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化不開的濃郁年味兒

2017-03-21 19:26:24
旅游世界 2017年1期

都說城市里缺乏年味,那么過年去哪里才能夠體驗到最傳統(tǒng)的民俗呢?那就是到歷史文化底蘊濃厚的古都古城去。這些年味濃厚的地方未必是中心大城市,傳統(tǒng)的當地人卻能最大程度地傳承那千百年來的年俗。在過年期間到這些地方就仿佛回到過去的時光,喜慶歡樂、年味十足。

河南鄭州:群眾參與度更高

中原歷史文化底蘊深厚,在鄭州,春節(jié)民俗保留得相當完整。在河南流傳著這樣一個過年歌謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;三十兒,捏鼻兒(餃子);初一兒,撅著屁股亂作揖兒。”鄭州人置辦年事也都是按照歌謠中所唱的習慣進行的。

鄭州年味最濃厚的時間段就是大年初一開始到正月十五之前,尤其是初一到初七,人們都會擠到城隍廟去逛廟會。每到此時,各式各樣的民間工藝品、民間藝術表演都匯聚于此,攜家?guī)Э谇皝砉鋸R會,已經成了鄭州人過年必不可少、參與度最高的節(jié)目。

鄭州的城隍廟廟會歷史悠久,距今已有600多年歷史了。舉辦的地點也很特別,是在市區(qū)內現存規(guī)模最大、保存最完整的明清古建筑群中舉行的。廟會期間,最值得一看的是各種民間手藝人的手藝和民間藝術表演,據說不少手藝人還是從河南各地市專程趕來的,可謂是云集了許多“高手”,手工藝人們也把廟會當成是交流技藝的平臺,一年才能見到這么一回。對于孩子們來說,捏面人、拉洋片、畫糖人是最受歡迎的,逛廟會的同時還能收獲一大堆好吃好玩的,還能動手玩各種有意思的傳統(tǒng)年俗游戲。

山西榆次:氣派的大宅門風范

在古老的中式大宅門式樣老莊園中過一個氣氛濃厚的北方大年,這樣的體驗,或許只有在3000多年歷史的山西榆次老城才能感受到。而在山西榆次,過年的氣氛都藏在大院里呢。過年期間,作為三晉民居建筑之首的常家莊園往往都非常熱鬧。這個與喬家大院齊名的莊園里,有中國民居最大的家族祠堂、影壁,設計精巧的戲樓以及飛檐斗拱的牌樓,里頭還有一個北派大院中最大的私家園林——靜園。

就是在這氣派的莊園里,春節(jié)期間每天都是鑼鼓喧天,人聲鼎沸。在那里,可以看到各種傳統(tǒng)的民俗,比如威風鑼鼓、劃旱船、踩高蹺、背棍、扭秧歌、劉三推車等活動,可謂是全方位地深度觀賞到晉中紅紅火火的過大年節(jié)目。

每年的正月初二,常家莊園就更熱鬧了,每年這天,常氏后人都會舉辦大型祭祖活動,此時可以看到大戶人家民間祭祖風俗的全過程。同時,大院里還會推出一些與游客互動的活動,比如格格拋繡球選婿大會,幸運夫婿還可參與拜花章活動,體驗晉中傳統(tǒng)的婚嫁習俗,幸運兒還有機會當場接任常氏“大德玉”商號第一大掌柜之職。

榆次還有很多傳統(tǒng)小吃,和過年的習俗也息息相關,比如榆次灌腸、榆次元宵、榆次豆腐腦、榆次油糕、榆次堡子酒等,都是過年必吃的美食。

四川閬中:最原味的春節(jié)發(fā)源地

閬中是春節(jié)的發(fā)源地,傳說伏羲的母親華胥是閬中人,又在這里孕育了伏羲,而伏羲在閬中初置了元日,因此伏羲也就被稱為“春節(jié)先圣”。再加上閬中人落下閎著寫了一部《太初歷》,定下了大年初一的日子,也奠定了春節(jié)的基源,因此閬中也當之無愧地成為了春節(jié)的發(fā)源地。

既然是春節(jié)的發(fā)源地,自然年味和民俗保存得最完整,當地人也最重視。況且,閬中是一座古城,在古鎮(zhèn)里住著,更有種時空穿梭的感覺,過年的感受更加原汁原味。

