美國的研究人員發現,喝牛奶可能有助于避免提前絕經。
絕經代表卵巢功能衰退,生殖功能終止。女性多在45~55歲自然絕經。大約10%的女性提前絕經,因此患心血管疾病、骨質疏松癥和認知功能提前衰退的風險更高。
牛奶是最佳的鈣來源,此外,羽衣甘藍、西藍花等蔬菜和沙丁魚等多脂魚也富含鈣。維生素D的食物來源主要有乳制品、多脂魚和蛋黃。研究中,攝入鈣和維生素D最多的女性平均一天喝568毫升牛奶。
保健與生活2017年10期
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