養生講究個體化臟氣稟賦談養生

郭志紅

中醫的辨證施治是對人類養生保健的最

大貢獻。雖然同是生命個體，但每個人的“內涵”并不相同。很多人對此不明白，只是看到別人用什么好，自己也去仿照，結果往往事與愿違。

個人臟器稟賦有差別

每個人的內臟功能有著很大差別表現在外的征象很多，如神志方面不同，皮膚色澤不同，聲音厚薄不同，性情剛柔不同，筋骨堅脆不同，飲食多少不同，勤懶勞逸不同，精血盛虧不同，勇怯強弱不同，這些都是我們分析患者全身狀態或病情趨向的信息。一般來講，強壯的人患病多是“亢盛”的病，柔弱的人患病多是“不足”的病，根據其各種表現，就可以分析出臟腑的正氣如何。有時患者看病，只告訴某項化驗結果不正常，其他什么情況也沒有，信息給得太少，反而不利于醫師判斷病情或進行辨證。

每個人的陰陽稟賦也有很大差別陰氣盛者喜歡溫暖，適宜應用干姜、桂枝這類辛熱藥；陽氣盛者喜用生冷，適宜應用花粉、知母這類寒涼藥；陰陽比較平和的人，用熱藥可以助陽，用涼藥可以生陰。有的人可適量進肥膩食品；有的人只能進清淡飲食。有的人氣很實，不可用滯氣之品；有的人氣很虛，不宜用破氣之物。有的人血很實，不宜用澀；有的人血偏虛，不宜疏泄過多。有的人某臟偏強，其他臟器反被影響；有的人某臟偏弱，常常因之受到其他臟腑的制約。

由此可以看出，人人均有不同。即使是同一個人，也有先后之不同。比如稟賦為陽剛之體，而依仗體強無所顧忌，放縱寒涼飲食及寒涼氣體等入侵機體，日久必會陽氣受損，使陽剛變為陰弱；或有陰柔者平素嗜好辛熱，久之陰被耗竭，而由陰柔變為陽盛。能夠致傷的不僅是飲食，情欲、過勞、熬夜均可以致傷。臟器也有陽、陰、平之分

古代醫家也有將臟器分為陽臟、陰臟、平臟三種。顧名思義，陽臟之人陽氣盛，陰臟之人陰氣盛，平臟之人較為居中。

再具體地說，素為陰臟者，一切飲食必喜熱物，偶食生冷，腹中即覺凝滯不爽，大便一日一行，多不堅燥，甚則稀溏，食物不易消化。若素為陽臟，一切飲食必喜寒涼，偶食辛熱之物，口中便覺干燥，甚則口瘡咽痛，大便數日一次，必然堅硬，甚則燥結。平臟之人，進寒食熱食均不妨事，大便一日一行，不溏不燥；若患熱病，治法不宜過涼，若患寒病，治法不宜過熱；若用補劑，亦當陰陽平補，若過熱則傷陰，過寒則傷陽。養生保健，治療疾病都要仔細斟酌，方可久視長生。

因人而異來養生

養生懂得因人而異，可以避免走入誤區。比如，脾胃虛弱的人面黃浮腫、腹脹呃逆、不思飲食、腹痛便溏，并全身乏力、心煩失眠等，在40歲左右的女性當中非常多見。診治時間及原因，她們都說是已經百般注意，什么涼的油膩的刺激性的東西都不吃，飯也不會吃得很飽。但是在問及吃水果、酸奶是不是較多，飲水是不是也太多時，果然如此。

吃涼食必定損傷脾胃，但涼的食物不僅指口感上（直觀）的涼，還指屬性寒涼的食物。女性為了增加皮膚營養，改善肌膚狀況，以為多吃水果、酸奶可以從中獲益，沒想到卻使皮膚更加暗淡無光。道理很簡單，性寒涼的食物吃多了會損傷脾胃，溫暖的東西才會有利于脾胃功能，一年四季都應如此。

只圖一時的口福，造成長久的痛苦，這樣的例子太多了。因此，大多數人可以做的事，并不見得自己也適合。認清自己，了解自己，才能掌握健康的鑰匙。