閬中過年的時間很長,整個春節(jié)從前一年的臘月初八一直持續(xù)到新年的二月二,時間長達兩個多月。到閬中古城過年,最特別的是可以住在古鎮(zhèn)的客棧里,和當地人比鄰而居,直接參與到當地人的春節(jié)生活中去。在春節(jié)里,每一天古鎮(zhèn)里都是熱熱鬧鬧的,當地民俗表演隊會日日上街,表演巴象鼓舞、張飛巡城、民俗婚嫁、秀才趕考、春節(jié)老人賜福等節(jié)目,單是待在古鎮(zhèn)里,精彩的節(jié)目就足夠讓人看不過來了。

在閬中過年,夜晚也是不會無聊的。和其他古鎮(zhèn)一到夜晚就靜悄悄相比,閬中的夜晚可是非常熱鬧的。在古城的對岸有一處全新修建的南津關古鎮(zhèn),白天時是游客感受古城新貌的去處,晚上則搖身一變成為《閬苑仙境》實景演出的場地。《閬苑仙境》創(chuàng)新地打造了流動的舞臺,讓觀眾一邊走,一邊在一條兩公里長的長街上欣賞一幕幕展現閬中古城文化的節(jié)目。在音樂聲中,不同的古鎮(zhèn)生活場景一一展現,觀眾好像是在步行穿越歷史畫卷一股,最后會來到嘉陵江畔的浮動舞臺上,背景是以華光樓為中心的燈光古城,悠揚的女聲合唱在嘉陵江畔蕩漾,蕩氣回腸。

閬中的美食文化源遠流長,由回、漢、滿多民族飲食文化構成,其中最為有名的當數保寧醋、白糖蒸饃、熱涼面和張飛牛肉,被稱為“閬中小吃四絕”,最好不要錯過哦。

新年期間,臺兒莊古城以“游古城、逛廟會、賞花燈”為主題,依托“好客山東”文化旅游品牌,并結合地方民俗文化打造最有年味的“臺兒莊古城大廟會”。在這里,你可以重溫那古老的年味,過一個原汁原味的傳統(tǒng)大年。

由高蹺,盤鼓,背閣,福祿壽喜財,竹馬會,9支舞龍隊伍等多種民俗項目編隊組成的社火大巡游隊伍各個身懷絕技,穿梭于古城的大街小巷中,節(jié)奏鮮明,氣氛熱烈,非遺民俗項目一覽無余。大型實景劇《乾隆巡游臺兒莊》讓游客身臨其境地感受到運河古城“一河漁火,十里歌聲,夜不罷市”的勝景;大型互動實景演出《萬家小姐拋繡球》則再現了古時候富貴人家拋繡球選親的場景,被拋中的游客可以登上市樓,換上新郎裝,即刻與萬家小姐拜堂成親。除此之外,古城還為游客呈現老北京天橋雜技絕活、少林武僧演出、國家級非物質文化遺產“火龍鋼花”等來自全國各地的民間技藝以及5國聯合馬戲團精彩絕倫的表演。

花燈會是中華民族數千年來的重要娛樂文化,逢年過節(jié)的花燈展會,取“張燈結彩,祈福平安”之意,深受人民群眾喜愛。臺兒莊新春花燈會,是魯南地區(qū)最具規(guī)模的花燈會,更是臺兒莊每年春節(jié)節(jié)慶活動的保留項目。今年花燈會上的花燈造型多樣,有大量與雞年有關的花燈,如四季平安、金雞納福等,也有展現傳統(tǒng)民俗的花燈,如老虎鞋、百家姓等。今年燈展還將卡通與民俗結合,讓游客欣賞花燈的同時感受到濃濃的童趣。從古城西門到大衙門街,從復興廣場到古城東門,從南門到郁家碼頭,從臺灣街到古玩街,屆時古街全部會被花燈點綴,張燈結彩、絢爛奪目。

第五屆中國春節(jié)旅游產品博覽會與“好客山東賀年會”活動相結合,展覽場地由臺兒莊古城會展中心擴大到整個景區(qū),設置了“年文化”、“旅游+”、特色旅游商品、非遺文化、傳統(tǒng)小吃、春節(jié)民俗活動六大主題展區(qū)。還將舉辦春節(jié)民俗活動展演、中國休閑游憩發(fā)展論壇、“旅游+”研討會暨棗莊市旅游協會年會、國際旅游小姐“游古城,逛年博”、重點旅游企業(yè)推介會、“花開盛世,炫彩古城”園藝展等10多項活動。

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