賀龍和戰士蹲在一起吃飯

作為杰出的軍事家，賀龍懂得士兵與戰爭制勝的關系。他說：“要用兵，就要愛兵。”他不僅教育干部要與戰士保持密切關系，而且以身作則，帶頭做愛兵的模范。

有一次，賀龍到青島海軍學校視察。一進校門，只見儀仗隊正等候檢閱，但賀龍卻不管這些，親切地走向儀仗隊，笑瞇瞇地同大家握手，拉家常，使本來威武嚴肅的儀仗隊一下子變得活躍起來。事后，賀龍微笑著說：“你們要那樣做，我就用這套辦法對付。”中午時分，賀龍見師生們在院子里圍成一個圓圈吃飯，便走過去，說：“給我一個碗，我就在這里和你們一起吃。”這時，一位蘇聯高級顧問看見了，提意見說：“你是國家元帥、副總理，怎么能和戰士蹲在一起吃飯呢？這在我們蘇聯是不允許的。”賀龍聽罷，笑笑說：“這是我軍的傳統。”

在家庭生活中賀龍元帥還給子女立了不少規矩，甚至非常關心細節，子女吃飯不能掉米粒，吃完飯以后還得把碗筷自己洗干凈。在孩子們眼里，這些細節雖小，但是對家人的影響是很深遠的：“現在生活好了，每個家里能夠請得起小時工了，能夠請月嫂的也很多，但因為當年和他一起生活的緣故，我們家里現在有人做飯，有人洗碗，為什么他要我們這么做？就是用這些細節給你一個概念，你和普通老百姓是一樣的，這些是你自己的事情，你就必須要做。”

賀龍愛吃小米飯，還愛喝棒子面糊糊，長時間不喝就會饞這一口糊糊。也愛吃雜面條，面疙瘩湯之類，都是晉西北的特色。賀龍的夫人薛明祖籍是山西，對棒子面糊糊、面疙瘩湯之類當然也熟悉。老倆口雖然無需下廚房做飯，但像比縫紉一樣，也經常比做飯手藝。那也是口頭上比。賀龍滔滔不絕地講一番拌面疙瘩湯，熬玉面糊糊或是蒸小米飯的手藝，薛明便挖苦他：“別聽你爸爸吹牛，他整天開會打仗，都是警衛員幫他熬碗糊糊喝，他要熬準得熬糊了。”

其實，作為湖南人，賀龍真正愛吃的還是家鄉飯。比如說還有一種油粑粑、“和渣”（那是將豆渣和蔬菜炒出來的，很好吃，又有營養）還有湖南臘肉……賀龍投身革命后，不斷探索革命的真理和革命的道路，從某種意義上講也在不斷吃著過去聞所未聞的“食物”，甚至在二萬五千里長征中不得不像神農嘗百草一樣去吃各種野草；他打遍全中國也吃遍全中國各地的“風味”。賀龍曾講過很深刻的一句話：“一個人如果只能吃家鄉飯，吃不得其他新東西，那是不會有大出息的。”