曹海的花樣養豬

曹海

曹海的花樣養豬

曹海

原本是一名建筑商人，生意年入500萬元，一個意外事件讓他返鄉創業。2016年3月，曹海看上當地的一種黑豬，投入2600萬元包下一家虧損豬場。盡管大家都為他擔心，但是他卻說自己有本事一定能從豬身上賺到錢。養豬養出新花樣，短短一年時間，他讓豬場扭虧為盈，銷售額超過2000萬元，他到底有什么賺錢高招呢?

2600萬包下虧損養殖場

2016年3月以前，曹海是個建筑商人，在廈門有自己的公司，每年能有500多萬元的收入。 3月的一天，他帶著4000萬元積蓄，突然回到河南省新縣老家，包下一個年虧損300萬元的豬場，這個舉動讓他的朋友非常吃驚。

然而，讓大家意外的是，僅僅用一年的時間，曹海就讓這個豬場扭虧為盈，年銷售額達到2200萬元，他是怎么做到的呢？

2010年10月的一天，在廈門做建筑生意的曹海，突然接到一個電話，這個電話讓他的大腦一片空白。

第二天凌晨一點的時候，曹海趕回老家新縣剛店村。原來他的母親當時意外受傷，大腿骨折了。鄰居把曹海的母親送往醫院，并給曹海打了電話。看到母親受傷的樣子，曹海心里非常內疚。

母親摔傷后，曹海也在反思自己，廈門的生意做的再好，如果無法在父母身邊盡孝，也是人生的一大遺憾。所以他決定無論如何都要回到父母身邊。

2013年，曹海處理掉廈門的建筑生意，帶了4000萬元積蓄回到了老家。他一邊照顧父母，一邊琢磨著在老家干點事業。曹海先是包下九千畝荒山種植杉樹和油茶樹，但是杉樹和油茶樹見效太慢了。后來，曹海看到養殖黑豬只要一年就能見效，2015年底，他把目光瞄準了當地的黑豬養殖。

曹海的老家新縣正是淮南黑豬的主產區之一。這種黑豬吃起來香味足，有嚼勁，但是生長周期需要一年。一般都是農戶自家養來作為年豬食用，很少有規模養殖戶來養。這些年外出打工的人越來越多，養黑豬的人也更少了。

2016年3月，恰巧當地一家虧損的大型豬場要轉手，曹海出資2600萬元，接手了這家豬場。

小習慣助豬場扭虧為盈

怎么讓這個豬場扭虧為盈呢？曹海做事的一個習慣幫了他。原來，曹海抽煙前有個小習慣就是會先在煙灰缸里墊上一層紙巾。

曹海說：“這樣看起來就比較整潔一點。這是我多少年來的習慣，我自己在做的時候都是力求做到完美”

曹海做事很追求完美，連彈煙灰都這么講究，創業的他也一樣，不做則已，要做就要做到最好。所以，他下決心要養出品質好的豬。原來那家豬場是用圈養的方式養黑豬。曹海接手后第一步，就另辟蹊徑，走生態散養的路子，他覺得散養黑豬是一個方向，有商機。

曹海又承包了一萬多畝荒山，為豬提供原生態的生長環境，光這樣還不行，曹海還要讓豬跑起來，提高瘦肉率，賣出好價錢。

但是曹海很快發現讓豬跑起來，可太難了。經常是工人們趕一趕，豬跑一跑，工人一停，豬就躺下偷懶。

這個基地有2000畝山林，里面放養了500多頭黑豬，可趕豬的工人只有4個，這一天跑下來，平均每個工人在山上要跑20公里的山路。員工們都說，這樣子下來豬沒瘦，人倒瘦了。

大家都覺得曹海太矯情，做事太追求完美，散養就行了，一定要讓豬運動起來嗎？可曹海卻說什么事要做就要做到最好，豬必須得跑起來。

隨后2016年5月的一天，一個意外的發現讓他解決了這個難題。正是這個發現讓他的黑豬由懶變勤，曹海到底發現了什么呢?

