沙糖桔的種植技術和管理

梁芳明

摘 要：沙糖桔具有健脾補血、清腸潤肺、化痰理氣等一系列的功效，經濟價值高。本文分析了沙糖桔的生長習性，深入探討了沙糖桔的種植技術和管理措施，其中包括施肥技術、修剪技術、加強沙糖桔病蟲害防控指導等，具有一定的參考價值。

關鍵詞：沙糖桔；種植技術；管理

中圖分類號：S666 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133098

沙糖桔的味甜如沙糖，因此被人們譽為沙糖桔，也被稱為十月桔，果實呈扁圓形，色澤橙黃，有突起瘤狀出現在果實的頂部，細膩無渣，易剝離，富含大量的檸檬酸、蘋果酸、蔗糖、纖維質、葡萄糖、維生素C、尼克酸、胡蘿卜素等，具有健脾補血、清腸潤肺、化痰理氣等一系列的功效，經濟價值高。廣西藤縣是廣西壯族自治區有名的沙糖桔種植大縣，年產量超過6萬多t，種植面積超0.467萬hm2，本文就沙糖桔的種植技術和管理進行探討。

1 沙糖桔的生長習性

沙糖桔果樹的開花結果、生長發育與多種環境條件密切相關，如坡向、地形、海拔、溫度、土壤、濕度、日照等，其中影響程度最大的是溫度因素。即便氣溫差異0.5℃，都有可能會給沙糖桔的種植帶來不同的結果。從目前來看，12.5～37℃是沙糖桔最適宜生長發育的溫度，溫度過低或過高都不利于沙糖桔生長發育。若溫度過低，那么會導致沙糖桔受凍，甚至會出現沙糖桔植株凍死的現象。若溫度過高，那么沙糖桔的根系、果實就會停止生長，且沙糖桔的品質會變差、酸含量會上升、糖含量會降低。

沙糖桔的年日照時數適宜控制在1200～2200h，年降雨量適宜控制在900～1100mm，空氣相對濕度控制在70%～76%。土壤含水量適宜控制在60%～80%，若土壤含水量低于60%，需要人工灌水；若土壤含水量高于80%，那么說明雨水過多，會導致沙糖桔果園的地下水位較高，或者土壤積水較多，如果不能及時排水，那么還有可能會導致土壤積水根系死亡。

很多類型的土壤都適宜種植沙糖桔，包括海涂土壤、紫色土壤、沙灘土壤、紅黃壤土壤都可行，只要土壤的pH值控制在4.5～8即可。此外，沙糖桔根系的生長發育需要土壤的有機質含量控制在2%～3%、排水良好、結構良好、質地疏松、含氧量高。

2 沙糖桔的種植技術和管理措施

2.1 施肥技術

對于幼齡樹而言，施肥以勤施薄施為主，每發一次梢，施肥頻率控制在2～3次，放梢次數為3～4次/a。

對于結果樹而言，施肥可分4大類，分別是冬肥、春肥、夏肥、秋肥。春肥：每年施用2次春肥，第1次施用時間為春芽萌發前半個月，施用目的在于促使春梢正常開花、健壯生長；第1次施用時間為花謝了之后，施用目的在于促使幼果正常發育、春梢順利轉綠，值得注意的是，這一時期較為敏感，若氮肥施用過多，會促發大量的夏梢或晚春梢，進而出現嚴重的落果現象，若氮肥施用過少，也會出現落果現象，務必要施用適宜，并且要適當配搭鉀肥、磷肥；夏肥：若結果樹為老弱樹，那么務必要薄施、勤施，多施加促速效肥；若結果樹為新果樹，那么可少施，甚至不施，以此來避免出現夏梢；秋肥：每年施用2次秋肥，第1次施用時間為預定放梢前半個月，第2次施用時間為秋梢自剪后，以“鉀肥+磷肥+速效肥”來進行肥料的搭配，其中，速效肥為主，鉀肥、磷肥為輔，除此之外，還要適當在果樹的根部除蟲噴藥；冬肥：每年施用2次冬肥，主要目的在于促進結果樹的花芽分化、提高結果樹的抗寒能力，第1次為采前肥，施用時間為采果前20～30d，多施加鉀肥、磷肥；第2次為采后肥，施用時間為采果后3～7d。

2.2 修剪技術

夏剪：夏剪通常都是在秋梢前半個月左右開展，主要目的在于將那些無用的枝條和落花落果通通去除，并且還要選擇第2年的結果母枝，可由促吐健壯的秋梢、遲夏梢來充當。值得注意的是，剛投產的果樹是非常不宜夏剪。

冬剪：剪通常都是在春梢抽吐前、采果后這段時間內開展，主要目的在于將衰退枝、果球枝、枯枝、密生交叉枝、掃把枝、病蟲枝通通去除，只留下能夠促吐新梢的枝樁（尺寸大致在6～10cm）。值得注意的是，為了降低無效枝條的數量，可從果樹的基部剪去已經衰弱的枝條。

2.3 加強沙糖桔病蟲害防治

沙糖桔常見病蟲害種類較多，包括瘡痂病、炭疽病、黃龍病、銹壁虱、潛葉蛾、蚧類等，務必要加強沙糖桔病蟲害防治。以炭疽病的防治為例，可在沙糖桔的幼果期、嫩梢期各噴藥1～2次，藥劑可選用800倍濃度為70%的甲基托布津，或500倍濃度為50%的退菌特，或濃度為0.5%等量式波爾多液。除此之外，為方便種植戶的咨詢， 技術員還可向村民發放電話卡聯系，讓村民能夠及時詢問，及時獲得農業技術指導。

參考文獻

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