金陽馬鈴薯實施高廂壟作種植技術的必要性

劉濤

[摘 要] 理論結合實踐證明，改“滿天星”種植方式為高廂壟作，是解決山區長期馬鈴薯單產低的—好方法。改壟上播種為壟下播種或平播后起壟是解決山區馬鈴薯爛種現象的有效措施。本文結合實踐闡述山區馬鈴薯高廂壟作種植技術的優點及存在的問題，從而提出馬鈴薯種植技術和增產措施。

[關鍵詞] 馬鈴薯 高廂壟作 壟下播種

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）01-0059-01

近年來，四川省委、省政府高度重視馬鈴薯產業的發展，涼山州委、州政府把它列為發展產業扶貧，振興高寒山區經濟的一項重要增收工程來抓。

1 基本概況

金陽縣位于四川省西南，涼山彝族自治州的東部，1988年被列為國定貧困縣。縣域內地形地貌復雜，山大坡陡，切割強烈，素有—山分四季，十里不同天之稱，高低懸殊，海拔460-4076.5米，地形地貌復雜，構成了垂直分布的氣候特點，農作物品種呈現多樣性，屬典型的立體農業縣。全縣34個鄉鎮均有馬鈴薯種植，常年種植面積15萬畝左右，總產20萬噸以上。據統計，2015年全縣種植馬鈴薯15.73萬畝，總產量22.67萬噸。

2 存在的問題

通過相關的研究顯示，我縣關于馬鈴薯的相關產業還存在著很多的問題。這些問題主要包含著品種，單產以及繁殖和等等其他方面的情況，正是因為存在著這些問題，所以馬鈴薯的產業一直處于停滯不前的處境。而造成這一處境的主要原因就是使用的播種方式不對，正是由于使用了這一播種方式，使得排水不暢通，土壤板結，種植模式不合理；另一方面，底肥用量少，追肥差甚至未追肥；這些都是馬鈴薯單產水平低下的重要原因。

3 改進措施

針對我縣地理位置，氣候特點，發展金陽馬鈴薯產業，充分體現“三帶”經濟發展戰略，結合多年試驗示范經驗，通過大量的調查分析，得出了這一問題的原因，找到了有效解決辦法。

首先，種植馬鈴薯的土地要選擇合適的時間合適的地點進行播種。這就對于播種馬鈴薯的土地有著很高的要求，需要土壤能夠具有一定的對馬鈴薯有好處的能力。

其次，在播種馬鈴薯之前，也要做好一定的準備工作，這樣才能保證馬鈴薯有合適的環境來進行播種。利用原壟，在壟溝播種、施肥，然后利用破原壟合成新壟，這稱壟下播種。這樣做使得保墑好，土層深厚利于結薯，易于使得馬鈴薯獲得充足的養分。

4 高廂壟作技術要點

4.1 選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。馬鈴薯是不耐連作的作物，生產中一定避免連作。

4.2 選種

選用優良品種是馬鈴薯栽種的重要環節，高產要求植株健壯、塊莖膨脹快、養分積累多，具有良好的抗病和抗逆能力，因此生產上應選用優良品種的脫毒種薯。

4.3 種薯處理

在選用良種的基礎上，選用薯型規格，具有本品種典型特征，薯皮光滑、并且為1-2兩大小的健康薯作種。對于種薯的切塊過程之中，也有一定的要求需要遵守。對于切塊過程之中使用的工具，有需要經過嚴格的檢查之后，再進行種薯的切塊工作。而為了保證小整薯在種薯切塊過程之中，獲得最大的能力提高，那就需要使用二十五克左右的小薯來進行種薯的切塊工作。

4.4 催芽

催芽在播種馬鈴薯的過程之中，有著十分重要的地位。播前催芽，可以促進早熟，提高產量。同時，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷壟，有利于苗全苗壯。

4.5 適時播種

短期播種對植株的生長發育和產量形成有重要影響，是促早熟的關鍵。馬鈴薯春播出苗時要避免霜凍，特別是高寒山區，因此，根據當地終霜日前推20-30天為適播期（催芽、覆出苗快，要適當晚播）。

4.6 種植方式

就我縣實踐證明，高廂壟作技術是提高馬鈴薯產量的重要方式，而在這一壟作方式之中，平播后起壟效果更好，它徹底改變原來的“滿天星”播種方法。

這一壟作方式的簡單介紹：有3尺開廂，廂寬兩尺，溝寬一尺，溝深5-6寸，窩距9寸，行距一尺，雙行錯窩播種，播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種時種薯主芽部分朝向犁底層。

4.7 田間管理

4.7.1 施肥要一次性施足底肥。底肥以施農家肥和馬鈴薯需要的肥料為主要的，其中主要肥料的數量控制在1500～2000公斤之間。在施足底肥的基礎上早施追肥，齊苗后25天以前結合第一次中耕除草，每畝追施尿素5-10公斤提苗，現蕾至盛花前結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥。施肥量視植株長勢長粗而定。開花以后一般不再施肥。

4.7.2 高廂壟作栽培，是十分重要的一種耕種方式。在馬鈴薯剛發芽的時候，需要進行第一次的中耕，其中還有另外一系列的關于馬鈴薯播種的步驟；而第二次的中耕時間在距離第一次中耕一個月左右的時間，依然還是重復第一次的中耕步驟，使得廂高達到0.2～0.3米，使廂面能夠有一個特殊的形狀，從而能夠使得馬鈴薯在下雨集中的季節也能夠及時有效的排水。

4.7.3 防治病蟲害，危害馬鈴薯的最大病害是晚疫病，青枯病，病毒病。可采用藥物防治。馬靈錳鋅或雷多米爾400～600倍液，每畝每次用藥100克兌水50公斤進行田間噴霧。第一次用藥在洋芋現蕾期，第二次用藥間隔15～18天。農藥應交替使用，避免產生抗藥性。

馬鈴薯成熟后，應及時收獲，以避免因地下害蟲、水淹造成不必要的損失。收獲時盡量避免機械損傷，剔除病、爛、傷、畸形薯，防止薯塊被雨淋或長時間日曬，及時分級包裝出售或貯藏。

農業部市場信息中心最新調查結果顯示，我國對馬鈴薯產品的市場需求正處于日益增長階段，國內馬鈴薯市場缺口仍然很大。此外，國內紅薯傳統食品近年來正逐步被馬鈴薯食品所取代，因而馬鈴薯加工品的市場缺口還會越來越大。雖然近年來，我國馬鈴薯生產發展速度很快，但仍不能適應國內需要。因此提高馬鈴薯種植技術，增大馬鈴薯產量，帶動薯農致富已日趨緊迫。

參考文獻

[1]《馬鈴薯高產栽培技術》金陽縣農業局 2010

[2]《金陽縣馬鈴薯脫毒基地建設及產業化扶貧項目建設實施方案》金陽縣扶貧辦 金陽縣農牧局 2011

[3]《馬鈴薯高產栽培技術—雙壟高墑》夏云俄 宣威市農業技術推廣中心2006