意外發現讓豬變勤快

2016年5月的一天，曹海在山上趕豬的時候，發現豬在一處荒廢的茶園里搶著吃一種東西。曹海走近一看，發現豬竟然在吃茶葉，這讓他十分好奇。突然，曹海有了一個大膽的想法，他想到人喝茶，能起到提神的作用，這豬吃茶葉會不會有同樣的效果呢?

接下來曹海做了一個嘗試，給豬的飼料里摻上茶葉末，一試還真有效果。吃茶葉能讓豬興奮，可是用茶葉來喂豬這件事，很多人并不看好。

一位當地的養殖戶說：“正常人肯定不會用茶葉來喂豬，因為茶葉的價值比豬肉的價值高，這樣做是違背經濟規律。”

新縣有茶園面積30萬畝，炒制的信陽毛尖每斤價格從幾百元到上千元不等。用這樣的茶葉來喂豬，肯定不劃算，那該怎么辦呢？曹海把目光盯在了茶園修剪上。比起炒制好的昂貴茶葉，茶園修剪出來的殘枝斷葉的價格可謂是非常低廉，就算請人修剪，成本也不會超過5毛錢一斤，關鍵是兩者功效還一樣。

曹海把這些修剪下來的茶葉廢料粉碎后，按照一定比例混在飼料中。每天給豬喂一頓帶茶葉的飼料后，豬的運動量能增加兩個小時。不用人趕，豬自己就跑起來了。

豬在山上餓了，吃野菜；渴了，喝山泉水，這種方式養出的豬，豬肉肌間脂肪比普通豬肉的多，肉眼就能看出來。

產出了好豬肉，曹海覺得終于可以賺大錢了。但是沒想到，致命的打擊突然降臨。

養豬路上出波折

2016年6月30日，一場特大暴雨連續下了一天一夜。第二天早上，曹海的一個養殖場被水淹了。曹海趕緊組織8名員工搶救豬，誰知半個小時不到的時間，水位急劇上升，豬沒救出來，曹海和員工全部被困在了豬舍內，一直等到消防隊趕過來才獲救。

曹海這個基地母豬加仔豬共1700多頭，一場大水把這些豬全部沖走，直接損失達1100多萬元。看到當時被淹的這些廠房，曹海至今仍非常心酸。

此時的曹海騎虎難下，包荒山種樹花了一千多萬元，接手豬場又花了2600萬元，當初回鄉帶的4000萬元已經全部花光；只有繼續把黑豬養下去才有翻身的希望，但他連買飼料的錢都沒有了。這個時候，曹海的父親悄悄地把自家產的菜籽油送到養殖場的食堂，讓員工們吃。母親還偷偷往他車里塞了一萬元錢。

父母的幫助讓曹海非常感動，他暗下決心，一定要把豬養好，讓父母放心。最后，他向銀行貸了500萬元，又向朋友借了幾百萬元，才度過了難關。

妙招拓市場，年入千萬財

2016年11月，曹海的黑豬終于可以上市了，但是當地消費能力有限，豬肉賣不上好價錢。考察后，曹海發現散養的黑豬肉只有去大城市才有出路。

曹海首先把黑豬肉專賣店開到了湖北省武漢市。但是開店之后，市民對他的黑豬肉不了解，銷售情況并不好。為了開拓市場將豬肉賣出去，曹海想到了一個妙招。

曹海想到的招法是把武漢市民請到了他的散養基地參觀，看完之后，又請市民們去品嘗黑豬肉。武漢市民前來參觀的吃住行都由曹海負責，這樣的活動曹海每個月都要組織一次，每次花費過萬元。

通過持續的宣傳活動，更多市民了解了曹海的生態散養黑豬，他的黑豬肉也逐漸有了名氣，打開了武漢的銷售市場。曹海的黑豬五花肉一公斤能賣到84元，排骨最貴的每公斤賣到了196元。

曹海通過專賣店銷售和生豬銷售，到2017年3月，距他收購養殖場整整一年之后，就銷售黑豬1.8萬頭，實現銷售額2200萬元。

（據《致富經》）