連翹解毒散對南美白對蝦腸炎和白便的防治效果研究

郭偉麗++陳炳見++宿斌++李恒偉

摘 要：研究飼料中添加連翹解毒散對南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）生長和腸炎防治效果。實驗結果表明：飼料中添加連翹解毒散可明顯提高南美白對蝦腸炎病初期發病階段的治愈率，實驗組Ⅱ、Ⅳ之間治療效果沒有顯著差異（P>0.05），實驗組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ增重率分別是133.58%、142.29%、146.27%、148.36 %；飼料系數分別是2.08、1.91、1.95和1.91。通過治愈率、增重率、餌料系數綜合實驗數據表明，連翹解毒散最適添加量為0.5g/kg。推薦用法與用量：拌餌投喂，每1kg體重，南美白對蝦，0.5g，連用7～14d。

關鍵詞：連翹解毒散；南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）；腸炎??；治愈率

中圖分類號：S945 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133083

引言

南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）是迄今為止世界上公認的少數優良養殖品種之一[1]，其生長快、抗逆性強、對餌料要求低、肉質鮮美、出肉率高等特點深受世界蝦類養殖業者和國際水產市場的歡迎。自2010年至今，頻繁發生的對蝦白便、空腸空胃、偷死病一直是影響對蝦養殖產業可持續發展的重大問題之一，由于該病病因復雜多變一直缺乏有效的防治藥物，也困擾著養殖戶給蝦養殖業帶來毀滅性的打擊和巨大的經濟損失。白便的主要成分為肝胰臟排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘液及一些正常糞便成分，而非人們常規認為的蝦糞便，實驗室細菌檢測從白便中檢測出大量的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、創傷弧菌等致病菌。爆發白便的塘口具有以下的共性特點：高溫期、濃水塘、水色發暗、pH值較高、底質差、溶氧低等，同時鹽度較高的區域通常爆發更早、更廣。我們認為白便實質是細菌、藻毒素、霉菌毒素、水質、藥物等綜合作用導致的肝胰臟損傷病變所致，肝胰臟是對蝦體內最重要的內臟器官，具有解毒、消化、免疫調節等功能，它被侵害、損傷，是導致白便、空腸空胃、偷死病的直接原因[2]。

中草藥具有綠色天然、資源豐富、性能多樣、毒副作用小、低殘留等優點，是其他水產禁用抗菌藥和化學藥品的替代品[3]，在水產養殖過程中越來越受到人們的青睞，應用前景廣闊。山東亞康藥業股份有限公司研制生產的一種抑菌中草藥復方制劑連翹解毒散能夠有效控制多種南美白對蝦細菌性病原繁殖，并且對多種水產動物病原菌具有很好的抑制及殺滅效果。為了使得本產品更好地在南美白對蝦養殖中應用，本實驗開展連翹解毒散對南美白對蝦腸炎病初期發展階段的防治效果研究。

1 材料與方法

1.1 供試藥、蝦、飼養條件和實驗設計

連翹解毒散由山東亞康藥業股份有限公司提供。餌料購于江蘇正大水產飼料有限公司。供試南美白對蝦由濰坊市寒亭區浩淼水產養殖專業合作社提供，并在該合作社的某家養殖場展開實驗。

隨機選初始體質量2.64 ±0.06g的健康南美白對蝦450尾，隨機分成5組，每組設3個重復，每個重復30尾，暫養在15個80cm×40cm×60cm的透明玻璃缸中，缸頂用自治紗網罩住，防治對蝦逃逸，同時便于飼喂、清污和觀察。5個實驗組的餌料除了連翹解毒散的添加量不同，其他營養成分均相同，藥餌制備按體重質量比，設0（對照）、0.25（Ⅰ）、0.5（Ⅱ）、1（Ⅲ）、2（Ⅳ）g/kg 5個劑量組，制作的藥餌放在-20℃冰箱中保存，喂前4h取出，連用10天。在實驗池中適應1周后開始實驗，觀察在出現輕微腸炎癥狀時（糞便變得細長，有點拖便，稍嚴重一點的有極少量的白便），每日投喂2次自制藥餌，其余時間投喂普通顆粒料，藥餌連續投喂10d，觀察對蝦白便治愈情況，實驗期間水溫27～29℃，溶氧保持在4.0～5.0 mg/L，pH 7.9～8.3，光照強度控制在150～200 lx。

