N35便當

◎[日]小山薰堂

N35便當

◎[日]小山薰堂

我永遠都記得我的第一個顧問對象，那是一家位于N35附近的司亭便當店。

原本日本7-11便利店的總公司位于東京神谷町的辦公區附近，后來總公司搬到曲町，一下子使司亭的客人銳減，營業額也降至谷底。

當我知道這件事時，雖然明知是多管閑事，但仍然任性地帶著策劃案去拜訪司亭的老板。我想要傳達兩個想法：其一是司亭做的便當確實美味，希望他們能夠繼續經營下去；其二是要求對方制作我真正想吃的便當。我認為，這樣的便當若能帶給我快樂，想必也會帶給其他人快樂吧。換句話說，我認為導入新菜單，可以增加來客量。

我設計的便當叫“N35便當”。為了討好男性顧客，里面放了荷包蛋、咖喱、可樂餅等，定價880日元，如果再買一杯120日元的茶，正好1000日元。

司亭的老板聽后起先有點兒不安，問我：“會不會太貴啊？這個便當是店里售價最高的。”但我自信滿滿地說：“沒問題，至少我公司的員工和我會買。”最終他接受了我的提案。開始推行之后，“N35便當”便躍升至便當暢銷排行榜第一名，后來司亭又陸續推出了第二款、第三款和第四款便當。

當然，我沒向司亭收謝金，而是收獲了一個“N35便當”品牌。從那時起，我嘗到了把自己策劃的東西賣出去的喜悅。

從本質上說，策劃就是服務，也就是思索如何讓人開心、獲得幸福。最重要的是，策劃方案不是突如其來的靈光乍現或神來之筆，而是在日常生活中，以每天所見的、所接觸的事物與現象為出發點，所想到的有趣的、特別的點子。我一直以這樣的創意方式來工作，換言之，平凡的一天只因視點的略微改變，就可以成為特別的紀念日。

當別人做時，你說：“啊！我也有想到。”但因為你沒做，所以想到和沒想到是一樣的。

（摘自《回到初衷：一個日本創意鬼才的工作術》天津人民出版之社 圖/胡蟲蟲）