,拓寬了新渠道,值得全國蔬菜主產區學習借鑒。
一是建立基地直銷店。傳統的農產品供銷模式無非是從產區到農貿市場再到市區零售,但此模式下,蔬菜從田間到餐桌所經環節眾多,層層利潤分割下來,使得菜農賣菜難,市民買菜貴,利益分流問題嚴重突出。建立蔬菜基地直銷店,從產地直達零售終端,實現產銷對接,平抑物價,惠及民生,讓市民真正得到了實惠。
二是建立電商網絡銷售。通過互聯網發展農村電商,培植電商企業,通過電子商務平臺,把農產品銷售到全國各地,擴大了銷售區域,解決了農產品銷售渠道不暢,地區間價格差異大的問題。
三是建立私人訂制服務。客戶先預訂,農戶后生產,按客戶要求私人訂制,可滿足高端消費者對個性和品質的需求,實現足不出戶,吃到自己喜愛的蔬菜。這種模式比較新鮮,滿足了 90 后新家庭的需要。
周桂官,江蘇東臺市蔬菜栽培技術指導站,推廣研究員,
電話:0515-68961408,
E-mail:714587832@qq.com