1.2 實驗測定的指標和方法

實驗過程中隨時或飼喂前觀察蝦的活力，白便情況，死亡情況，及時調整投喂量，并做好實驗記錄。在實驗第11d將實驗蝦饑餓處理1d，對每尾南美白對蝦空腹稱重。治愈率（%）= [（蝦總數量-未治好蝦數量-死亡蝦數量）/蝦總數量]×100%；增重率（%）= [（終末體重-初始體重）/初始體重]×100%；飼料系數 = 飼料攝食量/（終末體重-初始體重）。

1.3 數據統計分析

實驗結果采用SPSS 20.0統計軟件進行方差分析和LSD多重比較。

2 結果與分析

2.1 飼料中添加連翹解毒散對南美白對蝦生長性能的影響

本實驗在實驗正式開始第5天有少數蝦出現游泳無力，反應遲鈍，食欲減退，有糞便變得細長，個別對蝦有點拖便現象，判斷此時已經是腸炎的初期癥狀，開始用添加不同劑量的連翹解毒散藥餌做對比實驗，實驗期間共計22d，實驗結果統計如表1。

Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間數據比較（p<0.05）。

由表2可知，飼料中不添加連翹解毒散的對照組南美白對蝦全部死亡，后期沒有計算對照組的增重率和餌料系數，飼料中添加不同劑量連翹解毒散的實驗組能不同程度的治愈南美白對蝦腸炎病，差異顯著（P<0.05）， Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ組的治愈率比對照組分別提高了31.11%、71.11%、67.78%、73.33%；同時提高南美白對蝦的增重率并降低飼料系數。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ組增重率分別是133.58%、142.29%、146.27%、148.36 %；而飼料系數分別是2.08、1.91、1.95和1.91。通過治愈率、增重率、餌料系數綜合實驗數據表明，飼料中添加連翹解毒散可顯著提高南美白對蝦腸炎病的治愈率，從治愈效果、水產品安全、節約成本等多方面考慮，建議在治療南美白對蝦腸炎病時連翹解毒散的添加量是0.5g/kg。推薦用法與用量：拌餌投喂，每1kg體重，南美白對蝦，0.5g，連用7～14d。

3 討論

近年來，南美白對蝦白便、腸炎病造成的經濟損失越來越嚴重，該病發病時傳染快、病情急、死亡率高。發病初期發現及時診斷，還可用中草藥、抗菌藥等進行治療，但是對蝦腸炎病傳染快，發病迅速，極短時間病情就發展到中后期，此時中草藥的治愈效果就不是很明顯，治療效果明顯沒有發病初期的治療效果好，需選擇其他藥物治療。本研究結果表明，腸炎病暴發初期，飼料中添加連翹解毒散可有效治愈南美白對蝦腸炎病，同時能顯著提高南美白對蝦增重率，降低餌料系數。就本實驗條件而言，適宜添加水平為0.5g/kg 。

參考文獻

[1]王會聰，孫琪，黃保華，等.聚六亞甲基胍對南美白對蝦“偷死癥”預防效果的研究[J].科學養魚，2015（12）：54.

[2]文國操，曹煜成，徐煜，等.養殖對蝦肝胰腺壞死綜合癥研究進展[J].廣東農業科學，2015（11）：118-122.

[3]王蕓，李健，劉淇，等.5種中草藥對凡納濱對蝦生長及非特異性免疫功能的影響[J].安徽農業科學，2007，35（26）：8236-8239.