延年益壽兩藥膳
2017-03-25 11:24:09
家庭醫藥 2017年21期
延年益壽兩藥膳
何首烏黑豆羹
將何首烏、黑芝麻和炒黑豆各500克，蒸熟之后烘干或者曬干后用食品粉碎機研磨成粉狀，放入玻璃瓶中。每日分早中晚各飲服1次，每次1調羹。
山藥牛奶粥
將粳米60克洗凈后浸泡水中，1小時后撈出瀝干備用。再將淮山藥切成小塊，并將黑芝麻炒熟。然后將這三種原料加水和鮮牛奶各200毫升，放入食品粉碎機里打漿過濾后放入鍋中，加入冰糖10克用文火慢煮，邊煮邊攪成糊狀，煮熟后即可。每日分早晚各飲服1次。
中老年人常用上述兩款藥膳，可以起到益精血、補肝腎、烏發生發、養心安神和延年益壽之功效。
（摘自《新民晚報》 文/陳抗美）
