“技術派”種柑：一棵橘樹賣千元

“技術派”種柑：一棵橘樹賣千元

1988年考上吉林農業大學園藝系，畢業后返鄉，投身金橘研究近20年。如今，他擁有本地最大的合作社，管理到位的會員，一棵金橘樹可以賣1000元，畝產值3～5萬元；擁有自己創立的公司及廣西柳州市科技局批準成立的滑皮金橘高品質種植工程技術研究中心。今年10月初，又被百果園聘請為脆蜜金橘栽培體系建設首席專家，他就是吳倫忠，一位用技術改變效益的金橘種植匠。

花5年研究保果難題

吳倫忠出生于廣西融安縣沙子村高寨屯。20年來，看著金橘產業由弱小走向蓬勃，農民家家蓋樓買新車，他別有體會：“總算熬過來了。”

20世紀90年代初，融安金橘產業處于較為原始的狀態，由于缺乏保鮮技術，加上交通不便等因素，鮮果買賣甚少，大多數種植戶都是將金橘加工后出售，于是吳倫忠有了創辦金橘果脯廠的想法。誰知天不盡人意，還未等到他實現“將融安金橘果脯推廣到世界”的目標，1996年，一場突如其來的洪水沖毀了一切，工廠倒閉、負債累累。接下來的幾年里，吳倫忠為了還債轉行種菜、也曾外出打工，2000年才轉回縣農業局推廣站工作，負責農業科技示范園建設。

1999年，一個金橘新品種在試行推廣，它比普通金橘外表光滑、沒有酸味、口感更好，被稱為“滑皮金橘”。由于保花保果難，產量低，很多種植戶種下幾年后便砍掉了。下鄉時在聽到不少種植戶抱怨后，吳倫忠決定攻下滑皮金橘保果的技術難關。

近5年的時間里，吳倫忠篩選了大量的植物生長調節劑，試用后持續觀察花器開花特性，分析水分供應及營養需求規律等，多次試驗及觀察數據采集分析。他發現，原來滑皮金橘坐果有著一定的特性，即在自然情況下，每年六月十日左右開的第一次花會全部掉落，坐不了果；到了七月開的第二批花，大多數也會掉落；直至八月開的第三批花才會自然坐果，但形成的果，由于有效光溫積累不夠，個頭小，品質不好。因此，如何促進形成頭批花坐果、坐大果，是形成優質果關鍵的栽培技術。

吳倫忠抓住這一特性，通過幾年反復試驗，終于成功為滑皮金橘保果。

2016年，滑皮金橘被示范推廣，效益得到很大提高，去年當地滑皮金橘大果平均賣價達到18～20元/公斤，統果為6～10元/公斤。吳倫忠現在管理著融安最大的金橘種植專業合作社，會員基地主要種植滑皮金橘，其畝平均收益比普通金橘高1萬多元。合作社的果品品質佳，糖度高達17～20度，口感風味明顯優于常規果品，被許多電商平臺搶購，按照等級劃分出售，特大果每公斤售價能達到24元。

一有資金就研究項目

“別看一只金橘小小的，它需要研究的地方可多了。”多年來，吳倫忠將手頭大部分資金投入滑皮金橘的研究，“一有資金就申請研究項目。”由于科研成果突出，吳倫忠申請設立的“柳州市滑皮金橘高品質種植工程技術研究中心”被批準，這是國內首個滑皮金橘工程技術研究中心，專門做滑皮金橘研究，目前申請受理的金橘國家發明專利已有六項。

近兩年，當地培育出的第三代金橘“脆蜜金柑”，屬于滑皮金橘的自然變異四倍體。這個品種的突出優勢是，果個更大、甜度更高、皮薄，但仍在試產階段。

“高品質、安全健康是目前最受消費者關注的，如果融安金橘做到了，就能走向世界，那么大家吃到金橘就會想到融安，想到中國。”吳倫忠說。

（卓倩 許俊仟）